SANTIAGO — Un informe de La Tercera, basado en datos del Banco Central de Chile, revela que las exportaciones de salmón y trucha del país alcanzarán US$6.550 millones para 2025, lo que representa un aumento interanual del 3% y el tercer año consecutivo de crecimiento.

Este desempeño posiciona al sector como el tercer producto de exportación de Chile, después del cobre y las cerezas. La industria representa actualmente el 6% de las exportaciones totales, el 15% de las exportaciones no mineras y el 48% de las exportaciones de alimentos procesados.

Las exportaciones de salmón se estiman en US$6.212 millones, mientras que la trucha aportará US$338 millones.

Estados Unidos se mantiene como el principal mercado, concentrando el 40% de los ingresos por exportaciones, equivalente a US$2.399 millones. Le siguen Japón, con US$1.044 millones, y Brasil, con US$796 millones, lo que refleja una sólida demanda en los principales mercados internacionales.

Al cierre de la operación Cooke tomaría el control operativo de una de las principales empresas de acuicultura marina del Mediterráneo

El grupo canadiense Cooke Inc. ha hecho público a través de un comunicado la firma de un memorando de entendimiento mediante el cual adquirirá de sus acreedores la deuda de  Avramar Greece - y por tanto la deuda de Avramar Aquaculture S.A., Andromeda S.A., Perseus S.A. y Avramar Commercial and Logistics S.A- . Avanza también el grupo canadiense que junto a esta acuerdo previo para adquirir el capital social de la compañía griega, al cierre de la operación Cooke asumirá el control operativo de Avramar Greece. 

Fuente: iPac.acuicultura | Lea el articulo completo aqui

• Nuevos datos revelan que la industria alimentaria y de bebidas aporta 42.000 millones de libras esterlinas a la economía del Reino Unido, generando casi medio millón de empleos en todo el país.
• Si bien el sector experimentó crecimiento en todas las regiones del Reino Unido, los fabricantes de alimentos también vieron aumentar sus costes de producción un 4,4% de media, llegando hasta el 5,3% en el caso de las pequeñas empresas.¹
• El rápido aumento de los costes energéticos es motivo de preocupación: dado que la energía está presente en cada etapa del proceso de fabricación de alimentos y bebidas, el sector solicita su inclusión en el Plan de Competitividad Industrial Británico para mitigar estos costes.
• La Federación de Fabricantes de Alimentos insta al gobierno a apoyar al sector para que alcance un valor añadido bruto (VAB) de 50.000 millones de libras esterlinas, reforzando así su resiliencia ante las persistentes crisis y la inflación

Fuente: Fish Focus | Lea el artículo completo aquí.

Es bien sabido que las jaulas flotantes cerradas requieren más electricidad que las jaulas de red tradicionales, pero la diferencia puede ser mayor de lo que muchos creen.

La empresa cuenta con una jaula cerrada conectada a la red eléctrica terrestre desde 2014, y para 2026 tendrá tres jaulas de red conectadas a la red eléctrica terrestre y dos con energía híbrida.

Por lo tanto, dispone de datos reales para comparar el consumo eléctrico de la producción en jaulas cerradas con el de las jaulas abiertas tradicionales. Las cifras muestran un consumo de alrededor de 3,87 kWh por kilogramo de pescado producido en jaulas cerradas, en comparación con 0,07 kWh en jaulas abiertas.

Autor: Ulrik Tallhaug Sydnes / fishfarming | Lea el artículo completo aquí

En el 2025, el certamen generó 98,4 millones de euros en producción y 1.246 puestos de trabajo.

Aunque parecía difícil que las costuras del recinto ferial de Vigo siguieran cediendo para recibir a más empresas y más visitantes, la feria de Conxemar ha vuelto a crecer. Así se refleja en el informe sobre el impacto socioeconómico del certamen en la ciudad y su área de influencia, elaborado por la Universidad de Vigo en el marco de la Cátedra Ardán, con la colaboración de la asociación Conxemar y la Zona Franca. El estudio señala que entre los días 7 y 9 de octubre, en las instalaciones del Ifevi se alcanzaron acuerdos comerciales por valor de 831,7 millones de euros, cifra que representa cerca del 4,5 % de la facturación total del sector de la industria y comercialización de productos pesqueros en toda España.

Fuente: La Voz de Galicia | Lea el articulo completo aqui

El presidente de Seychelles, Patrick Herminie, avanzó que el país ha propuesto a la Unión Europea un aumento anual del 7 % en los derechos de pesca del atún, como parte de su acuerdo, reduciendo así el porcentaje solicitado con anterioridad,  que era un aumento del 30 %. Por us parte, la UE solo ofreció el 3 %, según la Agencia de Noticias de Seychelles (SNA).

Patrick Herminie explicó que debido al contexto actual, marcado por el conflicto en Oriente Medio, el país se vio obligado a pedir dicho aumento del 7 %. En sus palabras: "Intentamos obtener mayores beneficios para nuestros recursos. La Unión Europea explicó por qué no podía aceptar el 30 %, que estaba en línea con la inflación de los últimos seis años".

Fuente: Industrias Pesqueras | Lea el articulo completo aqui

En Kamchatka, los participantes de la 34ª sesión de la Comisión Mixta Ruso-China de Pesca ampliaron su agenda con una visita al complejo pesquero y de procesamiento Kamchattralflot.

La delegación china recorrió el ciclo completo de producción, desde la recepción de materia prima hasta productos de alto valor agregado como filetes, carne picada y conservas. La visita destacó las inversiones en modernización de la flota y infraestructura costera, claves para mejorar la eficiencia y el aprovechamiento de los recursos acuáticos.

Las autoridades señalaron que estos avances permiten a los productores rusos ofrecer productos listos para consumir que cumplen con estándares internacionales de calidad.

La visita evidenció el compromiso de Rusia con el desarrollo sostenible del sector pesquero y el fortalecimiento de la cooperación con sus socios chinos.

Fuente: Agencia Federal de Pesca (Rosrybolovstvo)