Chris Shearlock se ha unido a Thai Union como su nuevo Director de Sostenibilidad para Europa. Sucede a Tracy Murai en este puesto, quien ha sido ascendido a Subdirector, Global Fisheries Sustainability.

"El nombramiento de Chris llega en un momento importante en el viaje de sustentabilidad del grupo, ya que pronto anunciaremos una actualización importante de nuestra estrategia de sustentabilidad SeaChange® con objetivos y compromisos nuevos y ampliados hasta 2030", dijo Adam Brennan, director del grupo, sustentabilidad en Thai Union. .

Desempeñará un papel clave en Europa y África en el lanzamiento de SeaChange® 2030 y trabajará en estrecha colaboración con los equipos comerciales del grupo para garantizar que Thai Union apoye a sus clientes en el logro de sus compromisos de sostenibilidad de la mejor manera posible. Chris trae consigo una gran experiencia al unirse a Thai Union desde Princes en el Reino Unido, donde trabajó como gerente sénior de abastecimiento sostenible.

Thai Union ascendió a Tracy Murai, quien ocupó este cargo anteriormente, a Subdirectora de Sostenibilidad Pesquera Global:

“Estoy emocionada de poder llevar mis habilidades a un nivel global y continuar implementando nuestras prácticas sostenibles en las pesquerías que obtenemos de todo el mundo”, dijo.

Thai Union desarrollará aún más su equipo de sustentabilidad global a medida que SeaChange® 2030 introducirá objetivos agresivos, que serán los de mayor alcance en la industria y establecerán nuevos estándares a escala global.

Fuente:

PORTLAND, Maine — Una especie de pescado y marisco básico capturada por los pescadores de la costa este durante siglos está experimentando sobrepesca, y los reguladores han reducido las cuotas de captura en más del 80 % para evitar que la población de peces se derrumbe.

El eglefino es uno de los pescados del Atlántico más populares y uno de los favoritos para el pescado y las papas fritas y otros platos de mariscos de Nueva Inglaterra.

Pero este año se pescará menos eglefino en Nueva Inglaterra después de que los reguladores recortaran las cuotas de pesca. Una evaluación científica reciente encontró que la población de eglefino del golfo de Maine disminuyó inesperadamente, y eso significaba que las cuotas de captura para el pez eran insosteniblemente altas, dijeron los administradores federales de pesca.

La NOAA agregó la población de eglefino del Golfo de Maine a su lista de sobrepesca el mes pasado. El Consejo de Administración Pesquera de Nueva Inglaterra, una junta reguladora, ha reducido los límites de captura de peces en un intento por detener la sobrepesca, dijo la portavoz de la agencia, Allison Ferreira.

Autor/Fuente: PATRICK WHITTLE / AP

Asahi Foods anunció el día 15 que adquirió todas las acciones de Kosai Bussan en manos de Toyo Reizo.

Convirtiendo a Kozai Bussan Co., Ltd., que opera un negocio mayorista de ingredientes de sushi en la región de Shikoku, en una subsidiaria, con el objetivo de expandir el área del negocio mayorista de mariscos.

Con la adquisición como una oportunidad, Asahi Foods Group expandirá su negocio en la región de Shikoku, la prefectura de Okayama, la prefectura de Hiroshima, etc., que había sido un área en blanco para la venta al por mayor de productos del mar, como los ingredientes para el sushi.

Fuente: Minato-Yamaguchi (traducido del original en japonés)

A pesar de generar mayores ganancias durante el primer trimestre de 2023, el CEO de Lerøy, Henning Beltestad, cree que los resultados deberían haber sido mejores.

Dijo: “No estamos satisfechos con los resultados en Acuicultura en el primer trimestre, pero hemos implementado una serie de medidas en las que tenemos mucha confianza.

El grupo combinado de piscicultura, pesca de arrastre y procesamiento de productos del mar, que también posee la mitad de las acciones de Scottish Sea Farms, obtuvo un EBIT operativo en el primer trimestre de NOK 989 millones (£74 millones) frente a NOK 889 millones (£66 millones) el año pasado.

Autor: Vince McDonagh / FishFarmer | Lea el artículo completo aquí

El buque Ártabro, adjudicatario de la expedición del Villa de Pitanxo, acaba de zarpar desde Vigo hacia Canadá para arrojar luz sobre el trágico naufragio del pesquero, que se cobró la vida del 21 marineros. Lo hizo a las 14.45 horas de este miércoles festivo en Galicia por la celebración del Día das Letras Galegas. Está previsto que el viaje hasta Terranova dure una semana y, una vez en destino, disponen de 15 días para realizar la búsqueda del pecio y lanzar un ROV de última generación para filmar su estado.

Fuente: LaVozdeGalicia | lea el artículo completo aquí

En abril 2023, la flota islandesa ha capturado 126 253 toneladas de pescado. De dicha cifra, las embarcaciones dedicadas a la pesca pelágica capturaron 88 342 toneladas, destacando la pesca de bacaladilla, con 88 308 toneladas. Por su parte, el segmento demersal capturó 34 784, principalmente en especies como el bacalao, con 17 642 toneladas.

De manera acumulada, en 2023 las capturas totales aumentaron en un 11 % respecto al mismo periodo del año pasado, no obstante, tanto la pesca demersal como el marisco han sufrido una caída de un 24 % y un 19 % respectivamente

Fuente: IndustriasPesqueras | lea el artículo completo aquí

Si bien el segmento de productos de valor agregado (VAP) de Bakkafrost Group se desempeñó con fuerza en el primer trimestre de 2023, un nuevo impuesto sobre los ingresos propuesto en la industria de cultivo de salmón de las Islas Feroe podría generar cambios en la estrategia comercial a largo plazo.

Al entregar los resultados del primer trimestre de Bakkafrost en Oslo, Noruega, el director ejecutivo Regin Jacobsen dijo que el negocio de VAP de la compañía registró ganancias operativas antes de intereses e impuestos (EBIT) de 6 millones DKK (883 400 USD, 806 000 EUR) y revirtió una pérdida del primer trimestre de 2022 de 29 millones DKK (USD 4,3 millones, EUR 3,9 millones), generando márgenes positivos en general.

Autor: Jason Holanda / SeafoodSource | lea el artículo completo aquí

El gobierno del Reino Unido no prepara la transición para el cambio de la regla de visa propia, arriesgando a la tripulación de pesca a pagar el precio

El gobierno del Reino Unido no se ha preparado adecuadamente para sus propios cambios en las reglas de visas, y ahora los pescadores inmigrantes mal pagados se verán obligados a pagar el precio de los retrasos y la incompetencia del gobierno, afirma la Federación Internacional de Trabajadores del Transporte (ITF).

Fuente: The Fishing Daily | lea el artículo completo aquí

KATWIJK/YALOVA – La construcción de un nuevo arrastrero congelador pelágico de última generación para Parlevliet & Van der Plas ha comenzado en el astillero de Tersan en Turquía.

El arrastrero, diseñado por la noruega Skipsteknisk, tendrá 111,5 metros de eslora y 21,20 metros de manga. Se ha elegido un motor Wärtsilä 32 para la propulsión principal, el motor más económico de su clase. Se instalarán dos de estos, para el accionamiento de dos hélices. El diseño del barco se ha optimizado con respecto al consumo de combustible, el ruido y las emisiones. Se utilizan refrigerantes naturales y respetuosos con el medio ambiente para enfriar, congelar y almacenar el pescado a bordo.

Según el director Diek Parlevliet, la compañía naviera no tiene en mente aguas de pesca específicas para el barco más nuevo. Con una tripulación de aproximadamente 45 personas, se utilizará en todo el mundo para la pesca de especies como el arenque, la caballa, la bacaladilla, el jurel y la sardina. Como es habitual en los arrastreros congeladores holandeses, el pescado congelado se destina al 100% al consumo humano. El alojamiento para la tripulación y las condiciones de trabajo también cumplen con los más altos estándares. Por ejemplo, también hay una sauna y una sala de fitness a bordo.

Fuente: VisserijNews (traducido del original en holandés)

Después de varios meses de estudios y exploración de las necesidades del mundo de los snacks, Sysco acaba de lanzar, a principios de mayo, su catálogo temático especial para comida rápida. Un soporte de casi 108 páginas donde el distribuidor comparte su experiencia al servicio de restaurantes, cocinas oscuras, food trucks, cafeterías, bares de sopas, tapas, ensaladas, poké con una oferta cuidadosamente seleccionada.

De los 8.500 productos disponibles para la restauración, Sysco ha desplegado, a lo largo del tiempo, catálogos temáticos adaptados a los diferentes target y necesidades de sus clientes, desde carnicerías-charcutiers-catering, hasta restauración escolar, sanitario/social y, el pasado mes de febrero, la bocadillos de panadería.

Este nuevo catálogo llamado Génération World Food repasa, a lo largo de casi 108 páginas, 10 temas alimentarios mundiales para los que ofrece una selección de 500 productos, incluyendo alrededor de un centenar de novedades entre casi 1.700 referencias de snacks.

Fuente: Snacking.fr (traducido del original en francés)