EN BREVE - Empresa de Rzhev falsea caviar chino como producto ruso premium
RUSIA
Wednesday, March 19, 2025
Neo-Kortex Group LLC ha recibido una nueva advertencia del Rosselkhoznadzor por el etiquetado incorrecto de caviar negro.
La empresa, ubicada en Rzhev, región de Tver, envasa caviar negro chino en frascos de la marca "Caspian Gold" y lo distribuye como si fuera propio a supermercados, tiendas online y restaurantes.
Los inspectores del Rosselkhoznadzor descubrieron que más de 40 kg de caviar negro del fabricante chino Quzhou Xunlong Aquatic Food Sci-tech Development Co. fueron entregados a las instalaciones de producción de Neo-Kortex Group. Este caviar fue posteriormente reenvasado en envases de consumo con la marca "Caspian Gold" en varios tamaños (50 g, 100 g, 125 g y 250 g).
Si bien los documentos de producción identifican correctamente el caviar chino como materia prima, Neo-Kortex Group figura como fabricante del producto final.
Esta empresa, con sede en Rzhev, tiene un historial de falsear la imagen del caviar negro chino como un manjar ruso de primera calidad. El Complejo de Cría de Peces de Rzhev, afiliado a Neo-Kortex Group, ha sido objeto de constantes investigaciones por parte de las autoridades policiales y reguladoras por esta práctica.
Entre los incidentes más destacados se encuentra la incautación de más de 900 kg de caviar negro falsificado a finales de 2018. Más recientemente, entre 2023 y 2024, Neo-Kortex Group LLC recibió ocho advertencias de las autoridades supervisoras por falsificar información sobre el productor de caviar de esturión en la documentación oficial.
La nueva regulación amplía el acceso de la flota, pero limita las capturas a un atún por buque y marea o día.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación autorizó 233 toneladas de captura accesoria de atún rojo: 67 toneladas para el Cantábrico, 64 para puertos de Cádiz, 55 para el Mediterráneo y 47 para el Golfo de Cádiz.
Las flotas extranjeras fuera de la ZEE argentina podrían debilitar las medidas de conservación del Illex argentinus.
El INIDEP advierte que la pesca INDNR amenaza la sostenibilidad del calamar. En 2026, más de 250 poteros extranjeros operaron cerca de la Milla 201 y 110 en torno a Malvinas, frente a 84 buques argentinos.
El primer ministro Tarique Rahman inaugurará la campaña nacional en Kishoreganj, con énfasis en la producción sostenible, la innovación y la creciente importancia económica del sector pesquero de Bangladesh.
DHAKA – Bangladesh celebrará la Semana Nacional de la Pesca 2026 del 16 al 30 de agosto, bajo el lema “Un país autosuficiente en pescado plateado, Bangladesh primero”.
El primer ministro Tarique Rahman inaugurará oficialmente el evento el 16 de agosto en el George Institute Mini Stadium, en Katiadi, Kishoreganj, y entregará la Medalla Nacional de Pesca (Medalla de Oro) a 14 personas y organizaciones en 13 categorías.
Los premios reconocen contribuciones destacadas en producción pesquera, investigación, innovación tecnológica, servicios de extensión, eficiencia administrativa y desarrollo empresarial.
Las asociaciones pesqueras apelan la autorización ambiental otorgada a Namibia Marine Phosphate y alertan sobre riesgos para la pesca y el ecosistema marino.
La Confederación de Asociaciones Pesqueras de Namibia apeló el permiso otorgado a Namibia Marine Phosphate, alegando que su licencia minera expiró en 2013. El sector advierte que el proyecto podría afectar zonas pesqueras clave y exponer los recursos a metales pesados.
El Centro AIR ha publicado un nuevo documento técnico que analiza la diversificación en la acuicultura, “una cuestión que se está volviendo cada vez más estratégica para la acuicultura atlántica”, señala el Centro. Bajo el título Fostering Aquaculture: New Species vs. Established Species, el artículo se basa en los debates celebrados durante el Atlantic Aquaculture Forum (AAF25) en Terceira, Azores, en noviembre de 2025.
El argumento central del documento es que la elección de especies en la acuicultura ya no es una decisión puramente técnica ya que la especie que una región produce tiene impacto en la configuración de la seguridad alimentaria de la zona en la que se produce.
Fuente: iPac.acucultura | Lea el articulo completo aqui
El gigante de la alimentación acuícola BioMar y Multi X, una importante empresa chilena productora de salmón, han puesto en marcha un proyecto conjunto para explorar cómo la agricultura regenerativa puede contribuir a hacer más sostenibles las soluciones de alimentación para la producción de salmón.
Ambas organizaciones señalan que la agricultura desempeña un papel fundamental en el suministro de materias primas para elaborar alimentos destinados a la cadena de valor de la acuicultura.
Autor: Vince McDonagh / Fish Farmer | Lea el artículo completo aquí
Medida precautoria por baja biomasa en el Loligo Box.
El Departamento de Pesca de las Islas Malvinas (Falkland Islands) suspendió por dos semanas la captura de calamar patagónico (Doryteuthis gahi) desde el 12 de agosto de 2026. La decisión, tomada junto a la industria, busca proteger el stock mientras se evalúa la distribución del recurso.
Esta decisión se ha tomado tras una estrecha colaboración con la industria pesquera y refleja una postura compartida de que el cese temporal de la actividad pesquera representa el curso de acción más adecuado. La pesca de arrastre dirigida, llevada a cabo por la industria pesquera y coordinada por el Departamento, se realizará en todo el Loligo Box el 12 de agosto con el fin de obtener más información sobre la distribución de calamar a lo largo de la zona de pesca.
El Departamento continuará trabajando con los socios de la industria durante este período y proporcionará nuevas actualizaciones tan pronto como haya más información disponible.
Nuevos proyectos, mayores inversiones y producción local de alimento fortalecen la industria acuícola del Sultanato.
Omán expande la acuicultura como pilar de su estrategia pesquera, con una meta de producción de 252.000 toneladas para 2030. La producción acuícola alcanzó 9.240 toneladas en 2025, mientras la inversión total llegó a RO 349 millones. Los proyectos abarcan camarón, peces marinos, ostras, abalón y algas, junto con alimento local para peces destinado a reducir importaciones y fortalecer una industria más competitiva y sostenible.
Los fondos fortalecerán la producción, infraestructura e inversión privada, apoyando la seguridad alimentaria y el empleo.
El Banco Mundial aprobó US$60 millones para ampliar la producción acuícola y avícola en la República del Congo. El programa mejorará el acceso a alimentos, infraestructura, financiamiento y asistencia técnica, además de fomentar la inversión privada, el empleo y la seguridad alimentaria.
El incidente evidencia los riesgos de operar cerca de grandes mamíferos marinos
Dos oficiales de Fisheries and Oceans Canada resultaron heridos durante un encuentro con una ballena jorobada frente a Columbia Británica. El incidente pone de relieve los riesgos que enfrenta el personal pesquero al trabajar cerca de grandes cetáceos.
Chancay: ¿Shanghái de Sudamérica o cuento chino? Perú
Cuando Chancay se inauguró en noviembre de 2024, con presidentes en el estrado, la promesa era simple: Perú sería la puerta de Sudamérica para llegar a Asia, y ese nodo nos...
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Los inspectores del Rosselkhoznadzor descubrieron que más de 40 kg de caviar negro del fabricante chino Quzhou Xunlong Aquatic Food Sci-tech Development Co. fueron entregados a las instalaciones de producción de Neo-Kortex Group. Este caviar fue posteriormente reenvasado en envases de consumo con la marca "Caspian Gold" en varios tamaños (50 g, 100 g, 125 g y 250 g).
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El gigante de la alimentación acuícola 
ISLAS MALVINAS
El Departamento de Pesca de las Islas Malvinas (Falkland Islands) suspendió por dos semanas la captura de calamar patagónico (Doryteuthis gahi) desde el 12 de agosto de 2026. La decisión, tomada junto a la industria, busca proteger el stock mientras se evalúa la distribución del recurso.
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Omán expande la acuicultura como pilar de su estrategia pesquera, con una meta de producción de 252.000 toneladas para 2030. La producción acuícola alcanzó 9.240 toneladas en 2025, mientras la inversión total llegó a RO 349 millones. Los proyectos abarcan camarón, peces marinos, ostras, abalón y algas, junto con alimento local para peces destinado a reducir importaciones y fortalecer una industria más competitiva y sostenible.
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