EN BREVE - Crecimiento masivo: Importaciones de productos noruegos a Corea del Sur
KOREA DEL SUR
Friday, March 14, 2025
Corea del Sur experimentó un aumento significativo del 63 % en las importaciones de mariscos noruegos en febrero, en comparación con el año anterior.
Las importaciones de febrero de 2025 alcanzaron las 10 107 toneladas, frente a las 6207 toneladas de febrero de 2024. Las importaciones totales de enero y febrero aumentaron un 42 %, hasta las 25 069 toneladas, en comparación con las 17 674 toneladas del mismo período de 2024. Los mariscos noruegos representan ahora el 16 % de las importaciones totales de mariscos de Corea del Sur, que alcanzaron las 152 793 toneladas.
[Tendencias de Importación por Producto]
El valor de las importaciones de productos del mar noruegos también aumentó. En febrero de 2025, alcanzó los 55,4 millones de dólares, un aumento del 14 % con respecto a los 48,76 millones de dólares de febrero de 2024. El valor acumulado de enero y febrero aumentó un 30 %, hasta los 139,4 millones de dólares, en comparación con los 107,31 millones de dólares de 2024. Sin embargo, el precio medio de importación disminuyó un 8 %, hasta los 5,56 dólares/kg, frente a los 6,07 dólares/kg del año anterior. El aumento de la demanda de productos del mar noruegos en Corea del Sur es evidente, en particular de caballa congelada y filetes de salmón.
PRIMORIE — En febrero, la sucursal de Primorie de FSBI “APK NATSRYBA” procesó y certificó 75.800 toneladas de productos pesqueros para exportación, informó la institución.
Un total de 576 envíos de pescado, mariscos y productos derivados fueron inspeccionados para garantizar el cumplimiento de las normas internacionales. Entre las principales exportaciones se incluyeron abadejo, bacalao, sardinas, platija, calamar, camarón, cangrejo, fletán, vieiras, moluscos y productos derivados como huevas, lecha y harina de pescado.
China se mantuvo como el principal destino, con 55.200 toneladas distribuidas en 383 envíos. Corea del Sur importó 11.100 toneladas en 134 lotes, mientras que los países de la Unión Europea recibieron 9.500 toneladas en 59 envíos.
Las cifras destacan el papel continuo de Primorie como un importante centro de exportación de productos del mar en la región.
Para los procesadores de pescado, la rentabilidad suele depender de pequeñas mejoras operativas.
Una ligera mejora en el rendimiento.
Menor pérdida de producto durante el envasado.
Una porción que alcanza un precio más alto por kilo.
Estos detalles marcan una verdadera diferencia en todo el proceso de procesamiento.
Al mismo tiempo, los procesadores operan en un entorno más exigente. La escasez de mano de obra, el aumento de los costos de los insumos y los márgenes de venta ajustados implican que cada etapa del proceso debe funcionar de manera eficiente.
En muchos casos, las mayores ventajas no provienen de maquinaria nueva ni de grandes cambios en los procesos, sino de los materiales que se utilizan a diario en la planta de producción.
Fuente: Fish Focus | Lea el artículo completo aquí
El precio spot del salmón de piscifactoría noruego, que influye en el mercado, subió considerablemente la semana pasada, aumentando así más de 15 coronas noruegas en dos semanas. Desde principios del verano de 2024 no se habían registrado mejores precios en semanas normales.
Según el Consejo Noruego de Productos del Mar (NSC), el precio spot del salmón subió 8,01 coronas noruegas por kilo en la semana 11, hasta alcanzar las 94,45 coronas noruegas (7,30 libras esterlinas) por kilo.
El director ejecutivo de Bakkafrost, Regin Jacobsen, no es de los que exageran. Sus declaraciones suelen ser ponderadas y bien meditadas.
Así que cuando dice que las medidas arancelarias del presidente Donald Trump han generado mucha frustración y confusión, es de suponer que el impacto ha sido mucho más grave.
Jacobsen declaró a Fish Farmer que el mercado norteamericano (EE. UU.) es importante para la empresa, al igual que Europa, su principal mercado, y Asia, donde su negocio está creciendo.
Añadió que Europa es el mayor mercado de Bakkafrost, seguido de EE. UU. y, en tercer lugar, el Lejano Oriente. Sin embargo, el negocio con China está en auge.
Autor: Vince McDonagh / Fish Farmer | Lea el artículo completo aquí
La acuicultura chilena ha logrado posicionarse como una potencia global en producción, particularmente en salmonicultura. Sin embargo, el escenario internacional actual plantea un desafío más profundo: avanzar desde un liderazgo basado en volumen hacia uno sustentado en innovación, tecnología y conocimiento exportable.
Chile es hoy una potencia global en acuicultura por escala, eficiencia productiva y especialización, particularmente en la industria del salmón. Sin embargo, cuando hablamos de innovación acuícola en sentido estricto —es decir, capacidad de desarrollar tecnología propia, generar propiedad intelectual, escalar soluciones y exportar conocimiento— nuestra posición es más intermedia
La intensidad del daño que sufrirá el sector pesquero y acuícola será directamente proporcional a la duración de la crisis militar y al nivel de afectación de las infraestructuras de extracción de combustibles fósiles. Así lo expusieron la Asociación Empresarial de Acuicultura de España (APROMAR), Cepesca y la Federación Nacional de Cofradías en la reunión convocada por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, para analizar las consecuencias de los recientes ataques de Estados Unidos e Israel a Irán sobre el sector pesquero y acuícola. Un encuentro que giró, especialmente, sobre la situación derivada del cierre del estrecho de Ormuz y la disrupción en los flujos de petróleo y gas natural
Fuente: iPac.acuicultura | Lea el articulo completo aqui
Con motivo de la Seafood Expo North America, que se celebra en Boston del 15 al 17 de marzo, Rob Lewis, director técnico y de innovación de Catapult Print, proveedor líder en EE. UU. de etiquetas sin soporte para el sector pesquero, analiza las ventajas de estas etiquetas para optimizar la eficiencia operativa, reducir el desperdicio y garantizar la calidad y el cumplimiento normativo.
Ante la gran volatilidad y fluctuación de precios en el mercado pesquero, mantener la cuota de mercado y los márgenes es más difícil que nunca. Mantener una alta calidad y reducir los costes es fundamental, por lo que tanto los productores como los minoristas recurren cada vez más a las etiquetas sin soporte para lograr ambos objetivos.
Si bien las etiquetas pueden no parecer un factor importante en el coste de los productos del mar, cuando fallan, el impacto en la producción es inmediato y significativo.
Fuente: Worldfishing | Lea el artículo completo aquí
Casi el 40 % de los peces murieron en el primer impacto de la crisis de algas de 2025.
Un artículo de investigación publicado en el Journal of Fish Diseases documentó una mortalidad aguda del 39,5 % en la primera piscifactoría de salmón afectada por la floración de algas de 2025 en el norte de Noruega.
Los primeros síntomas fueron pérdida de apetito y agua turbia, seguidos de cambios de comportamiento y muerte rápida de los peces. Las muestras de agua confirmaron el predominio de Phaeocystis pouchetii y Chrysochromulina leadbeateri. El examen post mortem y los hallazgos histopatológicos en las branquias y el hígado confirmaron que las algas fueron la causa de la muerte.
Fuente: SalmonBusiness | Lea el artículo completo aquí
Air China Cargo ha ampliado su servicio entre Chengdu y el aeropuerto de Glasgow Prestwick a un servicio diario debido a la creciente demanda.
El servicio entre el Aeropuerto Internacional de Chengdu Shuangliu y Prestwick se inauguró en junio de 2025 y operaba cuatro veces por semana hasta ayer, cuando se aumentó la frecuencia. Transporta productos chinos a Escocia y exportaciones como salmón, mariscos y whisky a China.
La conexión diaria permite a los exportadores escoceses enviar productos de alta calidad como salmón, mariscos y whisky a China, al tiempo que facilita importaciones más rápidas y fiables a Escocia desde una de las regiones manufactureras más dinámicas de China.
Fuente: fishfarmingexpert | Lea el artículo completo aquí
Los gerentes de Profand y Lanzal explican cómo las empresas gallegas consolidan su presencia en la Patagonia y aprenden a lidiar con los vaivenes económicos y laborales
Con el langostino salvaje como producto estrella, las empresas gallegas ubicadas en la Patagonia argentina consolidan su presencia en la región y aprenden a lidiar con los vaivenes de la economía. Burocracia, inflación, valor de la divisa, impuestos y un escenario laboral altamente conflictivo, son algunas de las cosas que mencionan los gerentes de dos de las firmas más importantes de la pesca gallega: Profand y Lanzal.
Pese a los riesgos y desafíos, el langostino salvaje es un producto prémium que solo se consigue en aguas argentinas. «El principal problema que tenemos es la competencia del vannamei
Autor: Cecilia Valdez / La Voz de Galicia | Lea el articulo completo aqui
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Un total de 576 envíos de pescado, mariscos y productos derivados fueron inspeccionados para garantizar el cumplimiento de las normas internacionales. Entre las principales exportaciones se incluyeron abadejo, bacalao, sardinas, platija, calamar, camarón, cangrejo, fletán, vieiras, moluscos y productos derivados como huevas, lecha y harina de pescado.
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Estos detalles marcan una verdadera diferencia en todo el proceso de procesamiento.
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ISLAS FAROE
Así que cuando dice que las medidas arancelarias del presidente Donald Trump han generado mucha frustración y confusión, es de suponer que el impacto ha sido mucho más grave.
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La acuicultura chilena ha logrado posicionarse como una potencia global en producción, particularmente en salmonicultura. Sin embargo, el escenario internacional actual plantea un desafío más profundo: avanzar desde un liderazgo basado en volumen hacia uno sustentado en innovación, tecnología y conocimiento exportable.
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La intensidad del daño que sufrirá el sector pesquero y acuícola será directamente proporcional a la duración de la crisis militar y al nivel de afectación de las infraestructuras de extracción de combustibles fósiles. Así lo expusieron la 
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Ante la gran volatilidad y fluctuación de precios en el mercado pesquero, mantener la cuota de mercado y los márgenes es más difícil que nunca. Mantener una alta calidad y reducir los costes es fundamental, por lo que tanto los productores como los minoristas recurren cada vez más a las etiquetas sin soporte para lograr ambos objetivos..png)
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Con el langostino salvaje como producto estrella, las empresas gallegas ubicadas en la Patagonia argentina consolidan su presencia en la región y aprenden a lidiar con los vaivenes de la economía. Burocracia, inflación, valor de la divisa, impuestos y un escenario laboral altamente conflictivo, son algunas de las cosas que mencionan los gerentes de dos de las firmas más importantes de la pesca gallega: Profand y Lanzal.
