Brim hf. es una empresa pesquera y procesadora de pescado en Islandia. Las oficinas centrales de HB Grandi se encuentran en Reikiavik, donde se encuentran sus oficinas y la producción de peces de fondo. La compañía también opera plantas de procesamiento de pescado en otras dos ciudades de Islandia, Akranes y Vopnafjörður.

En la actualidad, la empresa opera tres buques de congelación, cuatro arrastreros de pesca y tres barcos pelágicos y opera plantas de procesamiento de pescado en Reykjavik, Akranes y Vopnafjörður. Brim comercializa sus productos en todo el mundo, productos hechos tanto de peces de fondo como de peces pelágicos capturados y procesados por la empresa. En 2013, la empresa recibió el premio presidencial de exportación de Islandia.

PRODUCCION DE ROE

Brim compró Vignir G. Jónsson en 2013 y Vignir ahora es operada como una compañía subsidiaria. Sus principales productos consisten en varios tipos de productos procesados a partir de huevas. Las huevas utilizadas en la producción por la empresa incluyen huevas de lumpfish, capelán, pez volador, bacalao, eglefino, ling, abadejo y salmón. El trabajo de desarrollo es un factor importante en las operaciones de la compañía, y la compañía posee una poderosa fábrica de procesamiento. La mayor parte de la producción se vende a Europa y Estados Unidos.

PLATOS DE PESCADO

En 2014 Nordanfiskur hf. fue adquirida por Brim y ahora es operada como una compañía subsidiaria. Nordanfiskur es una compañía de producción que se especializa en productos del mar tanto para cocinas profesionales como para consumidores. La producción de la empresa se puede dividir en cinco categorías principales: empanado de pescado, producción de platos de pescado, producción de paté, procesamiento y envasado de salmón y trucha y envasado de productos del mar para servicios de catering y envasado al consumidor. La compañía también es un gran importador y mayorista de mariscos (por ejemplo, sushi, langosta, cangrejos, etc.)

20 de agosto de 2019: los accionistas de HB Grandi aprobaron una propuesta de la junta directiva para cambiar el nombre de la compañía a Brim