Otros medios | The Fish Site: Seafood Task Force designa nuevos líderes para impulsar la transparencia en la cadena de suministro
MUNDIAL
Thursday, February 06, 2025
The Seafood Task Force, una asociación comercial que busca aumentar la transparencia en la cadena de suministro en la industria pesquera mundial, ha anunciado el nombramiento de dos nuevos copresidentes en su intento de ampliar el alcance de sus operaciones.
The Seafood Task Force (STF) se creó en 2014 para restablecer la confianza de la industria mundial, tras las preocupaciones sobre el abuso social y ambiental en las cadenas de suministro mundiales de atún y camarón. Está formada por más de 40 miembros comerciales de toda la cadena de suministro de productos del mar, incluidos minoristas, marcas, empresas de servicios alimentarios y sus socios.
Fuente: The Fish Site l Lea el artículo completo aquí
Austevoll Seafood, accionista mayoritario de Lerøy Seafood Group, ha vuelto a rechazar categóricamente las acusaciones de fijación de precios del salmón que se remontan a varios años atrás; no obstante, la empresa señala que aún no existe un calendario para que la Comisión Europea resuelva el asunto.
En su informe financiero del segundo trimestre, bajo el apartado de «consideraciones especiales», Austevoll declaró que, «en esta etapa, no es posible hacer ninguna declaración sobre si el caso derivará en sanciones u otras consecuencias negativas para el grupo, ni sobre cuándo concluirá el procedimiento».
Autor: Vince McDonagh / Fish Farmer | Lea el artículo completo aquí
En el primer semestre de 2026, la proporción de peces de categoría de producción —aquellos que presentan heridas, deformidades u otros defectos de calidad al momento de la cosecha— representó el 10,6 % del volumen total cosechado, frente al 17,7 % del primer semestre de 2025 y el 30 % del primer semestre de 2024. Paralelamente, el volumen de cosecha ha alcanzado un máximo histórico.
Los peces de categoría de producción no pueden venderse directamente para el consumo habitual; deben someterse a un proceso de corrección antes de poder comercializarse como alimento.
Fuente: fishfarmingexpert | Lea el artículo completo aquí
La fuerte demanda de pescado congelado, calamar, sardina y crustáceos vivos impulsa el comercio
Las exportaciones pesqueras de Pakistán a China alcanzaron US$220 millones en los primeros siete meses de 2026, un aumento del 41% frente a US$156 millones interanuales. El pescado congelado lideró con US$40,04 millones, seguido por sepia y calamar con US$36,39 millones. Unos 200 exportadores pakistaníes ya están registrados ante la aduana china.
El programa compensará hasta el 70% del aumento de los costos de combustible
La Comisión Europea aprobó un régimen alemán de €4,5 millones para empresas pesqueras y acuícolas afectadas por el alza del combustible vinculada a la crisis de Oriente Medio. Las subvenciones directas cubrirán el 70% del incremento estimado entre el 1 de marzo y el 23 de julio de 2026, con un máximo de €50.000 por empresa. El programa estará vigente hasta el 31 de diciembre de 2026.
La ayuda adoptará la forma de subvenciones directas.
Más de 745.000 salmones murieron en junio, la mayor pérdida mensual desde diciembre de 2024
La mortalidad alcanzó cerca del 3% del salmón cultivado en el mar. MAST atribuyó las mayores pérdidas a incidentes durante liberaciones y traslados en los Fiordos del Este y del Oeste. Tras aplicar medidas correctivas, la tasa bajó a cerca del 1% en julio.
El programa de septiembre conectará a consumidores con pescadores, productores acuícolas y chefs de Darwin.
El Territorio del Norte de Australia celebrará en septiembre su primer NT Seafood Month, destacando cangrejo de manglar, caballa española, barramundi Humpty Doo, pargo Australia Bay y langostinos locales. El NT Seafood Trail reunirá restaurantes, productores, chefs y demostraciones culinarias.
Nuevas reglas apuntan a trazabilidad, protección de stocks y mayores exportaciones
Kerala presentó un plan pesquero con controles de captura basados en ciencia, restricciones de artes y trazabilidad digital. Los copos de malla cuadrada protegerán juveniles, mientras la adopción de TED y la certificación MSC para camarón y cefalópodos buscan impulsar la sostenibilidad y el acceso a mercados globales.
Los datos de la SFPA muestran fuertes diferencias en el consumo de las posibilidades de pesca asignadas para 2026: el bonito alcanza el 116 %, el carbonero suma el 170 %, el lenguado el 169 %, la bacaladilla el 118 % y la merluza el 94 %, mientras numerosas cuotas permanecen por debajo del 20 %
El consumo de las cuotas pesqueras asignadas a Irlanda para 2026 presenta importantes desequilibrios cuando todavía quedan más de cuatro meses para terminar el ejercicio. Los datos publicados por la Sea-Fisheries Protection Authority (SFPA) muestran poblaciones cuya utilización ya supera las posibilidades disponibles y otras en las que apenas se ha capturado una pequeña parte. La situación refleja tanto las diferentes estrategias de la flota como la disponibilidad de los recursos y la complejidad del sistema europeo de gestión de cuotas.
Fuente : EuropaAzul | Lea el artciculo completo aqui
El Ministerio de la Producción de Perú (PRODUCE) ha cancelado la temporada de pesca de anchoveta en la zona norte-centro, dejando sin capturar más de 1 millón de toneladas métricas (TM) de la cuota disponible.
Perú estableció una cuota más baja para la temporada norte-centro, fijándola en 1,9 millones de TM, cifra inferior a los 3 millones de TM de captura total permisible establecidos para la misma pesquería en 2025. A pesar de que la temporada comenzó a principios de abril, los pescadores solo habían capturado 471.000 TM —según datos oficiales—, y el 51,6 % de dicha captura estaba compuesto por anchovetas juveniles.
Autor: Chris Chase / SeafoodSource | Lea el artículo completo aquí
Oceanloop, una empresa alemana de tecnología acuícola que desarrolla sistemas de recirculación en acuicultura (RAS) basados ??en software, ha conseguido hasta 38,5 millones de euros para escalar su tecnología y ampliar la producción de mero gigante en Europa.
Tras varios años de desarrollo biológico y técnico, Oceanloop se ha convertido en la primera empresa en criar mero gigante en Europa. Las ventas procedentes de su actual granja en tierra, situada en Strande (cerca de Kiel), comenzaron en abril de 2026 a través de Honest Catch —empresa hermana de Oceanloop—, lo que marca la transición de la fase de investigación y desarrollo a la producción comercial.
Fuente: The Fish Site | Lea el artículo completo aquí
El mar que paga y el MEF que resta Perú
Cada vez que un armador industrial descarga anchoveta, jurel, caballa, atún, merluza o anguila, paga al Estado un derecho de pesca. No es un capricho recaudatorio, pues el artículo 66° de la Const...
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En el primer semestre de 2026, la proporción de peces de categoría de producción —aquellos que presentan heridas, deformidades u otros defectos de calidad al momento de la cosecha— representó el 10,6 % del volumen total cosechado, frente al 17,7 % del primer semestre de 2025 y el 30 % del primer semestre de 2024. Paralelamente, el volumen de cosecha ha alcanzado un máximo histórico.
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La fuerte demanda de pescado congelado, calamar, sardina y crustáceos vivos impulsa el comercio
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El Territorio del Norte de Australia celebrará en septiembre su primer NT Seafood Month, destacando cangrejo de manglar, caballa española, barramundi Humpty Doo, pargo Australia Bay y langostinos locales. El NT Seafood Trail reunirá restaurantes, productores, chefs y demostraciones culinarias.
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Nuevas reglas apuntan a trazabilidad, protección de stocks y mayores exportaciones
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Los datos de la SFPA muestran fuertes diferencias en el consumo de las posibilidades de pesca asignadas para 2026: el bonito alcanza el 116 %, el carbonero suma el 170 %, el lenguado el 169 %, la bacaladilla el 118 % y la merluza el 94 %, mientras numerosas cuotas permanecen por debajo del 20 %
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Oceanloop, una empresa alemana de tecnología acuícola que desarrolla sistemas de recirculación en acuicultura (RAS) basados ??en software, ha conseguido hasta 38,5 millones de euros para escalar su tecnología y ampliar la producción de mero gigante en Europa.
