EN BREVE - 'Living with Food': un evento que explora el futuro de la alimentación en Japón
JAPÓN
Wednesday, January 15, 2025
Presentación de productos del mar sostenibles: protección de la salud y los recursos oceánicos para las generaciones venideras
Maruha Nichiro Corporation (sede central: Koto-ku, Tokio; presidente y director ejecutivo: Ikemi Masaru) participará en el evento "Living with Food", una plataforma para explorar el futuro de la alimentación en Japón. Organizado por Mitsui Fudosan Co., Ltd. y Discover Japan Co., Ltd., el evento se llevará a cabo durante diez días, del 10 (viernes) al 19 (domingo) de enero de 2025, en Tokyo Midtown Hibiya (Chiyoda-ku, Tokio).
Como parte de su plan de gestión a mediano plazo, "MNV 2024: Creando el futuro del océano y la vida", Maruha Nichiro ha identificado "crear valor para la salud y proporcionar alimentos que respalden la sostenibilidad" como una prioridad clave. En el evento, la empresa destacará dos iniciativas importantes:
Promoción de la salud a través de productos de pescado azul enlatado: Maruha Nichiro exhibirá los beneficios de sus productos de pescado azul enlatado, haciendo hincapié en su potencial para abordar los desafíos de salud contemporáneos. Estas ofertas ricas en nutrientes están diseñadas para apoyar el bienestar y al mismo tiempo satisfacer las necesidades dietéticas modernas.
Promoción de prácticas de productos del mar sostenibles: La empresa también presentará sus esfuerzos para promover productos del mar sostenibles certificados, productos que priorizan la responsabilidad ambiental y social. Estas iniciativas se alinean con los objetivos de sostenibilidad globales, asegurando la salud a largo plazo de los ecosistemas oceánicos y al mismo tiempo satisfaciendo la demanda de los consumidores.
Una fotografía aérea tomada con dron muestra una zona ecológica de cría en jaulas marinas en la ciudad de Rongcheng, provincia de Shandong, al este de China. Como provincia reconocida por su importante economía pesquera marina, Shandong ha estado construyendo activamente granjas marinas en los últimos años, con el objetivo de enriquecer continuamente su producción de productos del mar.
Hasta la fecha, Shandong ha construido 139 granjas marinas a nivel provincial o superior, incluyendo 71 a nivel nacional, lo que representa el 38% del total del país. La provincia ahora cuenta con una cadena industrial integrada para la pesca marina que abarca desde la acuicultura y la pesca hasta el procesamiento intensivo.
Trabajadores envasan productos de camarón dulce en Shandong Meijia Group Co., Ltd. en la ciudad de Rizhao, provincia de Shandong, al este de China. Como provincia reconocida por su importante economía pesquera marina.
La producción de productos acuáticos marinos en Shandong alcanzó los 8,25 millones de toneladas, con un valor añadido superior a los 100.000 millones de yuanes (unos 14.090 millones de dólares estadounidenses) en 2024, situándose a la cabeza entre todas las regiones a nivel provincial del país. (Foto: Li Xinjun/Xinhua)
Más de 60 países negocian desde hoy en la ICCAT el reparto de los túnidos del Atlántico y el Mediterráneo para el periodo 2026-2028
La flota española de atún rojo entra desde hoy en una semana decisiva en Sevilla, donde más de 60 países negocian en el seno de la Comisión Internacional para la Conservación del Atún Atlántico (ICCAT) el reparto de las capturas de túnidos en el Atlántico y el Mediterráneo hasta 2028. La reunión, que se prolongará hasta el 24 de noviembre en formato híbrido, tiene un protagonista claro: la revisión al alza de la cuota de atún rojo, una especie emblemática cuya recuperación ha sido avalada por los informes científicos de la propia organización.
Fuente: EuropaAzul | Lea el articulo completo aqui
Será el 24 de noviembre en el la sede del MAPA en Atocha, Madrid
La Fundación Biodiversidad, junto con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), celebrarán el próximo 24 de noviembre una jornada conmemorativa con motivo del Día de la Acuicultura, centrada en la importancia de la I+D+i para impulsar la sostenibilidad del sector. Será en la sede del MAPA en Atocha a partir de las 10:00 horas. Durante la misma, se entregará el XXIV premio JACUMAR de investigación en Acuicultura.
Desde el año 2012, impulsado por Observatorio Español de Acuicultura de la Fundación Biodiversidad (OESA) y en coordinación con la Sociedad Española de Acuicultura (SEA), España celebra el 30 de noviembre el Día de la Acuicultura.
Fuente: iPac.acuicultura | Lea el articulo completo aqui
La reunión anual de la Comisión General de Pesca del Mediterráneo en Málaga ha supuesto un progreso en materia de transparencia de buques, pero deja importantes lagunas en la aplicación de la normativa, según la Alianza del Mar Mediterráneo y sus miembros Oceana y The Nature Conservancy.
Los países acordaron exigir el número de la Organización Marítima Internacional (OMI) a los buques de más de 20 metros, un identificador permanente y gratuito destinado a mejorar la trazabilidad y frenar la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada.
Fuente: Worldfishing | Lea el artículo completo aquí
El importante grupo minorista portugués Jerónimo Martins Agro-Alimentar, S.A. invertirá alrededor de 12 millones de libras esterlinas en la empresa acuícola noruega Norcod.
Norcod emitirá un total de 12.707.454 acciones al minorista, recaudando 157 millones de coronas noruegas (NOK).
El precio de suscripción en la colocación privada será de 12,375 NOK por acción nueva.
Los fondos obtenidos con la colocación privada en Portugal se utilizarán para financiar la aceleración de la estrategia de crecimiento de Norcod. La finalización de la colocación privada está sujeta a la aprobación de una junta general extraordinaria de Norcod.
Esto también otorgará al gigante portugués una participación del 18% en una de las principales empresas de cultivo de bacalao de Noruega.
Autor: Vince McDonagh / Fish Farmer | Lea el artículo completo aquí
La Sea-Fisheries Protection Authority (SFPA, por sus siglas en inglés) publicó recientemente un aviso informativo para la industria sobre las nuevas restricciones a la importación de salmónidos y langosta espinosa en EE. UU. El aviso se emitió en relación con los requisitos técnicos para las empresas irlandesas que comercian con EE. UU. en un entorno regulatorio en constante evolución.
Lasautoridades estadounidenses informaron al Departamento de Agricultura, Alimentación y Asuntos Marítimos (DAFM, por sus siglas en inglés) y a la SFPA que, a partir del 1 de enero de 2026, no se podrá exportar salmón de acuicultura ni langosta espinosa de Irlanda a EE. UU.
Fuente: Fish Focus | Lea el artículo completo aquí
La empresa chilena de salmón BluGlacier se ha unido al Consejo de Sushi del Instituto Nacional de Pesca (NFI), sumando así un nuevo miembro a esta organización, relativamente nueva pero en crecimiento.
El consejo es una organización precompetitiva auspiciada por el NFI para apoyar a la industria del sushi en Estados Unidos. La organización incluye a actores clave de todo el sector, como productores, pescadores, procesadores, importadores, distribuidores, minoristas y operadores de servicios de alimentación. Lanzado en 2024 con 26 miembros fundadores, el consejo ha seguido incorporando a más empresas involucradas en la cadena de valor del sushi.
Creada como una empresa conjunta entre las compañías chilenas de cultivo de salmón Salmones Blumar y Ventisqueros en 2016, BluGlacier facilita el acceso de los compradores estadounidenses al salmón chileno.
Autor: Nathan Strout /SeafoodSource | Lea el artículo completo aquí
El pescado es un ingrediente marino muy demandado para la alimentación acuícola
Las autoridades peruanas anunciaron que la cuota para la segunda temporada de pesca de anchoa en el centro-norte del Perú es mayor que la inicialmente prevista, alcanzando los 1,63 millones de toneladas.
La anchoa, rica en aceite, es considerada un producto de referencia para la alimentación del salmón y otros peces de cultivo.
Fuente: fishfarmingexpert | Lea el artículo completo aquí
Proximar avanza según lo previsto para alcanzar su objetivo de biomasa gracias al fortalecimiento de su balance mediante la refinanciación.
Proximar Seafood informó de un nuevo aumento de la producción en su planta de cultivo de salmón en tierra en Japón durante el tercer trimestre de 2025, y afirmó que mantiene su objetivo de alcanzar una biomasa de aproximadamente 2.000 toneladas de peso vivo a finales de año.
La compañía cosechó 356 toneladas de salmón en estado de engorde (HOG) durante el trimestre, lo que eleva el volumen total de cosecha desde septiembre de 2024 a 1.200 toneladas HOG.
Fuente: SalmonBusiness | Lea el artículo completo aquí
La patronal pesquera europea, Europêche, mantuvo un encuentro con María Martin-Prat, directora general adjunta de la Dirección General de Comercio (DG Trade) de la Comisión Europea, y su equipo responsable de Asia y la coordinación de la política comercial. El diálogo se centró en garantizar condiciones de mercado justas para los productores de productos del mar de la UE en las negociaciones comerciales en curso, especialmente con Tailandia y los socios del Atlántico Norte, y en asegurar que la liberalización del comercio no menoscabe la competitividad, la sostenibilidad y los estándares sociales de la pesca.
Fuente: Industrias Pesqueras | Lea el articulo completo aqui
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La reunión anual de la Comisión General de Pesca del Mediterráneo en Málaga ha supuesto un progreso en materia de transparencia de buques, pero deja importantes lagunas en la aplicación de la normativa, según la Alianza del Mar Mediterráneo y sus miembros Oceana y The Nature Conservancy.
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El consejo es una organización precompetitiva auspiciada por el NFI para apoyar a la industria del sushi en Estados Unidos. La organización incluye a actores clave de todo el sector, como productores, pescadores, procesadores, importadores, distribuidores, minoristas y operadores de servicios de alimentación. Lanzado en 2024 con 26 miembros fundadores, el consejo ha seguido incorporando a más empresas involucradas en la cadena de valor del sushi.
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El pescado es un ingrediente marino muy demandado para la alimentación acuícola
Proximar avanza según lo previsto para alcanzar su objetivo de biomasa gracias al fortalecimiento de su balance mediante la refinanciación.
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