EN BREVE - Belice quiere revivir su millonaria industria de camarón
BELICE
Monday, February 06, 2023
El síndrome de mortalidad temprana diezmó a la industria camaronera de Belice y la producción se vino cuesta abajo desde 2016
Bloomberg Línea — Hace menos de diez años, la industria pesquera aportaba al 7% del Producto Interno Bruto (PIB) de Belice, siendo el segundo sector más importante para el país después de la industria turística.
En 2014 la acuicultura del camarón se perfilaba como uno de los sectores con mejores ingresos, al registrar US$ 45 millones por exportaciones (90 millones de dólares beliceños), según un reporte del Banco Interamericano de Desarrollo (BID).
Sin embargo, la industria pesquera fue completamente devastada a causa del síndrome de mortalidad temprana del camarón (EMS, por sus siglas en inglés) originado por una cepa bacteriana de vibrio parahaemolyticus, y muchas granjas comenzaron a sentir los efectos completos de la enfermedad en marzo de 2015.
En 2014, el volumen de producción alcanzó su punto máximo con 16 millones de libras, pero en los dos años siguientes se vino cuesta abajo hasta oscilar entre 1 y 2 millones de libras, apenas lo suficiente para abastecer el mercado local.(continua...)
Autor: Fátima Romero | Lea el articulo completo haciendo clic en el link aqui
En su edición de diciembre, 60 Millions de Consommateurs probaron 20 salmones ahumados y 10 truchas ahumadas, catados a ciegas.
Por el lado del salmón, dos referencias obtuvieron la mejor puntuación de la prueba empatadas (18/20). Así es el salmón ahumado U Flavours Label Rouge criado en Escocia (U System), a la par de la marca de referencia Bio Village Repère (E.Leclerc). Labeyrie ocupa el tercer lugar, con su salmón ahumado Le Norway. La revista aconseja optar por los productos más caros, "que garanticen una cierta calidad". De hecho, son tres primeros premios de salmón ahumado -de Intermarché, U y E.Leclerc respectivamente- los que cierran el ranking, calificado como “grandes decepciones con valoraciones por debajo de la media.
Se consideró que su sabor era demasiado salado, debido al uso de salmuera en lugar de sal seca y su aderezo "grueso". Las diferencias de calificación son menos significativas para la trucha ahumada (entre 10,5 y 15,5/20). U Saveurs ocupa el primer lugar con una referencia de trucha criada en Aquitania (15,5/20), seguida de una trucha Guyader de los Pirineos (14,5/20) y una trucha Landvika (14,5/20).
Estableció una nueva fábrica de alimentos para abastecer el área metropolitana de Tokio
Seven & i HoldingsIto-Yokado Yoke Deli Chiba planta de procesamiento de filetes Seven & i Holdings Co., Ltd. (Seven & i HD, Chiyoda-ku, Tokio) comenzará a operar la fábrica de fabricación de alimentos "Peace Deli Nagareyama Kitchen" (Ciudad de Nagareyama, Prefectura de Chiba) a partir del 28.
Suministrará pescado fresco, carne y kits de comida a unas 200 tiendas en el área metropolitana de Ito-Yokado y York, que están afiliadas a la empresa. Además de reducir la carga en el patio trasero de la tienda y mejorar la productividad.
También están trabajando en el desarrollo de nuevos productos, como el sashimi congelado.
El día 22, el Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca anunció los resultados de la "Encuesta sobre la distribución de productos marinos de la prefectura de Fukushima" de 2022.
La encuesta, que comenzó en el año fiscal 2017 con el objetivo de aclarar la situación real y las causas de la lentitud en las ventas de los productos de Fukushima, es la sexta. Después de finales de marzo de 2009, se completó la pesca de prueba en la costa de la prefectura de Fukushima. Se demostró que cada cooperativa pesquera tiene intenciones diferentes para aumentar la captura, y que la comunicación entre pescadores y distribuidores intermedios es inadecuada.
La prospección se ha realizado sobre todo tipo de productos marinos, principalmente lenguado, lenguado, bonito, congrio y morralla. Recopilamos 14 casos de entrevistas con vendedores.
Según él, las cooperativas pesqueras se dividían en aquellas cuyas capturas aumentaban después del final de las operaciones de pesca de prueba y aquellas cuyas capturas no aumentaban. El número de cooperativas pesqueras, que va en aumento, ha incrementado el número de intermediarios debido a la consolidación y restauración de las lonjas, y la reducción del pescado con precios altos en función del tamaño y la especie ha llevado a precios de playa más altos. [...]
Los tres barcos pesqueros búlgaros que fueron aprehendidos por la Guardia Costera rumana el 24 de marzo no navegaban en aguas rumanas, dijo al BNR la directora de la Agencia Ejecutiva de Pesca y Acuicultura, la profesora asociada Vanya Stamatova.
"No tenemos información de que el marinero búlgaro que fue detenido en Constanta (Rumania) haya hecho algo ilegal", dijo a bTV el ministro de Agricultura, Alimentación y Silvicultura de Bulgaria, Yavor Gechev. En sus palabras, los marineros búlgaros fueron detenidos en aguas internacionales en el Mar Negro, no en aguas territoriales rumanas. Según el ministro Gechev, la pesca de tiburones está permitida en Bulgaria. “Tampoco existe ninguna prohibición de la UE sobre la pesca de tiburones”, dijo Yavor Gechev. “Existe una prohibición parcial impuesta por Rumanía a los pescadores rumanos y las zonas acuáticas. Bulgaria protegerá sus intereses y los intereses de sus ciudadanos”, continuó diciendo el ministro Yavor Gechev. Los marineros recibirán asistencia jurídica para recuperar la posesión de sus barcos de pesca que fueron aprehendidos en Constanta.
El propietario y capitán del barco pesquero Felir fue llevado a las aguas de Plymouth después de ser abordado por oficiales del organismo de control de pesca británico.
El propietario y capitán de un barco pesquero francés traído al puerto de Cattedown después de ser abordado por los vigilantes de pesca británicos se ha quedado sin decenas de miles de dólares después de una audiencia en la corte de Plymouth.
El buque pesquero registrado en Francia Felir fue abordado e inspeccionado por oficiales de la Organización de Gestión Marina (MMO), que otorga licencias, regula y planifica actividades marinas en los mares alrededor de Inglaterra, el 12 de septiembre de 2020. El Felir fue interceptado por el Ocean Osprey , que realiza labores de patrullaje pesquero en el Mar del Norte para el Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales, alrededor de las 16:00 horas de ese día, y fue acompañado hasta las aguas de Plymouth.
Al comparecer ante el Tribunal de Primera Instancia de Plymouth el 20 de marzo de este año, el propietario de la embarcación, Felir SAS, y el capitán Ludovic Fourgault admitieron haber utilizado artes de pesca en aguas británicas a las que se "adjuntó un dispositivo, a saber, una pieza de malla en forma de diamante colocada sobre el panel de malla cuadrada, que obstruyó o disminuyó de otro modo el tamaño de malla de parte del arte remolcado".
Martiko, empresa navarra dedicada a la elaboración de productos derivados del pato y pescados ahumados, presenta nueva receta de su bacalao ahumado marinado. Esta nueva fórmula incorpora diferentes especias que aportan un matiz de sabor adicional al ahumado de madera de haya, tan característico de la marca.
Esta novedad se realiza mediante un proceso de maduración lento con hierbas aromáticas y especias seleccionadas que impregnan de sabor las fibras del pescado. Además, el bacalao ahumado de Martiko utiliza, exclusivamente, materia prima proveniente de la pesca sostenible certificada MSC, que avala y controla el buen uso de la biodiversidad marina. La innovación ya está a la venta en la tienda online de Martiko y en los puntos de venta habituales de la compañía.
El Instituto de Investigación Marina y de Agua Dulce informa que la captura total de lumpo hembra para el año de pesca 2022/2023 no debe superar las 4?411 toneladas. Eso es una disminución del 37% en el asesoramiento en comparación con el año pasado. El consejo se basa principalmente en el índice de biomasa del estudio de peces de fondo de Islandia (IS-SMB) en marzo de 2023, que estuvo por debajo de la media a largo plazo y el más bajo durante diez años.
Los arrastreros desvían las discusiones sobre la reducción de la captura incidental hacia los "orígenes genéticos" del salmón. ¿A los que van sin importarles de donde son originarios los peces?
“Los arrastreros con base en Seattle afirman que son socios en las pesquerías de Alaska. Pero no están dispuestos a hacer ningún sacrificio para proteger los recursos pesqueros de Alaska. abundancia de la población... se opusieron a una moratoria de emergencia de seis meses sobre la pesca de arrastre en la zona de ahorro del cangrejo rey rojo de la Bahía de Bristol para proteger el apareamiento/muda del cangrejo... los impactos de la captura incidental de la red de arrastre se omiten por completo en el plan de reconstrucción de 10 años del cangrejo de las nieves del NPFMC... refutan los hallazgos de que los aparejos de arrastre "en aguas medias" a veces están en el fondo más del 80 % del tiempo, llamándolo "no científico"... el escrito a continuación de Intrafish muestra que afirman que un chum cap los dejará fuera del negocio. d ser "la conservación es un problema de todos los demás".
Autor: Laine Welch / AlaskaFish.News (solo disponible en ingles)
PASIR PUTEH: La Agencia de Cumplimiento Marítimo de Malasia Kelantan (MMEA) confiscó cuatro barcos y arrestó a 31 pescadores vietnamitas por pescar ilegalmente en aguas de Malasia.
Su director Capitán Marítimo Syed Nor Adli Syed Ab Rahman (pix) dijo que fueron arrestados durante dos operaciones realizadas el lunes (20 de marzo) y el miércoles (22 de marzo)
“Durante la primera operación, dos barcos fueron detenidos a las 15:45 y 16:00 horas, respectivamente, a unas 64 millas náuticas del estuario de Tok Bali.
“El primer barco estaba tripulado por cinco miembros de la tripulación, incluido el patrón, mientras que el segundo barco era operado por dos tripulantes”,dijo en la sede de Kelantan MMEA en Tok Bali.
Syed Nor Adli dijo el miércoles que el patrullero KM Jujur de MMEA interceptó dos barcos pesqueros vietnamitas más como resultado de la información canalizada por un equipo de aviones de patrulla marítima de la Real Fuerza Aérea de Malasia (RMAF).
Según él, el primer barco fue detenido a las 8.45 a. m. a unas 180 millas náuticas del estuario de Tok Bali, mientras que el segundo barco fue detenido a las 10.57 a. m., a unas 170 millas náuticas del mismo estuario.
Dijo que los barcos y 18 ciudadanos vietnamitas fueron llevados al embarcadero marítimo de Kelantan.
Syed Nor Adli dijo que los 31 miembros de la tripulación detenidos, de entre 14 y 64 años, tampoco presentaron documentos de identificación válidos y las inspecciones determinaron que los cuatro barcos no tenían permisos para realizar actividades de pesca en virtud de la Ley de Pesca de 1985.
Ahora se ha lanzado un nuevo estándar internacional para el manejo de desechos en los barcos pesqueros. El propósito es establecer buenas rutinas para los residuos.
¿Cómo deben manejarse los desechos de los barcos de pesca para reducir la basura en el mar y la cantidad de desechos?
En una colaboración entre Fiskarlaget, Handelens Miljøfond y Standard Norge, se ha lanzado la norma NS-ISO 5020. El nuevo estándar muestra cómo una buena gestión de residuos puede reducir el problema de los residuos.
Las partes cooperantes han señalado que la basura en los mares y el agua dulce amenaza las posibilidades de conservación y utilización futura de los recursos marinos. Hay una serie de fuentes de esta basura, y las autoridades y las empresas tienen la responsabilidad de revertir la tendencia a nivel nacional y mundial.
Por lo tanto, el objetivo de la nueva norma, NS-ISO 5020 Reducción y manejo de desechos en embarcaciones pesqueras, es reducir la basura de la industria pesquera.
Esto implica, entre otras cosas, la reducción de macro y microplásticos en el agua y una reducción de la basura en la zona de la playa.
Además, la norma será una contribución importante para evitar la pesca fantasma.
Fuente: Norges Fiskarlag - The Norwegian Fishermen Association (traducido del original en noruego)
Rusia es el principal proveedor de abadejo en Asia Korea del Sur
El volumen de importación en febrero de 2023 disminuyó un 28 % interanual
El abadejo congelado importado a Corea en febrero de 2023 fue de 18 949 toneladas, un 25 % menos que la...
200 millas: soberanía y jurisdicción Perú
En agosto de 1952, Perú, Ecuador y Chile proclamaron su soberanía y jurisdicción en el mar hasta las 200 millas, y declararon ante el mundo que era su deber impedir que la explota...
BELICE
Bloomberg Línea — Hace menos de diez años, la industria pesquera aportaba al 7% del Producto Interno Bruto (PIB) de Belice, siendo el segundo sector más importante para el país después de la industria turística.
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Por el lado del salmón, dos referencias obtuvieron la mejor puntuación de la prueba empatadas (18/20). Así es el salmón ahumado U Flavours Label Rouge criado en Escocia (U System), a la par de la marca de referencia Bio Village Repère (E.Leclerc). Labeyrie ocupa el tercer lugar, con su salmón ahumado Le Norway. La revista aconseja optar por los productos más caros, "que garanticen una cierta calidad". De hecho, son tres primeros premios de salmón ahumado -de Intermarché, U y E.Leclerc respectivamente- los que cierran el ranking, calificado como “grandes decepciones con valoraciones por debajo de la media.
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Martiko, empresa navarra dedicada a la elaboración de productos derivados del pato y pescados ahumados, presenta nueva receta de su bacalao ahumado marinado. Esta nueva fórmula incorpora diferentes especias que aportan un matiz de sabor adicional al ahumado de madera de haya, tan característico de la marca.
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El Instituto de Investigación Marina y de Agua Dulce informa que la captura total de lumpo hembra para el año de pesca 2022/2023 no debe superar las 4?411 toneladas. Eso es una disminución del 37% en el asesoramiento en comparación con el año pasado. El consejo se basa principalmente en el índice de biomasa del estudio de peces de fondo de Islandia (IS-SMB) en marzo de 2023, que estuvo por debajo de la media a largo plazo y el más bajo durante diez años.
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En una colaboración entre Fiskarlaget, Handelens Miljøfond y Standard Norge, se ha lanzado la norma NS-ISO 5020. El nuevo estándar muestra cómo una buena gestión de residuos puede reducir el problema de los residuos.
