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El Mar Que Puede Rescatar al Perú

PERÚ
Saturday, November 29, 2025, 00:00 (GMT + 9)

El Perú enfrenta una contradicción dolorosa: poseemos uno de los mares más ricos del planeta y, sin embargo, arrastramos cifras de anemia y desnutrición que avergonzarían a cualquier nación con nuestra capacidad productiva. En 2024 se confirmó que la anemia afectaba al 43,7 % de los niños menores de tres años y que la desnutrición crónica en menores de cinco años alcanzaba el 12,1 %. En paralelo, el consumo nacional de pescado sigue estancado —según INEI— alrededor de los 17 kilos anuales por persona, muy lejos de lo que se esperaría de un país cuya identidad e historia están íntimamente ligadas al mar. Esta paradoja revela una falla estructural: no hemos sabido convertir nuestra riqueza marina en bienestar nutricional para nuestra poblaci&oac... ARTICULO COMPLETO

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