Otros medios | WorldFishing: Vietnam aspira a exportar 11.000 millones de dólares en productos del mar en 2025
VIETNAM
Tuesday, January 14, 2025
A pesar de los desafíos, como la mayor competencia de otros países, las guerras comerciales y las barreras del mercado, se espera que las exportaciones de productos del mar de Vietnam sigan aumentando y podrían alcanzar un valor total de 11.000 millones de dólares este año, una hazaña que se logró por última vez en 2022, según la Asociación de Exportadores y Productores de Productos del Mar de Vietnam (Vasep).
En 2024, los exportadores de productos del mar del país superaron muchas dificultades y desafíos en términos de fuentes de materia prima, menor demanda, mayor competencia y mayores barreras del mercado.
Fuente: Worldfishing l Lea el artículo completo aquí
Presentación de productos del mar sostenibles: protección de la salud y los recursos oceánicos para las generaciones venideras
Maruha Nichiro Corporation (sede central: Koto-ku, Tokio; presidente y director ejecutivo: Ikemi Masaru) participará en el evento "Living with Food", una plataforma para explorar el futuro de la alimentación en Japón. Organizado por Mitsui Fudosan Co., Ltd. y Discover Japan Co., Ltd., el evento se llevará a cabo durante diez días, del 10 (viernes) al 19 (domingo) de enero de 2025, en Tokyo Midtown Hibiya (Chiyoda-ku, Tokio).
Como parte de su plan de gestión a mediano plazo, "MNV 2024: Creando el futuro del océano y la vida", Maruha Nichiro ha identificado "crear valor para la salud y proporcionar alimentos que respalden la sostenibilidad" como una prioridad clave. En el evento, la empresa destacará dos iniciativas importantes:
Promoción de la salud a través de productos de pescado azul enlatado: Maruha Nichiro exhibirá los beneficios de sus productos de pescado azul enlatado, haciendo hincapié en su potencial para abordar los desafíos de salud contemporáneos. Estas ofertas ricas en nutrientes están diseñadas para apoyar el bienestar y al mismo tiempo satisfacer las necesidades dietéticas modernas.
Promoción de prácticas de productos del mar sostenibles: La empresa también presentará sus esfuerzos para promover productos del mar sostenibles certificados, productos que priorizan la responsabilidad ambiental y social. Estas iniciativas se alinean con los objetivos de sostenibilidad globales, asegurando la salud a largo plazo de los ecosistemas oceánicos y al mismo tiempo satisfaciendo la demanda de los consumidores.
El Ministerio de la Producción (PRODUCE) informó que el PBI Manufactura creció 6.7% en noviembre de 2024, acumulando cinco meses de avance ininterrumpido; además habría contribuido con S/6730 millones (a precios constantes) y aportando con el 13.3% al PBI nacional.
“El crecimiento registrado por el sector Manufactura en noviembre 2024 responde principalmente al notable incremento de la industria primaria (productos pesqueros y refinación de metales). Asimismo, fue favorecido por el crecimiento de la industria no primaria (bienes de consumo, bienes de capital y servicios industriales)”, destacó el titular de PRODUCE, Sergio González.
De esta manera, en el acumulado de enero a noviembre de 2024, la producción industrial manufacturera creció en 3.2% con relación al mismo periodo del 2023.
Este resultado estaría asociado a la mayor actividad de la pesca industrial en el segundo trimestre; favorecida por las condiciones oceanográficas. Así también, incidió la recuperación de la demanda interna alrededor del 3.5% y exportaciones industriales (+10.9%).
Se debe indicar que, respecto al aporte de la manufactura primaria, en noviembre 2024 experimentó un notable incremento de (+18.1%), impulsado principalmente por la mayor producción de la industria de productos pesqueros (+32.1%) atribuible a una mayor disponibilidad de materia prima.
Se ha descubierto que la Far East Crab Catchers Association (CCA, Vladivostok), que está formada por productores de cangrejo del Lejano Oriente ruso, ha suspendido su certificación del Marine Stewardship Council (MSC).
La suspensión se ha realizado para los tres tipos de cangrejo que están sujetos a certificación: cangrejo real rojo, cangrejo azul y cangrejo de las nieves (especie Opilio). Como la asociación era la única en el Lejano Oriente que había sido certificada para la especie Opilio, a partir de ahora no estará disponible ninguna certificación para la especie Opilio del Lejano Oriente.
La asociación obtuvo la certificación para las tres especies el 12 de octubre de 2023. La suspensión se produce después de que MSC anunciara en 2024 que suspendería la certificación para las tres especies.
Creada en octubre, France Terre de Pêches reúne a siete organizaciones de productores: OP du Sud, Les Pêcheurs de Bretagne, Orthongel, From Sud-Ouest, From Nord, Sathoan y OP de La Cotinière, que representan a 1.000 empresas pesqueras y 5.500 pescadores, informa Vincent Schumeng de Produit de la Mer.
El objetivo es promover la pesca francesa en todos sus aspectos. "Los franceses no saben mucho de pesca", afirma la portavoz de la coalición, Perrine Cuvilliers, que también es secretaria general de OP du Sud. "Queremos mostrar que nuestra pesca es bella y diversa, y romper con las ideas preconcebidas".
Los mensajes de la coalición, en particular a través de sus medios de comunicación en línea, se centrarán en las buenas prácticas de los pescadores, pero también en los desafíos que enfrenta la profesión: modernizar la flota, contratar a jóvenes pescadores, etc. "Queremos desempolvar la imagen del pescador y mostrar la importancia de este sector en la soberanía alimentaria",concluye Perrine Cuvilliers.
Defender la pesca significa garantizar que habrá pescado francés en los estantes. Cabe destacar que esta coalición de OP no tiene personalidad jurídica, por lo que la financiación es colectiva.
Desde el año 2023, en el que Mowi se alió con El Corte Inglés con el propósito de seguir reforzando su presencia en el mercado español apostando por experiencias de compra innovadora como una solución fácil y rápida de introducir el salmón de la máxima calidad en la dieta, la compañía noruega ha llevado a cabo distintas iniciativas para dar a conocer sus productos entre los consumidores.
La última de estas iniciativas viene de la mano de nuevos puntos venta fuera de lo convencional en El Corte Inglés de Sotogrande en Cádiz y en el de El Capricho en Marbella “para que sus clientes puedan disfrutar de una experiencia de compra única, en la que se pone en valor la trayectoria de la compañía, su firme apuesta por la sostenibilidad y su cadena de valor integrada
Fuente: iPac.acuicultura l Lea el articulo completo aqui
Había sido capturado a principios de diciembre por delincuentes armados con fusiles y ametralladoras
Un barco pesquero chino con 18 tripulantes que permanecía secuestrado por piratas frente a la costa del norte de Somalia fue liberado este lunes, según confirmó la Embajada del gigante asiático en el país africano. «Gracias a los incesantes esfuerzos del Gobierno chino, el buque y la tripulación fueron rescatados sanos y salvos el 13 de enero», informó la misión diplomática en un comunicado difundido a través de la red social X
Fuente: La Voz de Galicia l Lea el articulo completo aqui
La Comisión Europea ha establecido nuevos requisitos más estrictos para evitar la contaminación por listeria en los alimentos listos para el consumo (RTE).
Las normas actualizadas solo se aplican a los alimentos listos para el consumo, que han sido la causa de muchos casos recientes de listeria en la UE y, por lo tanto, se consideran un grupo de alimentos de alto riesgo.
Las nuevas normas establecen un umbral de contaminación más bajo y un plazo más largo en el que los productores son responsables de la seguridad alimentaria que las normas anteriores. Las normas anteriores exigían a los productores que demostraran que sus productos no estaban contaminados antes de que salieran del control del productor.
Autor: Erin Spampinato / SeafoodSource l Lea el artículo completo aquí
El equipo de cultivo de salmón terrestre de Aquabounty sale a subasta.
Los restos del pionero de la pionera en cultivo de salmón terrestre AquaBounty se subastarán en febrero de 2025.
La subasta incluye una gama de equipos de acuicultura de alto valor y sin uso, lo que ofrece una oportunidad única para que los actores de la industria adquieran tecnología de vanguardia a costos reducidos.
AquaBounty, que alguna vez fue un destacado defensor del cultivo de salmón en tierra, luchó para superar los desafíos económicos y operativos de su ambiciosa expansión.
Fuente: SalmonBusiness l Lea el artículo completo aquí
Según los datos del Sistema Federal de Monitoreo de la Pesca de la Agencia Federal de Pesca, los pescadores rusos han registrado un aumento significativo en el volumen de capturas a principios de 2025.
Desde principios de año, las capturas totales de los usuarios rusos han alcanzado las 58,6 mil toneladas de biorrecursos acuáticos, un aumento de 5,8 mil toneladas en comparación con el mismo período de 2024.
Panorama regional de las capturas:
Cuenca del Lejano Oriente: 54,1 mil toneladas (6,3 mil toneladas más que en 2024).
Cuenca del Norte: 2,6 mil toneladas (sin cambios).
Cuenca Occidental: 0,2 mil toneladas (sin cambios).
Cuenca del Mar Azov y el Mar Negro: 0,3 mil toneladas (0,1 mil toneladas más que en 2024).
Cuenca del Volga y el Mar Caspio: 0,7 mil toneladas (0,6 mil toneladas más que en 2024).
Además, la flota rusa ha capturado aproximadamente 0,68 mil toneladas en zonas económicas exclusivas de estados extranjeros, áreas convencionales y la parte abierta del océano mundial.
Se está priorizando la captura fresca para el mercado interno para satisfacer la demanda local.
En diciembre de 2024, Corea del Sur importó 15.342 toneladas de productos del mar noruegos, lo que supone un aumento del 6% en comparación con las 14.482 toneladas importadas durante el mismo mes de 2023.
Durante todo el año, las importaciones acumuladas de Corea del Sur alcanzaron las 78.898 toneladas, lo que refleja un modesto aumento del 1% con respecto a las 78.359 toneladas registradas en 2023. Los productos del mar noruegos representaron aproximadamente el 9% de las importaciones totales de productos del mar de Corea del Sur, que se situaron en 901.242 toneladas en 2024.
Tendencias notables:
Las importaciones de salmón fresco del Atlántico experimentaron un crecimiento significativo, totalizando 4.363 toneladas en diciembre de 2024, un asombroso aumento del 265% con respecto a las 1.196 toneladas importadas en diciembre de 2023.
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Disminuciones en productos clave:
Caballa congelada: 38.204 toneladas (-8% desde 41.475 toneladas) en 2023).
Salmón fresco: 15.854 toneladas (-13% desde 18.263 toneladas en 2023).
Filetes de salmón fresco: 4.638 toneladas (-2% desde 4.738 toneladas en 2023).
Filetes de caballa congelados: 4.538 toneladas (-25% desde 6.047 toneladas en 2023).
Si el bacalao nos fallara, ¿qué tendríamos entonces? Noruega
Durante miles de años, el skrei (un bacalao migratorio) ha viajado más de 1.000 kilómetros desde el mar de Barents para desovar a lo largo de la costa del norte de Noruega. Este e...
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A pesar de los desafíos, como la mayor competencia de otros países, las guerras comerciales y las barreras del mercado, se espera que las exportaciones de productos del mar de Vietnam sigan aumentando y podrían alcanzar un valor total de 11.000 millones de dólares este año, una hazaña que se logró por última vez en 2022, según la Asociación de Exportadores y Productores de Productos del Mar de Vietnam (
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“El crecimiento registrado por el sector Manufactura en noviembre 2024 responde principalmente al notable incremento de la industria primaria (productos pesqueros y refinación de metales). Asimismo, fue favorecido por el crecimiento de la industria no primaria (bienes de consumo, bienes de capital y servicios industriales)”,
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La suspensión se ha realizado para los tres tipos de cangrejo que están sujetos a certificación: cangrejo real rojo, cangrejo azul y cangrejo de las nieves (especie Opilio). Como la asociación era la única en el Lejano Oriente que había sido certificada para la especie Opilio, a partir de ahora no estará disponible ninguna certificación para la especie Opilio del Lejano Oriente.
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El objetivo es promover la pesca francesa en todos sus aspectos. 
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Un barco pesquero chino con 18 tripulantes que permanecía secuestrado por piratas frente a la costa del norte de Somalia fue liberado este lunes, según confirmó la Embajada del gigante asiático en el país africano. «Gracias a los incesantes esfuerzos del Gobierno chino, el buque y la tripulación fueron rescatados sanos y salvos el 13 de enero», informó la misión diplomática en un comunicado difundido a través de la red social X
UNIÓN EUROPEA
Las normas actualizadas solo se aplican a los alimentos listos para el consumo, que han sido la causa de muchos casos recientes de listeria en la UE y, por lo tanto, se consideran un grupo de alimentos de alto riesgo.
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