Otros medios | Fish Farmer: La empresa Witzøe adquiere una marca premium de salmón
NORUEGA
Wednesday, March 19, 2025
La marca noruega de salmón de alta calidad SALMA ha sido vendida al grupo de productos del mar Insula, según se anunció ayer.
Lanzada en 2016, la marca SALMA fue suspendida por su propietario, Bremnes Seashore, a finales del año pasado debido a pérdidas. Se había convertido en una de las favoritas de los amantes del sushi.
Linda Litlekalsøy Aase, directora ejecutiva de Bremnes Seashore, declaró en aquel momento que había sido una decisión difícil pero necesaria.
Ahora, la que se ha descrito como la marca de calidad más conocida de Noruega ha pasado a manos de Insula, quien se encargará de la distribución y el desarrollo posterior. Es probable que la marca vuelva a estar disponible en Noruega, probablemente a finales de año.
Autor: Vince McDonagh / Fish Farmer | Lea el artículo completo aquí
Los puertos españoles batieron récord de carga general y de contenedores
En las cifras gruesas, el balance anual del sistema portuario español en el 2025 no es para echar cohetes. El volumen de mercancías movidas en los 46 puertos de interés general del Estado que administran 28 autoridades portuarias es ligeramente menor al del 2024. Las 556,6 millones de toneladas que pasaron el año pasado por esas terminales suponen una caída del 0,2 % con respecto al ejercicio precedente, en el que se contabilizaron 557,7 millones.
Fuente: La Voz de Galicia | Lea el articulo completo aqui
En 2025, el mar Mediterráneo alcanzó en algunas zonas temperaturas del agua hasta 6,5 °C por encima del promedio habitual registrado entre 1982 y 2015, con un promedio de 190 días de olas de calor marinas en todo el Mediterráneo. Son datos que se recogen en el “Annual Report 2025: Global Warming Impacts in the Mediterranean Sea and Balearic Islands Region” del Sistema de Observación Costero de las Illes Balears (SOCIB).
"El cambio climático trajo nuevos récords en 2025 en cuanto a temperaturas oceánicas, salinidad y nivel del mar en el Mediterráneo”, señala Mélanie Juza, científica de SOCIB y autora del informe.
Fuente: iPac.acuicultura | Lea el articulo completo aqui
Los minoristas del Reino Unido experimentaron un rápido crecimiento en las ventas de productos del mar sostenibles certificados el año pasado (2024-25), gracias en gran parte a que casi dos tercios (63%) del pescado y marisco silvestres ahora cuentan con la ecoetiqueta del Marine Stewardship Council (MSC). Actualmente, se venden casi 1.000 (948) productos con la etiqueta MSC bajo las marcas propias de los supermercados.
Los 1.700 millones de libras que los consumidores gastaron en 189.000 toneladas de productos con la etiqueta MSC representan un aumento del 14% con respecto al año anterior
Fuente: Fish Focus | Lea el artículo completo aquí
BioMar presenta una perspectiva estable para 2026 tras un año sólido.
Schouw & Co., propietaria del Grupo BioMar, ha publicado cifras preliminares sin auditar que muestran que BioMar registró ingresos de 16.500 millones de coronas danesas (2.640 millones de dólares, 2.150 millones de euros) en 2025, dentro de su rango de previsión de entre 16.300 y 16.700 millones de coronas danesas. El EBITDA del año alcanzó los 1.517 millones de coronas danesas (243 millones de dólares, 197 millones de euros), también en línea con la previsión de entre 1.490 y 1.530 millones de coronas danesas.
Los informes anuales de Schouw & Co. y BioMar se publicarán el 5 de marzo de 2026.
Fuente: SalmonBusiness | Lea el artículo completo aquí
Ghana ha fortalecido su cooperación estratégica con China para abordar un déficit anual de suministro de pescado estimado en hasta US$800 millones.
El Ministerio de Pesca y Desarrollo de la Acuicultura (MoFAD), encabezado por la ministra Emelia Arthur, indicó que la alianza impulsará el desarrollo de la pesca y la acuicultura para mejorar la seguridad alimentaria, la creación de empleo y el crecimiento sostenible de la economía azul.
El encuentro se celebró en Pekín durante conversaciones entre la ministra Arthur y Han Jun, secretario del Grupo de Liderazgo del Partido Comunista de China, junto con funcionarios del Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales de China. Ghana presentó un Marco de Asociación Pesquera Ghana–China destinado a construir un sector resiliente y atractivo para la inversión, al tiempo que se protegen los ecosistemas acuáticos.
La ministra señaló que la demanda anual de pescado de Ghana es de alrededor de 1,28 millones de toneladas métricas, frente a una producción nacional cercana a 684.000 toneladas, lo que genera un déficit de unas 590.000 toneladas valorado entre US$600 y US$800 millones. Ante el agotamiento de especies clave, el gobierno prioriza la expansión de la acuicultura, con una meta de 177.000 toneladas para 2027, y destacó oportunidades de inversión en alimentación, criaderos, cadena de frío y procesamiento.
El 85% de los piscicultores del distrito de Kitgum ha abandonado la acuicultura debido al alto costo del alimento balanceado y a las prolongadas sequías, que han hecho la actividad poco rentable.
El oficial distrital de pesca, Alfred Omony, señaló que el aumento del precio del alimento comercial ha obligado a muchos productores a dejar de operar. De más de 80 piscicultores registrados, solo 15 siguen activos. Un kilogramo de alimento de calidad cuesta 4.500 chelines, mientras que el más barato, aunque accesible, ralentiza el crecimiento de los peces.
La piscicultora Sarah Aber explicó que el alimento, en su mayoría importado, representa hasta el 70% de los costos de producción. Por su parte, Sisto Okwera, productor con 15 años d
A medida que las sequías recurrentes reducen la fiabilidad de la agricultura de secano en Zimbabue, los pequeños agricultores están recurriendo a la acuicultura como una alternativa más resistente al clima. En el distrito oriental de Chimanimani, los estanques de peces se consolidan como una fuente estable de alimentos e ingresos.
Años de lluvias irregulares y temperaturas más altas han vuelto impredecible la producción agrícola tradicional en muchas zonas rurales. Frente a este escenario, agricultores como Olinda Tuso han optado por diversificar sus medios de vida. Detrás de su casa, Tuso gestiona un estanque de 10 por 10 metros que contribuye tanto a la alimentación familiar como a la generación de ingresos.
Aunque Chimanimani es conocida por su relieve montañoso, incluso sus zonas bajas han sufrido sequías repetidas en los últimos cinco años. Tuso inició la piscicultura en octubre de 2023 con 1.000 alevines de tilapia. Pese a las pérdidas causadas por depredadores, logró cosechar 800 peces, destinados al consumo y la venta. Tras esa experiencia, reforzó la protección del estanque con redes.
Su caso refleja una tendencia más amplia en el país. Con el apoyo de la FAO, Zimbabue impulsa el desarrollo de un sector acuícola resiliente, con la tilapia del Nilo como especie clave, especialmente en regiones áridas donde la agricultura convencional resulta cada vez menos viable.
El ex ministro del Trabajo asumirá el liderazgo de SalmonChile desde marzo, con foco en sustentabilidad.
El directorio de SalmonChile, asociación gremial que agrupa a productores y proveedores de la salmonicultura chilena, eligió este mediodía como su nuevo presidente a Patricio Melero Abaroa, ingeniero agrónomo con una extensa trayectoria pública y amplia experiencia en materias regulatorias vinculadas al sector acuícola.
Melero asumirá sus funciones a partir del próximo 1 de marzo. Es ingeniero agrónomo de la Universidad de Chile y cuenta con una destacada carrera en el ámbito público. Fue diputado por dos distritos de la Región Metropolitana entre 1990 y 2021, presidente de la Cámara de Diputados durante el período 2011-2012 y ministro del Trabajo y Previsión Social en el segundo gobierno del ExPresidente Sebastián Piñera (2021-2022).
El eurodiputado socialista gallego, Nicolás González Casares, avanzó que el PSdeG-PSOE se mantendrá “vigilante” para que se “garanticen” los intereses del sector conservero gallego en las negociaciones del acuerdo de libre comercio entre la Comisión Europea y Tailandia.
Así lo trasladó Casares tras recibir la contestación de la Comisión Europea a su pregunta parlamentaria sobre la necesidad de protección del sector conservero gallego y europeo en el marco de esas negociaciones, dado que el país asiático es el principal productor mundial de atún en conserva.En su respuesta, la Comisión Europea indica que el objetivo de las negociaciones es lograr un acuerdo comercial “centrado en la sostenibilidad”
Fuente: Industrias Pesqueras | Lea el articulo completo aqui
Los minoristas del Reino Unido experimentaron un rápido crecimiento en las ventas de productos del mar sostenibles certificados el año pasado, según el Consejo de Administración Marina (MSC).
MSC afirma que ya se venden casi 1000 productos pesqueros con la etiqueta MSC bajo las marcas propias de los supermercados.
Los 1700 millones de libras que los consumidores gastaron en 189 000 toneladas de productos con la etiqueta MSC representan un aumento del 14 % con respecto al año anterior.El principal impulsor de este crecimiento es la duplicación de los productos de atún listado con certificación MSC disponibles en los supermercados durante el último año, lo que continúa la tendencia al alza que ha visto dispararse las ventas de atún enlatado y en frasco
Autor: Vince McDonagh / Fish Farmer | Lea el artículo completo aquí
Gobernar también es alimentar Perú
Hay cifras que deben sacudir conciencias y definir prioridades nacionales. Hoy, más del 40 % de los niños peruanos menores de tres años padecen anemia.
La desnutrición cr&...