Las pruebas de laboratorio revelaron niveles peligrosamente altos de arsénico en camarón importado de Groenlandia, que superan el límite permitido en cuatro veces, según informó Vetandlife. Los resultados ya fueron comunicados a Rosselkhoznadzor.

Los análisis se realizaron en enero de 2026 por el Centro Estatal Panruso para la Calidad y la Estandarización de Medicamentos Veterinarios y Piensos (FSBI “VGNKI”), dependiente del Servicio Federal de Supervisión Veterinaria y Fitosanitaria. Los productos se evaluaron conforme a los reglamentos técnicos «Sobre la Seguridad Alimentaria» y «Sobre la Seguridad del Pescado y los Productos Pesqueros».

Las pruebas mostraron que el contenido de arsénico en una muestra de camarón del norte congelado y cocido (Pandalus borealis) alcanzó 20 mg/kg, lo que equivale a cuatro veces el límite máximo permitido. La muestra procedía de un lote con un peso total de 18 toneladas. La información sobre la infracción fue enviada a la Oficina Interregional Noroccidental del organismo supervisor.

Los expertos advierten que el consumo prolongado de alimentos con niveles elevados de arsénico puede provocar su acumulación en el organismo, aumentando el riesgo de trastornos neurológicos, lesiones cutáneas, enfermedades cardiovasculares y cáncer, especialmente de piel, pulmón y vejiga.

Las ciudades de Dajla (Marruecos) y Dreux (Francia) refuerzan su cooperación en agricultura, acuicultura, energías renovables y gestión de residuos, tras la firma de un convenio de colaboración este sábado en Dajla.

La reunión estuvo presidida por Erragheb Hormatallah, presidente del Consejo Comunal de Dajla, y contó con la participación de Pierre-Frédéric Billet, alcalde de Dreux, quien encabezó una delegación francesa integrada por empresarios, inversores y representantes del grupo GEDIA, actor clave en los sectores del medio ambiente y las energías renovables.

Durante el encuentro, Hormatallah destacó la presentación de un proyecto integral que abarca la producción agrícola y acuícola sostenible, el desarrollo de energías limpias y soluciones innovadoras para la valorización de residuos, como parte de la asociación activa entre ambos municipios.

Por su parte, Billet subrayó que el acuerdo permitirá poner en marcha una experiencia pionera para transformar residuos marinos y otros desechos en biogás, contribuyendo a la protección del medio ambiente y al uso responsable de los recursos naturales de Dajla, una región caracterizada por su ecosistema único.

PUERTO DESEADO vive un verano excepcional impulsado por la fuerte actividad del sector potero. Según informó Mar y Pesca, ya se descargaron más de 15.000 toneladas de calamar en el puerto local, en el marco del arribo sostenido de buques dedicados a la captura del recurso.

Actualmente operan 25 buques poteros, con nuevos ingresos anunciados casi a diario, alentados por la abundancia sostenida del calamar, que se concentra cada vez más al sur, en la zona de Cabo Blanco. Este escenario consolida a Puerto Deseado (Prov. Santa Cruz) como uno de los principales puntos de descarga de la temporada.

Desde la administración portuaria, el directivo Pablo Martín confirmó que “una tanda ya viene a descargar la segunda marea” y expresó su expectativa de que “el pescado no se corte”. Además, destacó que la operativa continua de descarga resulta atractiva tanto para empresas habituales como para nuevas firmas.

“Hay barcos que ingresaron por primera vez y quedaron muy conformes”, señaló Martín, subrayando que algunas embarcaciones incluso pudieron exportar, gracias a un remanente de contenedores asegurado, de acuerdo a lo informado por Mar y Pesca Noticias Patagonicas.

El arrastrero congelador Playa da Cativa, con base en Vigo, fue detectado por satélite el pasado día 1 en aguas jurisdiccionales argentinas a una velocidad que la Prefectura Naval considera compatible con la pesca. Antonio López Cazorla, subsecretario de Pesca de Argentina, confirma que han abierto un sumario por presunta pesca ilegal. De comprobarse la infracción, y como «somos inflexibles, será multado con 850.000 euros», aunque también indica que se espera «que reconozca su accionar rápidamente, y, si se allana, la multa podría reducirse un 25 %».Propiedad de la empresa gallega Moradiña, con sede en Cangas de Morrazo, el Playa da Cativa tiene su base operativa en Montevideo (Uruguay). 

Autor: Cecilia Valdez / La Voz de Galicia| Lea el articulo completo aqui

El nuevo barco, previsto para finales de 2028, será el primer gran paquebote con asistencia vélica construido en astilleros chinos y apunta a una reducción de combustible de hasta el 40%

La carrera por descarbonizar la industria de los cruceros ha abierto un nuevo frente —y un nuevo mercado— en Asia. La compañía estadounidense Atlas Ocean Voyages, ligada al grupo portugués Mystic Invest, ha confirmado el encargo en China de un buque de expedición con propulsión asistida por velas, una apuesta que eleva el listón tecnológico del sector y sitúa a los astilleros chinos en el mapa de la navegación “a vela” aplicada a grandes pasajes.

Fuente: EuropaAzul | Lea el articulo completo aqui

El acuerdo busca promover la comercialización de productos pesqueros en los más de 1500 centros de la compañía en España

En 2024, la empresa distribuyó más de 9000 toneladas de pescado procedentes de 73 lonjas del litoral español.

En el marco la jornada "Pesca y acuicultura en España: economía azul del mar a la mesa", organizado por Carrefour en colaboración con la REECEA (Red Española de Espacios de Conocimiento para la Economía Azul) y la Secretaría de Pesca del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la compañía impulsó un convenio de colaboración con 30 proveedores y asociaciones del sector pesquero y de consumidores.

Fuente: Industrias Pesqueras | Lea el articulo completo aqui

Nichirei anunció el 3 de febrero que invertirá más de USD 100 millones (aproximadamente 15.5 mil millones de yenes) para construir una nueva fábrica de alimentos congelados en los Estados Unidos, cuyas operaciones comenzarán en 2028.

La planta producirá productos de pollo procesado y platos de arroz congelados, en respuesta al crecimiento sostenido del mercado de alimentos asiáticos en el país.

La nueva instalación será construida en Arkansas por Nichirei Global Foods, una subfilial de Nichirei Foods cuya creación está prevista para febrero de 2026. La fábrica contará con una superficie aproximada de 16,000 metros cuadrados y generará alrededor de 180 empleos directos, reforzando la capacidad productiva local de la compañía.

Actualmente, Nichirei opera una planta propia de producción de arroz congelado en California. Con esta expansión, la empresa busca reducir su dependencia de la producción subcontratada, mejorar la eficiencia operativa y aumentar la rentabilidad, al tiempo que fortalece su cadena de suministro para el mercado norteamericano.

ANFACO-CYTMA pone en marcha una nueva edición del concurso gastronómico “Una lata, una tapa by ANFACO-CYTMA”, dirigido a escuelas de hostelería de toda España, con el objetivo de fomentar la creatividad y la técnica culinaria a través del uso de conservas de pescado y marisco en formato tapa.

El certamen se desarrolla en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y #AlimentosdEspaña, y se enmarca en la campaña “Llena tu mesa de mar”. La iniciativa busca acercar el valor gastronómico de las conservas al ámbito formativo, destacándolas como un ingrediente versátil, saludable y de alta calidad.

El concurso reta a los centros participantes a seleccionar a un/a estudiante que represente a su escuela con una propuesta de tapa elaborada a partir de conservas de pescado y/o marisco. Las creaciones deberán reflejar creatividad, equilibrio y criterio culinario, poniendo en valor las múltiples posibilidades de estos productos en pequeño formato.

Cada escuela podrá presentar una única candidatura, que será la encargada de representar al centro en el certamen, conforme a las bases establecidas.