Fundada en 1973 por el pescador Chuck Bundrant, Trident agrega valor en las instalaciones de procesamiento en Anacortes, Bellingham, Seattle, Washington, y a su vez realiza cada vez una mayor cantidad de productos listos para preparar así como distribución de alimentos al por menor para EE.UU.

Se trata de un negocio verticalmente integrado de mariscos, salmón, cangrejo, y una variedad de otras aletas y mariscos de las aguas heladas de Alaska y el Noroeste del Pacífico, luego procesados y enlatados o congelados para los consumidores finales y comercios. 

Proveedor de mariscos  numero 2 del Norte de América en el 2008, (detrás de Tri Marine),Trident Seafoods, opera una flota de unos 30 barcos de procesamiento y  rastreo, así como una docena de plantas de procesamiento en tierra.

Las marcas de la compañía incluyen Trident, Kemp Louis, y la marca SeaLegs de surimi (pescado con sabor a cangrejo procesado). Trident también es propietaria del Port Chatham Smoked Seafood, que ahuma salmón y atún como productos de regalo bajo el sello Portlock.