EN BREVE - Precio mayorista de caballa congelada en Corea del Sur y cuota de mercado por origen (Noruega, Reino Unido, Países Bajos, C
KOREA DEL SUR
Wednesday, March 19, 2025
En febrero de 2025, el volumen total importado de caballa congelada por Corea del Sur alcanzó las 20.057 toneladas, un aumento del 52,5 % en comparación con las 13.149 toneladas importadas en febrero de 2024.
El precio mayorista nacional se mantiene estable, con los siguientes niveles de precios aproximados:
El precio medio de importación de caballa congelada hasta febrero de 2025 fue de 2,69 USD por kg.
Del total de importaciones, la caballa noruega representó el 91% (18.614 toneladas), con un precio promedio de importación de 2,74 USD por kg. La caballa china representó el 5,3% (1.050 toneladas), con un precio de 2,00 USD por kg, y 375 toneladas se importaron del Reino Unido. A partir de la cuarta semana de marzo de 2025, el precio al por mayor de la caballa noruega congelada es:
Tamaño 300/500 g: 99 000 KRW (aproximadamente 73 USD), un 0,5 % menos que los 99 500 KRW (aproximadamente 73,40 USD) de febrero de 2025.
Tamaño 400/600 g: 101 000 KRW (aproximadamente 74,50 USD), un 1,51 % más que los 99 500 KRW (aproximadamente 73,40 USD) de febrero de 2025.
Se espera que, de cara al futuro, el precio de la caballa noruega se mantenga en torno a los 100 000 KRW (aproximadamente 73,80 USD) por caja.
Las autoridades reguladoras noruegas han rechazado nueve solicitudes para nuevas instalaciones acuícolas o para la ampliación de la producción en el Hardangerfjord, alegando la presión ambiental sobre el sistema del fiordo.
Las decisiones fueron tomadas por el gobernador del condado de Vestland, quien afirmó que el fiordo ha alcanzado su capacidad de carga ambiental y no puede soportar más vertidos de nutrientes procedentes de la piscicultura, según NRK.
Entre las solicitudes rechazadas se encuentran propuestas de Eide Fjordbruk, Mowi, Alsaker Fjordbruk y Lingalaks. Varios de los proyectos contemplaban tecnologías de cultivo semicerrado o cerrado diseñadas para reducir el impacto ambiental.
Fuente: SalmonBusiness | Lea el artículo completo aquí
Aumento de la producción en las Islas Feroe y estabilidad en Escocia
La empresa salmonera Bakkafrost cosechó 31.300 toneladas de peso eviscerado en el primer trimestre de este año, según anunció hoy en una actualización comercial. Esto supone un aumento del 24 %.
Bakkafrost cosechó 25.100 toneladas de peso bruto en las Islas Feroe, frente a las 19.000 toneladas del mismo periodo del año anterior. Bakkafrost Escocia cosechó 6.200 toneladas en Escocia, la misma cantidad que en el primer trimestre de 2025.
El peso medio de la cosecha fue de 5,8 kilos en las Islas Feroe y de 6,4 kilos en Escocia.
Fuente: fishfarmingexpert | Lea el artículo completo aquí
YUZHNO-SAJALINSK — La isla de Sajalín ha exportado más de 17.200 toneladas de productos pesqueros a países de la región de Asia-Pacífico entre enero y marzo de 2026, según informó la oficina de prensa del Servicio Federal de Supervisión Veterinaria y Fitosanitaria de Rusia.
Los datos recopilados hasta el 27 de marzo de 2026 indican que especialistas realizaron más de 4.900 pruebas de laboratorio en 234 lotes de mariscos exportados. Las inspecciones fueron llevadas a cabo por la filial de Sajalín del Centro de Seguridad de Productos Pesqueros y Agrícolas del Complejo Agroindustrial Nacional.
Los envíos incluyeron 43 lotes de bacalao, 27 lotes de bacalao de aleta ancha, 25 lotes de pez roca y 22 lotes de lenguado, entre otros productos.
Las autoridades confirmaron que todas las exportaciones analizadas cumplieron con los requisitos de calidad y seguridad exigidos por los principales importadores, incluidos China, Corea del Sur y Japón, lo que refuerza el papel de Sajalín como proveedor confiable de productos del mar en la región.
MIAMI (AP) — Un buque vinculado al activista anticapitalista y anti-ballenero Paul Watson colisionó con un arrastrero de kril en la Antártida, intensificando las tensiones por la pesca en el Océano Austral.
Fhoto: Aker Qrill Company via AP
Imágenes difundidas por Aker QRILL Company muestran al M/V Bandero, operado por la Captain Paul Watson Foundation, impactando la popa del Antarctic Sea, de bandera noruega, el martes. La empresa calificó el hecho como un “ataque deliberado”, advirtiendo que estuvo a centímetros de un tanque de diésel, con riesgo de desastre ambiental.
El kril, un pequeño crustáceo clave para ballenas, focas y aves marinas, es cada vez más demandado para suplementos y harina de pescado, lo que intensifica el conflicto en esta región frágil.
Aker indicó que su tripulación multinacional resultó ilesa, aunque afectada, y anunció acciones legales. El CEO Webjørn Barstad afirmó: “Solo la suerte evitó un posible daño ambiental.”
La fundación no respondió a AP, pero calificó sus acciones como “no violencia agresiva.” Liderados por Lamya Essemlali, los activistas aseguraron haber interrumpido la pesca de kril durante cinco horas y desplegado dispositivos para cortar redes.
La XIII edición Aquasur ha cerrado sus puertas con un crecimiento de 37%, recibiendo 30 959 visitantes y congregando a 550 expositores de 34 países dispuestos en ocho pabellones en un espacio de 20 000 m2. Son datos de organización el evento, Fisa, del grupo GL events Chile, para quien esta edición “ha consolidado a Chile como líder mundial en acuicultura”.
Aquasur también fue un espacio para contribuir al conocimiento y una vitrina para la vanguardia de la acuicultura. El Congreso Internacional contó con seis sesiones y 57 conferenciantes de alto nivel, entre ellos científicos de la FDA, representantes de FAO, o el director general de Acuicultura del ministerio de Comercio, Industria y Pesca de Noruega
Fuente: iPac.acuicultura | Lea el articulo completo aqui
Esta Semana Santa, los criadores de salmón de Noruega no descorcharán botellas de champán.
Los precios del salmón fresco no experimentaron el repunte de última hora de las vacaciones y, de hecho, cayeron por segunda semana consecutiva.
Según la organización de monitoreo Statistics Norway, los precios cayeron un 4,1% hasta los 90,55 NOK por kilo (7,04 £) entre el 23 y el 29 de marzo (semana 13).
Los productores de salmón esperaban que la próxima Semana Santa impulsara los precios, pero las repercusiones de la guerra en Oriente Medio siguen causando estragos en el mercado pesquero.
Autor: Vince McDonagh / Fish Farmer | Lea el artículo completo aquí
Las empresas vietnamitas de acuicultura y tecnología están implementando activamente la IA para modernizar las prácticas en la industria camaronera del país, utilizando herramientas basadas en datos para reducir los costos de producción y proteger los márgenes, especialmente ante el aumento de los precios de la electricidad y los piensos.
Hai Nguyen, cofundador y gerente de la granja de la empresa camaronera ESG, declaró a SeafoodSource en la feria VietShrimp Asia 2026 y en la feria Aquaculture Vietnam que los problemas geopolíticos han incrementado los costos de los equipos en un 25 % y los de los piensos en 2000 VND (0,07 USD, 0,06 EUR) por kilogramo.
Autor: Toan Dao / SeafoodSource | Lea el artículo completo aquí
El Aquaculture Stewardship Council (ASC) regresa a Seafood Expo Global 2026 en Barcelona con una visión ambiciosa para la acuicultura, reuniendo a socios y profesionales del sector pesquero para una semana dinámica de análisis, conversaciones y contactos.
Ubicado en el pabellón 4, stand A401, el stand de ASC vuelve como un dinámico punto de encuentro, con espacios para reuniones y una estación de café para fomentar conversaciones significativas sobre el futuro de la acuicultura responsable.
El miércoles 22 de abril (13:30–14:15, CC5.1), el evento paralelo estrella de ASC, «Demostrando el cambio desde el origen hasta el punto de venta: Reduciendo el riesgo, generando confianza e impulsando la demanda en un mundo cambiante», destacará a los pioneros que están logrando avances medibles en toda la cadena de suministro global de productos del mar.
Fuente: Fish Focus | Lea el artículo completo aquí
NESLE — Innovafeed presentó resultados preliminares de estudios en curso sobre su ingrediente Hilucia™ for Aqua en la alimentación de salmón, revelando beneficios esperados y una observación inusual.
La empresa confirmó que el producto mejora la salud y el crecimiento de los peces. Sin embargo, ensayos recientes mostraron que los salmones alimentados con Hilucia™ exhibieron niveles de actividad significativamente más altos, incluyendo saltos energéticos fuera del agua.
“La inclusión de Hilucia™ parece generar una actividad inusualmente elevada en el salmón”, afirmó Marine Bezagu, PhD, responsable de Desarrollo de Producto en Innovafeed. “¡Quizás comer moscas haga que los salmones desarrollen alas!”
Aunque el comentario fue en tono humorístico, la compañía subrayó el carácter científico de la investigación. Aclaró que no existen peces voladores reales y que todos los salmones permanecen en condiciones normales de cultivo.
Innovafeed reafirmó su compromiso de ofrecer soluciones nutricionales confiables y basadas en la ciencia para la acuicultura, mientras continúa explorando el potencial de la alimentación sostenible a base de insectos.
El alza del combustible, el encarecimiento logístico y la falta de acuerdo laboral empujan al sector pesquero a revisar si salir a faenar sigue siendo viable
La pesca argentina vuelve a mirar al depósito de combustible con inquietud. El presidente de la Cámara Argentina Patagónica de Industrias Pesqueras (CAPIP), Agustín de la Fuente, ha advertido de que la subida del gasóleo está erosionando los márgenes hasta el punto de que parte de la flota empieza a plantearse si compensa zarpar o permanecer amarrada. El dirigente sitúa la presión en una combinación de costes previos cada vez más altos
Fuente: EuropaAzul | Lea el articulo completo aqui
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YUZHNO-SAJALINSK — La isla de Sajalín ha exportado más de 17.200 toneladas de productos pesqueros a países de la región de Asia-Pacífico entre enero y marzo de 2026, según informó la oficina de prensa del Servicio Federal de Supervisión Veterinaria y Fitosanitaria de Rusia.
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Esta Semana Santa, los criadores de salmón de Noruega no descorcharán botellas de champán.
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El alza del combustible, el encarecimiento logístico y la falta de acuerdo laboral empujan al sector pesquero a revisar si salir a faenar sigue siendo viable
