Las autoridades sanitarias de Francia emitieron una alerta por la retirada voluntaria de lomos frescos de atún albacora de la marca Bigfish, tras detectar presencia de histamina, una toxina causante de severas intoxicaciones alimentarias y reacciones alérgicas.
.png)
El pescado, comercializado envasado al vacío con piel en formatos de 2 y 6 kilos, se vendió entre el 4 y el 7 de agosto de 2026 en la cadena Super U de Plouarzel. La medida afecta específicamente al lote 26072026, con número de trazabilidad MDV/LHP/ALAM6/23G26/YFT y fecha de caducidad del 9 de agosto de 2026.
El organismo oficial RappelConso, que difundió la notificación el 17 de agosto de 2026, urge a los consumidores a no ingerir el producto y devolverlo al establecimiento de origen para recibir el reembolso correspondiente. La ingesta de esta toxina puede desencadenar rápidamente síntomas como enrojecimiento, hinchazón facial, dolor de cabeza, náuseas, vómitos o alteraciones gastrointestinales.