EN BREVE - Empresa de Rzhev falsea caviar chino como producto ruso premium
RUSIA
Wednesday, March 19, 2025
Neo-Kortex Group LLC ha recibido una nueva advertencia del Rosselkhoznadzor por el etiquetado incorrecto de caviar negro.
La empresa, ubicada en Rzhev, región de Tver, envasa caviar negro chino en frascos de la marca "Caspian Gold" y lo distribuye como si fuera propio a supermercados, tiendas online y restaurantes.
Los inspectores del Rosselkhoznadzor descubrieron que más de 40 kg de caviar negro del fabricante chino Quzhou Xunlong Aquatic Food Sci-tech Development Co. fueron entregados a las instalaciones de producción de Neo-Kortex Group. Este caviar fue posteriormente reenvasado en envases de consumo con la marca "Caspian Gold" en varios tamaños (50 g, 100 g, 125 g y 250 g).
Si bien los documentos de producción identifican correctamente el caviar chino como materia prima, Neo-Kortex Group figura como fabricante del producto final.
Esta empresa, con sede en Rzhev, tiene un historial de falsear la imagen del caviar negro chino como un manjar ruso de primera calidad. El Complejo de Cría de Peces de Rzhev, afiliado a Neo-Kortex Group, ha sido objeto de constantes investigaciones por parte de las autoridades policiales y reguladoras por esta práctica.
Entre los incidentes más destacados se encuentra la incautación de más de 900 kg de caviar negro falsificado a finales de 2018. Más recientemente, entre 2023 y 2024, Neo-Kortex Group LLC recibió ocho advertencias de las autoridades supervisoras por falsificar información sobre el productor de caviar de esturión en la documentación oficial.
Conxemar ha planteado, a través de una recomendación del Consejo Consultivo del Mercado (MAC) a la Comisión, la necesidad de que el Observatorio Europeo del Mercado de la Pesca y la Acuicultura (EUMOFA) lleve a cabo un estudio sobre el papel que desempeñan las sociedades mixtas pesqueras con capital europeo en el abastecimiento de productos del mar al mercado comunitario. “Su papel en garantizar la seguridad alimentaria, la competitividad comercial y el uso sostenible de los recursos merece un mayor reconocimiento”, ha indicado la asociación.
El informe, que complementaría al realizado por la Zona Franca de Vigo en 2023, debería centrarse en su distribución geográfica, su contribución al suministro de productos pesqueros y acuícolas de la UE
Fuente: Industrias Pesqueras | Lea el articulo completo aqui
En el marco de la 20° reunión del Subcomité de Comercio Pesquero del Comité de Pesca (COFI) de la Organización de las Naciones Unidas para laAlimentacióny la Agricultura (FAO) celebrado del 8 al 12 de septiembre, Perú, a través del Ministerio de la Producción (Produce) y mediante la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), fue elegido para presidir el mencionado Subcomité de la FAO.
Este nombramiento, destacan desde Produce, “constituye un hito para la región y un reconocimiento internacional al liderazgo de Perú en la gestión responsable de los recursos hidrobiológicos, la promoción de un comercio pesquero justo y sostenible
Fuente: iPac.acuicultura | Lea el articulo completo aqui
El Marine Stewardship Council (MSC) ha anunciado que tres cuartas partes del pescado blanco capturado en las pesquerías mundiales cuentan con la certificación MSC de sostenibilidad, lo que representa un hito importante para la industria pesquera.
El pescado blanco representa uno de los casos de éxito de sostenibilidad más convincentes en el sector pesquero.
A pesar de las recientes presiones económicas y los desafíos de la cadena de suministro global, las pesquerías certificadas han satisfecho esta demanda de forma consistente, y ahora estamos observando un crecimiento gracias a la entrada de nuevas pesquerías y la diversificación hacia nuevas especies.
La startup ha conseguido cerca de 1,7 millones de euros para escalar la producción de proteína de especies invasoras de cangrejos para su uso en la industria alimentaria y de piensos.
La startup danesa de impacto Decameal ha conseguido 12,7 millones de coronas danesas (aproximadamente 1,7 millones de euros) en nueva financiación para acelerar su misión de transformar una especie marina invasora en una fuente sostenible de proteína que pueda incorporarse a los piensos acuícolas. La empresa extrae proteínas y otros ingredientes de los cangrejos de playa, una especie sobreabundante
Fuente: The Fish Site | Lea el artículo completo aquí
Suempol adquiere el procesador de camarones belga Van Biesen & Pieters
La empresa polaca de productos del mar Suempol ha adquirido Van Biesen & Pieters, un procesador de camarones familiar con sede en Sint-Gillis-Waas, Bélgica. No se han revelado los detalles financieros.
El acuerdo marca el regreso de Suempol a sus orígenes en el procesamiento y distribución de camarones, a la vez que amplía su cartera europea, construida mediante adquisiciones en Alemania, Francia, Reino Unido y Noruega. Fundada en 1989, Suempol es el productor de salmón ahumado más antiguo de Polonia y también ofrece una gama de productos de salmón fresco y de valor añadido.
Fuente: SalmonBusiness | Lea el artículo completo aquí
STANLEY (Puerto Argentino)- El Comité de Pesca de las Islas Malvinas (Falkland Islands) se reunió para discutir el futuro de la pesquería de Illex, incluida una propuesta para incluirla en el sistema de Cuotas Individuales Transferibles (ITQ). La reunión tuvo lugar mientras la segunda temporada de Loligo enfrenta un tercer año consecutivo de bajas capturas, lo que genera crecientes llamados a investigar las causas de la disminución.
Según los datos presentados al Comité, la captura total de la temporada actual de Loligo, después de 26 días, está muy por debajo de la media histórica. Esta interrupción continua está causando una preocupación significativa entre los productores, quienes instan a los funcionarios a investigar las razones de los bajos rendimientos.
La discusión sobre el posible cambio de la pesquería de Illex al sistema ITQ es un punto clave en la agenda, ya que el gobierno busca equilibrar la gestión de los recursos con las necesidades económicas de la industria. El cambio representaría una alteración importante en la forma en que se gestiona la pesquería, siguiendo un modelo ya implementado para otras especies.
Una delegación de cuatro miembros del Instituto Central de Ingeniería Costera para la Pesca (CICEF) de India realizó recientemente una visita de cinco días a Sri Lanka para estudiar el desarrollo propuesto del puerto pesquero de Point Pedro en la Provincia del Norte. El equipo, que representa al Ministerio de Pesca, Ganadería y Lechería del Gobierno de la India, estuvo en el país del 8 al 12 de septiembre de 2025.
Durante su visita, la delegación se reunió con funcionarios clave, incluido el Ministro de Pesca, Recursos Acuáticos y Oceánicos de Sri Lanka, Ramalingam Chandrasekar, y el Gobernador de la Provincia del Norte, Nagalingam Vethanayahan. También recorrieron el sitio de Point Pedro para evaluar las necesidades técnicas del proyecto. Las discusiones se centraron en las modalidades para desarrollar el puerto con asistencia financiera india.
El proyecto, que sigue un Memorando de Entendimiento de marzo de 2022 entre India y Sri Lanka sobre cooperación pesquera, es visto como un paso vital para mejorar la infraestructura pesquera regional y los medios de vida de los pescadores locales en la Provincia del Norte. La Alta Comisión de la India en Colombo declaró que la iniciativa apoyará directamente a los pescadores locales y fortalecerá el desarrollo regional. Este proyecto forma parte de varias iniciativas en curso que destacan la creciente asociación de desarrollo de India con Sri Lanka.
La Corte Suprema confirmó una sanción cercana a los $70 millones en contra de la empresa Caleta Bay, tras comprobarse que en 2016 produjo más trucha arcoíris de la autorizada en sus jaulas del estuario del Reloncaví, en Cochamó, Región de Los Lagos.
Durante ese año, la compañía tenía permiso para cosechar un millón de ejemplares, pero los registros oficiales presentaron inconsistencias. Mientras en el sistema de fiscalización de acuicultura reportó 794 mil peces, en una declaración jurada a la Subsecretaría de Pesca declaró 809 mil. Esta diferencia de más de 15 mil ejemplares se sumó a la omisión de 50.547 peces que no fueron informados como egresos
Fuente: MundoAcuicola | Lea el articulo completo aqui
El Ministerio de la Producción libera 42.432 toneladas para asegurar la continuidad de la pesca artesanal y anuncia nuevas medidas de control y fiscalización.
El Ministerio de la Producción (Produce) anunció el adelanto de la extracción de 42.432 toneladas de calamar gigante (pota), correspondiente a la segunda fase de la cuota anual ampliada para este recurso estratégico. La medida busca garantizar la continuidad de la actividad pesquera artesanal y preservar la sostenibilidad de la cadena productiva, tras agotarse antes de lo previsto la primera etapa de captura.
La cuota anual de calamar gigante para 2025 había sido fijada inicialmente en 421.000 toneladas, pero fue ampliada en agosto hasta 504.000 toneladas, un incremento de 82.000.
Fuente: EuropaAzul | Lea el articulo completo aqui
El único productor terrestre de trucha ártica de Noruega se declaró en quiebra la semana pasada, afectado por dificultades financieras y el impacto del aumento de las temperaturas.
Blåfjell, con sede en Lierne, Trøndelag, registró pérdidas antes de impuestos de 10,5 millones de coronas noruegas (782.000 libras esterlinas) en 2024 y tenía dificultades para encontrar inversores que la ayudaran a salir adelante.
La gota que colmó el vaso parece ser el largo y caluroso verano noruego de este año, que afectó tanto a los peces como a los equipos de la empresa.
Autor: Robert Outram / Fish Farmer | Lea el artículo completo aquí
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Los inspectores del Rosselkhoznadzor descubrieron que más de 40 kg de caviar negro del fabricante chino Quzhou Xunlong Aquatic Food Sci-tech Development Co. fueron entregados a las instalaciones de producción de Neo-Kortex Group. Este caviar fue posteriormente reenvasado en envases de consumo con la marca "Caspian Gold" en varios tamaños (50 g, 100 g, 125 g y 250 g).
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En el marco de la 20° reunión del Subcomité de Comercio Pesquero del Comité de Pesca (COFI) de la 
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El único productor terrestre de trucha ártica de Noruega se declaró en quiebra la semana pasada, afectado por dificultades financieras y el impacto del aumento de las temperaturas.
