Otros medios | Fish Farmer: Adelante, granja de salmón de Corea del Sur avanzada
KOREA DEL SUR
Thursday, September 03, 2020
Dongwon Industries, el grupo pesquero más grande de Corea del Sur, ha anunciado que tiene la intención de seguir adelante con su plan para ingresar al negocio de la acuicultura mediante la construcción de una gran granja de salmón inteligente basada en la tierra en el país.
Dongwon se está conectando con Salmon Evolution de Noruega invirtiendo en el negocio y utilizando su tecnología avanzada. Se espera que el trabajo comience en los próximos meses y, cuando se complete, el proyecto de £ 130 millones será capaz de producir hasta 20.000 toneladas de salmón al año. El proyecto se ubicará en el condado de Yangyang en la provincia de Gangwon.
Autor: Vince McDonagh / Fish Farmer | Lea el artículo completoaquí
Una delegación de la patronal conservera Anfaco-Cecopesca participa desde este lunes en la 18 edición de la Infofish World Tuna Trade Conference & Exhibition, considerada como un punto de encuentro “esencial” para la industria del atún a nivel mundial. Este producto es de importancia vital para la industria española y del conjunto de Europa, toda vez su transformación para conservas y preparados representa más del 70% del total del sector continental. En el ejercicio 2023 las empresas españolas produjeron más de 222.600 toneladas de conservas de atún
Fuente: Faro de Vigo l Lea el artículo completo aquí
La Secretaría General de Pesca ha fijado las disposiciones de aplicación del plan de ordenación plurianual del atún rojo en el océano Atlántico oriental y el mar Mediterráneo para 2024. La cuota de atún rojo del Atlántico Este y Mediterráneo concedida a España para 2024 es de 6783,67 toneladas.
De dicha cuota, el 25,23% se destinará a la flota de cerco del Mediterráneo; el 24,22% a las almadrabas; el 19,36 % a la flota de cebo vivo del Cantábrico, Caladero Cantábrico Noroeste; el 6,01% a la flota de cañas y líneas de mano del Estrecho; el 12,32% a las flotas de palangre y línea de mano
Fuente: industrias Pesqueras l Lea el artículo completo aquí
Cooke Aquaculture Scotland se estableció en 2014 como parte de la estrategia global de la compañía para lograr el éxito a través de adquisiciones y crecimiento orgánico para satisfacer la creciente demanda del mercado de productos del mar frescos y saludables.
En la última década, Cooke Scotland ha triplicado su producción orgánica y ha aumentado la producción general y el suministro a sus clientes leales. La compañía ha cosechado y enviado más de 52 millones de salmón fresco de piscifactoría a más de 16 países diferentes en todo el mundo y continúa creciendo de manera responsable y sostenible manteniendo constantemente altos estándares.
Fuente: Fish Focus l Lea el artículo completo aquí
Grieg Seafood ha estado buscando un socio para sus operaciones canadienses. Pero toda la empresa podría estar a la venta, sugiere un banco de inversión.
En noviembre, el productor de salmón Grieg Seafood reveló que la compañía está buscando socios a largo plazo para ayudar a desarrollar su negocio en Canadá.
Esta medida ha alimentado la especulación de que toda la empresa podría estar a la venta.
Fuente: SalmonBusiness l Lea el artículo completo aquí
La medida forma parte de una apuesta para "reforzar la visibilidad de la etiqueta BAP en los mercados europeos"
Se han lanzado dos nuevos sitios web para consumidores de Best Aquaculture Practices (BAP) en francés y alemán, anunció la Global Seafood Alliance (GSA).
Los sitios contienen información sobre el programa de certificación BAP, administrado por la GSA, junto con información sobre acuicultura, recetas de mariscos e información nutricional sobre el efecto positivo de los mariscos en la salud y el bienestar.
Fuente: fishfarmingexpert l Lea el artículo completo aquí
NHK (The Japan Broadcasting Corporation) ha sabido que las autoridades chinas han suspendido el registro de las instalaciones utilizadas por los exportadores japoneses de productos del mar.
Las empresas japonesas que deseen exportar productos del mar a China deben registrar sus instalaciones en Japón, incluidas las de procesamiento y almacenamiento, ante las autoridades aduaneras chinas.
En agosto pasado, las autoridades chinas suspendieron las importaciones de productos del mar japoneses después de que el agua tratada y diluida de la dañada planta de energía nuclear Fukushima Dai-ichi comenzara a ser liberada al océano.
Fuentes bien informadas dijeron que el registro de las instalaciones utilizadas por los exportadores fue válido hasta finales del mes pasado.
Otras fuentes cercanas al gobierno japonés dijeron que las autoridades chinas habían suspendido todos los procedimientos de registro este mes.
Según las fuentes, la parte china no dio a Japón ninguna explicación sobre esta medida.
Se produce cuando los gobiernos han negociado este año sobre la liberación de agua tratada y diluida.
Fuentes gubernamentales dijeron que necesitaban averiguar por qué China eligió este momento para suspender el registro.
Con el comienzo de la “temporada de pesca roja” en Primorye y, en consecuencia, el período de desove del salmón del Pacífico, los inspectores de pesca cambian a un horario de trabajo más amplio.
Así, el 29 de mayo, en el norte de Primorsky Krai, en el distrito municipal de Terneysky, comienza la temporada de pesca del salmón. Para la pesca industrial, que se realiza en el mar, frente a las desembocaduras de los ríos, se permiten 954,7 toneladas de salmón rosado y 71,9 toneladas de salmón. Los pueblos indígenas pueden capturar 26,2 toneladas y 10,8 toneladas de salmón rosado y salmón masu, respectivamente. Al mismo tiempo, comienza la carrera de desove del salmón en los ríos del norte del territorio de Primorsky, que gradualmente se desplazará hacia el sur de la región.
El comienzo de la “temporada roja” y el desove del salmón del Pacífico no sólo son esperados por los pescadores y las minorías indígenas, sino también por los grupos organizados de cazadores furtivos.
Este año, para combatir la caza furtiva ilegal, la Administración Territorial de Rosrybolovstvo en Primorie tomó una serie de medidas reforzadas para proteger el desove del salmón.
En el norte de Primorye se han desplegado fuerzas adicionales de protección pesquera, reforzadas por inspectores públicos independientes. Se ha establecido una cooperación operativa con los organismos encargados de hacer cumplir la ley. En los ríos de desove y en las posibles rutas de transporte de peces capturados ilegalmente se han organizado puestos de protección de peces fijos y móviles y grupos móviles. Están previstas redadas periódicas. Todo inspector de pesca tiene derecho a portar armas de fuego.
Nueva Pescanova perdió más de 73 millones de euros (79 millones de dólares) en 2023, según un informe financiero de Abanca, su matriz.
La empresa pesquera integrada verticalmente con sede en Pontevedra, España, aún no ha publicado sus resultados del año fiscal 2024 en su sitio web, pero su EBITDA superó los 73,3 millones de euros (79,2 millones de dólares) en pérdidas, frente a una pérdida de 60,5 millones de euros (65,7 millones de dólares). en el ejercicio 2022, según el informe anual consolidado de Abanca presentado el 15 de abril de 2024 a la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV).
Abanca dijo que la compañía había tenido problemas debido a los desafíos económicos globales causados por la crisis inflacionaria, la guerra en Ucrania, una disminución de la demanda china y un aumento de las tasas de interés. Dijo que estaba "convencido" de que sus dos años consecutivos de pérdidas "se recuperarán" con la implementación de un plan estratégico que ahora se está desarrollando.
Abanca afirmó tener “plena confianza” en los dirigentes de la compañía, incluido José María Benavent, que fue nombrado presidente ejecutivo de la compañía en abril de 2020, así como Jorge Escudero, que fue contratado como consejero delegado en septiembre de 2023. [continúa.... ]
Autor: Cliff White | Lee la historia completa aquí
Connétable, una marca de Maison Chancerelle, tuvo la idea de combinar sardinas con aceites infusionados que “endulzarían la pulpa y le impartirían aromas sutiles”.
La gama 'Les Infusées' tiene cuatro recetas. El principal aceite de girasol (de sabor neutro) se infunde caliente con hierbas (albahaca limón, ajo silvestre, hierbas provenzales) o con especias (pimiento jalapeño). El proceso es 100% natural, sin sabores añadidos. El tiempo y la temperatura de infusión son específicos de cada receta. Luego el aceite se filtra y se enfría.
Las sardinas se preparan y luego se envasan a mano en Douarnenez antes de ser cocidas al vapor. Luego simplemente se cubren con aceite infundido. Luego, las cajas se cierran antes de ser enlatadas. Además de aportar sabor y suavidad, los aceites infusionados permiten aromatizar una preparación (tartas, focaccia, verduras rellenas, etc.) o la salsa de una ensalada. Precio de comercialización recomendado: 2,69 € por 115 g.
La Feria Internacional de la Industria del Naval, Navalia, da este martes su pistoletazo de salida en Galicia. Representantes de todo el sector de medio planeta se citan desde hoy, 21 de mayo, y hasta el jueves, día 23, en el recinto ferial de Vigo (Ifevi) para conocer la realidad de una industria abierta a la transformación y, sobre todo, debatir sobre nuevas tecnologías. La novena edición de Navalia acaricia el récord al contar con 533 expositores confirmados, lo que significa un crecimiento del 20 % con respecto al 2022.
Fuente: La Voz de Galicia l Lea el articulo completo aqui
David frente a Goliat en la pesca Perú
Hace poco más de tres años, el gobierno de la República Popular China sorprendió al mundo al informar que sus embarcaciones industriales de aguas distantes, que pescan cala...
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La Secretaría General de Pesca ha fijado las disposiciones de aplicación del plan de ordenación plurianual del atún rojo en el océano Atlántico oriental y el mar Mediterráneo para 2024. La cuota de atún rojo del Atlántico Este y Mediterráneo concedida a España para 2024 es de 6783,67 toneladas.
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En la última década, Cooke Scotland ha triplicado su producción orgánica y ha aumentado la producción general y el suministro a sus clientes leales. La compañía ha cosechado y enviado más de 52 millones de salmón fresco de piscifactoría a más de 16 países diferentes en todo el mundo y continúa creciendo de manera responsable y sostenible manteniendo constantemente altos estándares.
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Así, el 29 de mayo, en el norte de Primorsky Krai, en el distrito municipal de Terneysky, comienza la temporada de pesca del salmón. Para la pesca industrial, que se realiza en el mar, frente a las desembocaduras de los ríos, se permiten 954,7 toneladas de salmón rosado y 71,9 toneladas de salmón. Los pueblos indígenas pueden capturar 26,2 toneladas y 10,8 toneladas de salmón rosado y salmón masu, respectivamente. Al mismo tiempo, comienza la carrera de desove del salmón en los ríos del norte del territorio de Primorsky, que gradualmente se desplazará hacia el sur de la región..png)
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La Feria Internacional de la Industria del Naval, 
