EN BREVE - Los precios de la tilapia terminan 2024 con nuevas caídas
BRASIL
Monday, January 13, 2025
Los precios de la tilapia continuaron su tendencia a la baja en diciembre de 2024, impulsados ??por un exceso de oferta de pescado listo para el mercado.
Según los investigadores de Cepea, la caída de los precios de la tilapia viva y congelada fue menos pronunciada que en los meses anteriores, pero aún así notable. La caída de precios se atribuyó al aumento de los niveles de producción y a las ganancias significativas en el peso promedio del pescado durante la segunda mitad de 2024.
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Aumento de las exportaciones en medio de un exceso de oferta local
A pesar de los precios internos más bajos, las exportaciones de tilapia de Brasil experimentaron un crecimiento sustancial, impulsado por un tipo de cambio favorable y una oferta abundante. En diciembre, los exportadores brasileños enviaron 2.100 toneladas de productos de tilapia, incluidos filetes y subproductos. Esto marcó un aumento del 40,3% en comparación con noviembre de 2024 y un impresionante aumento del 202,3% en comparación con diciembre de 2023, según los datos de Secex compilados por Cepea.
El aumento de las exportaciones pone de relieve la resiliencia de la industria de tilapia de Brasil, que aprovecha la demanda mundial para contrarrestar las presiones del mercado interno.
PORT VILA – La Real Fuerza Aérea de Nueva Zelanda (RNZAF) completó un operativo de patrullaje y vigilancia marítima de dos semanas en aguas jurisdiccionales de Vanuatu, en estrecha coordinación con organismos locales y la Agencia de Pesca del Foro (FFA).
La misión fue ejecutada por una aeronave MC-12K King Air del Escuadrón N.º 42, con base temporal en Port Vila. Durante los vuelos se embarcaron inspectores de la Unidad Marítima de la Policía de Vanuatu, la Oficina de Pesca y el Equipo contra el Crimen Transnacional, focalizando el rastreo en «embarcaciones oscuras» que operan sin sistemas de identificación satelital para evadir regulaciones sobre recursos pesqueros y contrabando.
El despliegue registró la actividad de múltiples buques pesqueros y naves de recreo para su correspondiente investigación legal. Asimismo, a petición de la Oficina Nacional de Manejo de Desastres (VNDMO), la tripulación recabó imágenes térmicas y visuales actualizadas de los volcanes Ambrym y Ambae, confirmando actividad magmática en sus cráteres activos.
Gigante Salmon, empresa dedicada a la cría de salmón en instalaciones terrestres en el Ártico, cuenta por primera vez con peces en sus tres estanques de forma simultánea.
La compañía dispone de una piscifactoría en tierra en Lille Indre Rosøy, en el municipio de Rødøy (Nordland, norte de Noruega). Utiliza un sistema híbrido de flujo continuo abastecido con agua de mar natural.
Gigante informa hoy de que continúa aumentando su producción a lo largo del tercer trimestre mediante el incremento de la biomasa, la introducción de la mayor parte de la generación H2026
Autor: Vince McDonagh / Fish Farmer | Lea el artículo completo aquí
El diálogo técnico reunió en Can Tho a cerca de doscientos actores del sector para facilitar la transición hacia normas unificadas de sostenibilidad y acceso a mercados globales.
Can Tho – El Aquaculture Stewardship Council (ASC) ha intensificado su asistencia técnica a los productores acuícolas de Vietnam para acompañar la implementación de su nuevo Estándar Global de Granjas (ASC Farm Standard). En una jornada de trabajo organizada en Can Tho en colaboración con la Asociación de Productores y Exportadores de Productos del Mar de Vietnam (VASEP), se congregaron cerca de 200 participantes, entre acuicultores, procesadores, exportadores y especialistas del sector.
El encuentro se centró en clarificar los requisitos operativos de la nueva normativa unificada, diseñada para evaluar el desempeño ambiental, el bienestar animal y la responsabilidad social en todas las especies cultivadas. Durante las sesiones, los representantes de ASC recalcaron que la certificación debe ser un proceso práctico y adaptado a las condiciones locales, habilitando mecanismos como el Programa de Mejoradores de ASC (AIP) para respaldar a los pequeños productores en el cumplimiento gradual de las exigencias.
Con este acompañamiento técnico y formativo continuo, ASC busca asegurar que la acuicultura vietnamita consolide su competitividad internacional, mantenga abiertas las cadenas de suministro más exigentes del mundo y garantice una producción responsable y verificable.
Termavi formaliza la ampliación de sus terrenos en el frente de Guixar. La empresa que gestiona la terminal de contenedores de Vigo agrandará en 1.440 metros cuadrados su espacio para la gestión logística de contenedores después de la transmisión a su favor de la concesión que hasta ahora explotaba Alpenor. Se sumarán a los 180.000 metros que la firma ya gestiona en el frente marítimo de la ciudad.
El pasado febrero, el consejo de administración del Puerto dio luz verde a que Termavi asumiera los dominios de la extinta Alpenor y ahora la firma beneficiada ha dado un paso adelante para formalizar su llegada a estos almacenes.
Autor: A. Pascual / La Voz de Galicia | Lea el articulo completo aqui
Wisefish ha conectado herramientas de IA a datos operativos en tiempo real del sector pesquero, ayudando a las empresas a mejorar la trazabilidad, la visibilidad operativa y la toma de decisiones.
Wisefish ha lanzado «AI Connect», una solución que permite a las herramientas de inteligencia artificial acceder a datos operativos en tiempo real en empresas del sector pesquero, abarcando desde el abastecimiento de materias primas y la producción hasta las ventas y la entrega a los clientes.
Esta nueva funcionalidad conecta herramientas como Claude, ChatGPT y Microsoft Copilot directamente con los datos de Wisefish y Microsoft Dynamics 365 Business Central.
Fuente: Worldfishing | Lea el artículo completo aquí
El TAC para la temporada 2026/27 se reduce un 18,9%, hasta 3.000 toneladas, mientras los pescadores acuerdan modificar el reparto regional.
TOKIO - El Comité Especial del Cangrejo de las Nieves del Mar de Japón acordó una nueva distribución de las cuotas de captura para los próximos cuatro años, aumentando la participación relativa de la región de Hokuriku.
Según informó Nikkei Suisan Keizai, el acuerdo se alcanzó durante una reunión privada celebrada en Kobe y afecta a la población del área A del mar de Japón.
El total admisible de capturas (TAC) para 2026/27 será de 3.000 toneladas, frente a las 3.700 toneladas del ejercicio anterior, una reducción del 18,9%.
La redistribución busca reorganizar el acceso al recurso entre las flotas participantes, con posibles consecuencias para los desembarques, la actividad portuaria y el suministro a procesadores.
El surimi de pangasius, pescado de agua dulce cultivado principalmente en Asia, está ganando interés como posible sustituto del abadejo de Alaska en la fabricación japonesa de kamaboko, chikuwa y otros productos de pasta de pescado.
Foto: NamMy Seafood
Según informó Nikkei Suisan Keizai, las dificultades para adquirir surimi estadounidense, tradicionalmente dominante en este mercado, están impulsando la búsqueda de nuevas materias primas.
La tendencia coincide con la declaración de crisis emitida el 15 de octubre por la Asociación Japonesa del Kamaboko, que advirtió sobre precios históricamente elevados y restricciones de suministro.
El pangasius ofrece una alternativa potencial para diversificar proveedores y reducir costes, aunque su adopción dependerá de la textura, capacidad de gelificación, calidad y aceptación comercial.
La empresa japonesa de acuaponía Aquponi ha lanzado un sistema de producción en interiores que combina la cría de trucha arcoíris con el cultivo de fresas; la compañía ya cuenta con dos instalaciones operativas en Japón.
La empresa, con sede en Yokohama, anunció el lanzamiento comercial de su sistema «Aquponi Berry Farm» el 5 de octubre, junto con un alimento específico para sistemas acuapónicos.
La acuaponía combina la cría de peces con el cultivo de plantas sin necesidad de suelo. Los nutrientes presentes en el agua utilizada para la cría de los peces favorecen el crecimiento de las plantas, lo que permite obtener ambos productos dentro de un sistema interconectado.
Fuente: SalmonBusiness | Lea el artículo completo aquí
Las prácticas de contratación de trabajadores pesqueros podrían comprometer la reputación internacional del seafood surcoreano y aumentar las exigencias de trazabilidad laboral.
SEÚL - El diputado surcoreano Lee Jae-gwan ha denunciado deficiencias en la supervisión de la contratación de tripulantes extranjeros durante la auditoría parlamentaria del sector pesquero.
Según datos facilitados por la Federación Nacional de Cooperativas Pesqueras (Suhyup), 11 de las 15 empresas gestoras examinadas cobraron anticipadamente hasta cinco años de servicios de seguimiento laboral. Además, una encuesta gubernamental reveló que el 74,6% de los 311 trabajadores consultados había pagado depósitos destinados a evitar su abandono del empleo.
El parlamentario advirtió de que estas prácticas podrían deteriorar la confianza internacional en la pesca surcoreana, ante la creciente vigilancia sobre el trabajo forzoso en las cadenas de suministro.
El Ministerio de Asuntos Marítimos y Pesca (KKP) de Indonesia y la organización ambiental Konservasi Indonesia (KI) están presionando para la creación de dos áreas marinas protegidas (LSMPA) a gran escala que cubren más de 24 millones de hectáreas.
Las dos áreas tienen como objetivo salvaguardar la biodiversidad, preservar la conectividad del hábitat y proteger los ecosistemas de aguas profundas.
Una LSMPA propuesta cubre aproximadamente 11,3 millones de hectáreas en el Mar de Banda, donde los estudios han identificado una rica biodiversidad de aguas profundas, incluidas 397 especies de coral, más de 100 especies de peces y 44 especies de animales de aguas profundas.
Autor: Toan Dao / SeafoodSource | Lea el artículo completo aquí
El bufadero no se negocia Perú
A pocos kilómetros de los despachos del Poder Central, en San Bartolo, una excavadora con martillo hidráulico golpeó intensamente las rocas del Cerro La Cruz-El Bufadero. Las imágenes aéreas son e...
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