Otros Medios | Fish Farmer: Comienzan las obras en la nueva planta de smolts de SalMar
NORUEGA
Tuesday, June 01, 2021
El trabajo preliminar ya ha comenzado en lo que será una de las instalaciones más grandes del mundo para la producción de salmones juveniles. La junta del gigante de la piscicultura SalMar dio luz verde la semana pasada al proyecto.
La planta de incubación y smolt estará ubicada en la zona industrial de Tjuin en el municipio de Steinkjer en el centro de Noruega, no lejos de la planta de smolt existente de SalMar en Follafoss. El plan se dio a conocer por primera vez en febrero de este año.
Autor: Vince McDonagh / Fish Farmer | lea el artículo completoaquí
La Comisión Europea ha publicado dos documentos de trabajo de su personal para ayudar a los Estados miembros de la UE a facilitar el crecimiento sostenible de la acuicultura.
Esto surge en respuesta a los llamados de los productores de acuicultura para reducir la carga administrativa que supone el establecimiento y operación de sitios de acuicultura en la UE.
El objetivo es desbloquear el potencial de la acuicultura en la UE. A pesar de todos sus beneficios, la producción acuícola en la UE no ha crecido al mismo ritmo que en otras partes del mundo. La producción acuícola de la UE solo cubre el 10% del pescado y marisco consumido en la UE y representa menos del 2% de la producción mundial.
Fuente: Fish Focus l Lea el artículo completo aquí
Las negociaciones de la Comisión Europea para suscribir un acuerdo de libre comercio con Tailandia han forjado quizá no extraños, pero sí inéditos compañeros de cama. Las oenegés Oceana y EJF (Environment Justice Foundation), la asociación pesquera Europêche, y la patronal conservera Anfaco-Cecopesca se reunieron con la directora general de Pesca y Asuntos Marítimos (DG Mare), para trasladar a Charlina Vitcheva su preocupación por que países como Indonesia, Filipinas y, sobre todo, Tailandia, puedan aprovechar el cambio de ciclo político en la UE
Fuente: La Voz de Galicia l Lea el articulo completo aqui
Los volúmenes globales de atún vendidos con la etiqueta ecológica azul del Marine Stewardship Council (MSC) crecieron casi un 10% interanual de 196.363 toneladas métricas en 2022-23 a 217.300 toneladas en 2023-24, según datos del MSC.
Los volúmenes vendidos aumentaron casi un 60% en los dos años comprendidos entre 2020 y 2021, cuando las ventas globales fueron de solo 137.600 toneladas.
La mayor parte del atún que lleva la etiqueta de certificación MSC está enlatado, pero los datos también incluyen las ventas de atún húmedo en el mostrador de pescado, congelado, en platos preparados o en alimentos para mascotas.
Autor: Oliver McBride / The Fishing Daily l Lea el artículo completo aquí
El gobierno de Francia ha anunciado nuevos cambios en su marca de calidad Label Rouge, que según la industria del salmón escocés ayudarán a expandir sus mercados.
Label Rouge es una marca de calidad francesa establecida originalmente en la década de 1960 que impone estrictos estándares de calidad a los productores de alimentos. Para los productores de salmón con sede en Escocia, Label Rouge ha sido durante mucho tiempo una parte importante de su estrategia general de marketing en Europa, y el producto fue el primer producto no francés en recibir el sello de calidad.
Autor: Chris Chase / SeafodoSource l Lea el artículo completo aquí
En abril del año 2018, se dio inicio al ambicioso “Proyecto para el Desarrollo de Métodos de Monitoreo y Sistema de Predicción de Floraciones Algales Nocivas para una Acuicultura y Pesca Costera Sustentable en Chile”, también conocido como Monitoreo de Algas en Chile (MACH), esfuerzo colaborativo científico y tecnológico entre Chile y Japón con una mirada holística-ecosistémica que reconoce que el fenómeno de Floraciones Algales Nocivas (FAN) depende de la calidad ambiental y de la diversidad biótica del ecosistema, producto de lo cual se establecen relaciones de colaboración (mutualismo) y antagónicas (parasitismo) entre la diversidad microbiana y especies fitoplanctónicas.
Fuente: MundoAcuicola l Lea el articulo completo aqui
Nutreco ha abierto una instalación de producción de alimentos de última generación para peces y aves en Ibadan, estado de Oyo, Nigeria, a través de su empresa operativa, que comercializa bajo los nombres Skretting y Trouw Nutrition. La nueva instalación, valorada en 25 000 000€, se construyó en un terreno de 170 000 metros cuadrados y tiene capacidad para fabricar 125 000 toneladas anuales de alimento extruído para pescado y piensos para animales. La planta fue inaugurada oficialmente el 17 de abril de 2024 por el gobernador ejecutivo del estado de Oyo, Seyi Makinde.
Fuente: iPac.acuicultura l Lea el articulo completo aqui
Bue Salmon realizó su primera cosecha a principios de esta semana.
El productor noruego de salmón terrestre Bue Salmon ha anunciado la cosecha de 90 toneladas métricas de salmón para el primer trimestre de 2024.
El último lote de salmón, inicialmente almacenado en 100 gramos en junio de 2023, alcanzó un peso promedio de cosecha de más de 4 kilogramos, con un 95% calificado como de calidad superior.
El pez individual más grande pesaba más de 8 kg. La tasa de mortalidad del lote fue aproximadamente del 2%.
Fuente: SalmonBusiness l Lea el artículo completo aquí
Un proyecto de ley que busca acelerar el proceso de revisión y aprobación de proyectos de maricultura en California recibió apoyo bipartidista y pasó al Comité de Asignaciones del estado.
Actualmente en proceso de consideración por la Asamblea de California, un proyecto de ley que busca mejorar la eficiencia de los procesos de revisión de proyectos de acuicultura ha recibido apoyo de ambos partidos políticos y ha pasado a la siguiente fase del proceso legislativo.
Fuente: The Fish Site l Lea el artículo completo aquí
La Lerøy Seafood Company se ha visto afectada por las afirmaciones de un nuevo descubrimiento de la bacteria listeria en una de sus instalaciones noruegas, según la emisora nacional de Noruega NRK.
NRK dice que el descubrimiento se produjo en el matadero de Lerøy Midt, en el condado de Trondelag.
La Autoridad Noruega de Seguridad Alimentaria ha dicho a Lerøy que debe informar a sus clientes sobre el descubrimiento.
Hace dos años, varias personas en Suecia enfermaron con complicaciones de listeria, lo que provocó siete muertes.
Autor: Vince McDonagh / Fish Farmer l Lea el artículo completo aquí
Nuevas investigaciones sobre el uso de los descartes están transformando las industrias alimentarias y cosméticas, fomentando la economía circular y creando nuevos puestos de trabajo.
En la industria alimentaria y cosmética, la gestión sostenible de los recursos y la minimización de los residuos son cada vez más prioritarias. Un ejemplo paradigmático de esta tendencia es el enfoque innovador de la reutilización de los residuos de pescado, que podría revolucionar no solo estas industrias, sino también contribuir significativamente a la economía circular.
Fuente: EuropaAzul l Lea el articulo completo aqui
Conarpesa y Wofco firman acuerdo comercial con Gallo España
Para producir caldo de mariscos que se realiza con las cabezas del langostino argentino. El producto recién sale a la venta y se presenta como una solución a los cambios de hábito...