EN BREVE - Empresa de Rzhev falsea caviar chino como producto ruso premium
RUSIA
Wednesday, March 19, 2025
Neo-Kortex Group LLC ha recibido una nueva advertencia del Rosselkhoznadzor por el etiquetado incorrecto de caviar negro.
La empresa, ubicada en Rzhev, región de Tver, envasa caviar negro chino en frascos de la marca "Caspian Gold" y lo distribuye como si fuera propio a supermercados, tiendas online y restaurantes.
Los inspectores del Rosselkhoznadzor descubrieron que más de 40 kg de caviar negro del fabricante chino Quzhou Xunlong Aquatic Food Sci-tech Development Co. fueron entregados a las instalaciones de producción de Neo-Kortex Group. Este caviar fue posteriormente reenvasado en envases de consumo con la marca "Caspian Gold" en varios tamaños (50 g, 100 g, 125 g y 250 g).
Si bien los documentos de producción identifican correctamente el caviar chino como materia prima, Neo-Kortex Group figura como fabricante del producto final.
Esta empresa, con sede en Rzhev, tiene un historial de falsear la imagen del caviar negro chino como un manjar ruso de primera calidad. El Complejo de Cría de Peces de Rzhev, afiliado a Neo-Kortex Group, ha sido objeto de constantes investigaciones por parte de las autoridades policiales y reguladoras por esta práctica.
Entre los incidentes más destacados se encuentra la incautación de más de 900 kg de caviar negro falsificado a finales de 2018. Más recientemente, entre 2023 y 2024, Neo-Kortex Group LLC recibió ocho advertencias de las autoridades supervisoras por falsificar información sobre el productor de caviar de esturión en la documentación oficial.
Medida precautoria por baja biomasa en el Loligo Box.
El Departamento de Pesca de las Islas Malvinas (Falkland Islands) suspendió por dos semanas la captura de calamar patagónico (Doryteuthis gahi) desde el 12 de agosto de 2026. La decisión, tomada junto a la industria, busca proteger el stock mientras se evalúa la distribución del recurso.
Esta decisión se ha tomado tras una estrecha colaboración con la industria pesquera y refleja una postura compartida de que el cese temporal de la actividad pesquera representa el curso de acción más adecuado. La pesca de arrastre dirigida, llevada a cabo por la industria pesquera y coordinada por el Departamento, se realizará en todo el Loligo Box el 12 de agosto con el fin de obtener más información sobre la distribución de calamar a lo largo de la zona de pesca.
El Departamento continuará trabajando con los socios de la industria durante este período y proporcionará nuevas actualizaciones tan pronto como haya más información disponible.
Mowi Ireland informó que se ha retirado con éxito un yate que, tras un aparente error de navegación, pasó por encima del anillo flotante y terminó dentro de una jaula de cría de salmones.
La embarcación, de casi 70 años de antigüedad, pasó por encima de una de las jaulas en las instalaciones de *smolts* (juveniles de salmón) de Mowi en Portlee —situadas en Clare Island, condado de Mayo— y acabó deteniéndose en el interior de una segunda jaula.
El incidente involucró al *Rara Avis*, una goleta de fondo plano diseñada siguiendo el modelo de las barcazas del Támesis. A bordo viajaban 25 ciudadanos franceses y no se registraron heridos. Los ocupantes fueron trasladados temporalmente a Clare Island mientras Mowi preparaba las labores para retirar la embarcación.
Autor: Gareth Moore / fishfarmingexpert | Lea el artículo completo aquí
La pesquería de krill antártico se acerca rápidamente a su límite de captura estacional y se prevé que cierre antes de finales de agosto de 2026, lo que supondría el segundo año consecutivo de clausura anticipada para la flota del Océano Austral.
Este cierre previsto se produce tras la clausura de agosto de 2025, cuando la pesquería alcanzó su límite de activación de 620.000 toneladas cuatro meses antes de lo previsto, por primera vez en la historia. Las organizaciones conservacionistas advierten que la repetición de un cierre anticipado pone de manifiesto la creciente presión sobre la pesquería y subraya la necesidad crítica de reformar los protocolos de gestión actuales.
El krill constituye la base del ecosistema del Océano Austral, sustentando a pingüinos, ballenas, focas e innumerables especies antárticas, al tiempo que abastece a un mercado mundial en expansión de suplementos nutricionales de omega-3, piensos para acuicultura y alimentos para mascotas.
Fuente: The Fish Site | Lea el artículo completo aquí
BioMar elevó sus previsiones para el ejercicio completo después de que el volumen de ventas de pienso aumentara un 5 % en el primer semestre, alcanzando las 710.000 toneladas; se trata de los primeros resultados presentados desde su salida a bolsa en el Nasdaq de Copenhague.
Los ingresos se mantuvieron prácticamente sin cambios en 7.370 millones de coronas danesas (985 millones de euros / 1.140 millones de dólares), mientras que el beneficio operativo cayó un 4 %, situándose en 359 millones de coronas danesas (48 millones de euros / 55 millones de dólares), según el informe semestral.
Fuente: SalmonBusiness | Lea el artículo completo aquí
El grupo de Singapur crea Timor Aquahub para desarrollar cultivo de langosta, procesamiento y exportaciones
Qian Hu lanzó Timor Aquahub International en Timor-Leste, con una participación del 55%. La empresa prevé invertir US$1 millón en una base operativa y US$2 millones en un criadero costero, orientado al cultivo sostenible de langosta, procesamiento de productos del mar y exportaciones regionales.
Ambos países apuntan a fortalecer la gestión sostenible, la investigación y la transferencia tecnológica.
El embajador noruego Håkon Arald Gulbrandsen y el ministro Sultan Salauddin Tuku analizaron ampliar la cooperación en pesca y recursos marinos, con énfasis en producción, investigación, tecnología e intercambio de conocimientos.
Medidas de emergencia buscan evitar mortalidades masivas de peces por el calor extremo en Corea del Sur
Incheon inspeccionó nueve puertos pesqueros y granjas acuícolas de Ganghwa y Yeongjong tras registrarse 34,5°C en el agua. Los productores usan generadores de oxígeno, ruedas de agua y mallas de sombra, mientras las autoridades aportan equipos, créditos y evalúan cultivar especies subtropicales.
Cuando apenas se han cumplido tres semanas de pesca, Tras el estudio del caladero, el Gobierno autónomo de Malvinas ha suspendido la campaña del calamar loligo, uno de los recursos más importantes que generan las aguas de las islas bajo soberanía británica y objetivo de una disputa con Argentina. Estos tiene un impacto directo sobre el puerto de Vigo y su industria transformadora, ya que Vigo es el principal centro de procesamiento y exportación de calamares ultracongelados a bordo en buques factoría de flotas de empresas mixtas, de armadores vigueses y participadas por empresarios malvinos.
Autor: Luis Carlos Llera / La Voz de Galicia | Lea el articulo completo aqui
Un nuevo estudio independiente ha determinado que la salmonicultura constituye un «pilar fundamental» para las zonas rurales y costeras de Escocia.
Un análisis realizado por AECOM sobre el papel de la salmonicultura en las comunidades escocesas reveló que esta actividad respalda significativamente el tejido económico y social de las comunidades rurales, costeras e insulares del país.
El informe concluyó que la salmonicultura contribuyó a mantener la matrícula escolar, los puestos docentes y los comercios y empresas locales, además de emplear directamente a más de un tercio de la población de una de las islas.
Fuente: Fish Focus | Lea el artículo completo aquí.
Inarctica, el mayor productor comercial de salmón y trucha marina de Rusia, vio aumentar sus ingresos un 38 % en los primeros seis meses de este año.
La compañía informó unos ingresos de 13.800 millones de rublos (125 millones de libras esterlinas) para el semestre finalizado el 30 de junio.
Señaló que el volumen de ventas aumentó un 57 % interanual, alcanzando las 13.200 toneladas, impulsado por la recuperación de la biomasa de peces en el agua y la fuerte demanda de pescado rojo fresco en el mercado ruso.
El incremento de los ingresos se debió al mayor volumen de ventas, a pesar de unos precios medios de mercado más conservadores para el pescado rojo.
Autor: Vince McDonagh / Fish Farmer | Lea el artículo completo aquí
Chancay: ¿Shanghái de Sudamérica o cuento chino? Perú
Cuando Chancay se inauguró en noviembre de 2024, con presidentes en el estrado, la promesa era simple: Perú sería la puerta de Sudamérica para llegar a Asia, y ese nodo nos...
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Los inspectores del Rosselkhoznadzor descubrieron que más de 40 kg de caviar negro del fabricante chino Quzhou Xunlong Aquatic Food Sci-tech Development Co. fueron entregados a las instalaciones de producción de Neo-Kortex Group. Este caviar fue posteriormente reenvasado en envases de consumo con la marca "Caspian Gold" en varios tamaños (50 g, 100 g, 125 g y 250 g).
ISLAS MALVINAS
El Departamento de Pesca de las Islas Malvinas (Falkland Islands) suspendió por dos semanas la captura de calamar patagónico (Doryteuthis gahi) desde el 12 de agosto de 2026. La decisión, tomada junto a la industria, busca proteger el stock mientras se evalúa la distribución del recurso.
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La embarcación, de casi 70 años de antigüedad, pasó por encima de una de las jaulas en las instalaciones de *smolts* (juveniles de salmón) de Mowi en Portlee —situadas en Clare Island, condado de Mayo— y acabó deteniéndose en el interior de una segunda jaula.
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Este cierre previsto se produce tras la clausura de agosto de 2025, cuando la pesquería alcanzó su límite de activación de 620.000 toneladas cuatro meses antes de lo previsto, por primera vez en la historia. Las organizaciones conservacionistas advierten que la repetición de un cierre anticipado pone de manifiesto la creciente presión sobre la pesquería y subraya la necesidad crítica de reformar los protocolos de gestión actuales.
DINAMARCA
BioMar
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El grupo de Singapur crea Timor Aquahub para desarrollar cultivo de langosta, procesamiento y exportaciones
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Ambos países apuntan a fortalecer la gestión sostenible, la investigación y la transferencia tecnológica.
KOREA DEL SUR
Medidas de emergencia buscan evitar mortalidades masivas de peces por el calor extremo en Corea del Sur.png)
Cuando apenas se han cumplido tres semanas de pesca, Tras el estudio del caladero, el Gobierno autónomo de Malvinas ha suspendido la campaña del calamar loligo, uno de los recursos más importantes que generan las aguas de las islas bajo soberanía británica y objetivo de una disputa con Argentina. Estos tiene un impacto directo sobre el puerto de Vigo y su industria transformadora, ya que Vigo es el principal centro de procesamiento y exportación de calamares ultracongelados a bordo en buques factoría de flotas de empresas mixtas, de armadores vigueses y participadas por empresarios malvinos.
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Un análisis realizado por AECOM sobre el papel de la salmonicultura en las comunidades escocesas reveló que esta actividad respalda significativamente el tejido económico y social de las comunidades rurales, costeras e insulares del país..png)
La compañía informó unos ingresos de 13.800 millones de rublos (125 millones de libras esterlinas) para el semestre finalizado el 30 de junio.
