EN BREVE - Especificaciones técnicas para una encuesta de referencia a escala de la UE sobre la resistencia a los antimicrobianos
UNIÓN EUROPEA
Tuesday, August 06, 2024
La Comisión Europea solicitó asistencia científica y técnica para la preparación de un estudio de referencia a escala de la UE sobre la resistencia a los antimicrobianos en bacterias de animales de acuicultura.
Se recomienda que el estudio tenga como objetivo estimar la presencia de resistencia a los antimicrobianos en especies de Aeromonas aisladas de salmón del Atlántico (Salmo salar), lubina europea (Dicentrarchus labrax) y trucha (Salmo trutta, Salvelinus fontinalis, Oncorhynchus mykiss) destinadas al consumo, en el momento de la cosecha (en la granja o en el matadero), a nivel de la UE y, además, estimar la presencia y diversidad de resistencia a los antimicrobianos de Escherichia coli, Enterococcus faecium, Enterococcus faecalis, Vibrio parahaemolyticus y Vibrio alginolyticus en mejillón común (Mytilus edulis) y mejillón mediterráneo (Mytilus galloprovincialis) de zonas de producción y en centros de expedición a nivel de la UE.
Estas especificaciones técnicas definen las poblaciones objetivo, el tamaño de la muestra para la encuesta, los requisitos de recogida de muestras, los métodos analíticos (para el aislamiento, la identificación, las pruebas de susceptibilidad fenotípica y el análisis genotípico adicional de algunas de las bacterias estudiadas) y los requisitos de presentación de datos. Los datos que deben presentar los Estados miembros de la UE para respaldar esta encuesta de referencia se presentan en tres modelos de datos. Los resultados de la encuesta deben notificarse utilizando el sistema de presentación de informes de la EFSA.
Moscú — Los gobiernos de Rusia y China acordaron impulsar y expandir el intercambio comercial de pescados y mariscos, tras celebrarse la 31.ª reunión regular entre los jefes de gobierno de ambas naciones. El encuentro de alto nivel estuvo encabezado por el primer ministro ruso, Mikhail Mishustin, y el primer ministro chino, Li Qiang.
Según se ratificó en el comunicado conjunto final, ambas delegaciones establecieron una agenda técnica prioritaria para el sector pesquero. Entre los puntos principales, ambas naciones trabajarán de manera coordinada en restablecer el estatus de exportación de empresas clave y avanzar en el registro formal de compañías pesqueras en las dos jurisdicciones.
Asimismo, las partes acordaron ampliar la lista de proveedores acreditados, agilizar los plazos de revisión y evaluación de solicitudes comerciales, y profundizar los mecanismos de cooperación bilateral orientados a garantizar los estándares de calidad e inocuidad alimentaria en los embarques mutuos de productos hidrobiológicos.
El Ministerio de Asuntos Marítimos y Pesca (KKP) de Indonesia retuvo 154 buques implicados en actividades de pesca ilegal, no declarada y no reglamentada (INDNR / IUU) en aguas jurisdiccionales hasta septiembre de 2026.
Esta cifra complementa los operativos de vigilancia desplegados por el organismo en periodos recientes, tras haber asegurado 88 embarcaciones ilegales en 2024 y 355 embarcaciones a lo largo de 2025.
El titular de la cartera pesquera, Sakti Wahyu Trenggono, subrayó en Yakarta que las tareas de control marítimo buscan frenar la explotación ilícita de los recursos pesqueros nacionales y asegurar que su aprovechamiento beneficie prioritariamente a las comunidades pesqueras locales. A la par de la interdicción de pesqueros infractores, el funcionario puntualizó que la cartera intensifica medidas de conservación marina para salvaguardar el ecosistema oceánico del archipiélago.
La Agencia de Medio Ambiente y Energía otorgó un permiso provisional a la empresa Samherji para reanudar de inmediato las operaciones en su planta de secado de pescado en Laugar, ubicada en el valle de Reykjadalur.
La medida provisional rige mientras la Junta de Salud del Noreste tramita una nueva licencia de funcionamiento definitiva, con una vigencia máxima fijada en 1 año. La planta, que da empleo a unas 20 personas y constituye el mayor centro laboral del área fuera del municipio, procesa las etapas finales de las capturas comerciales de la compañía.
La reactivación se produce tras la anulación, a mediados de septiembre, del permiso original por parte del Comité de Apelaciones de Medio Ambiente y Recursos Naturales. Dicho tribunal determinó que la junta sanitaria local emitió la autorización sin datos técnicos suficientes sobre el estado de las masas de agua circundantes, aclarando que no existieron deficiencias operativas por parte de Samherji. Bajo este nuevo permiso temporal, la pesquera deberá mantener un monitoreo riguroso y actualizado del tratamiento de aguas residuales mientras se subsana el expediente administrativo.
El informe de la FAO constata una recuperación de los recursos y un crecimiento de la acuicultura, mientras advierte de la desigual rentabilidad de las flotas y de las dificultades para incorporar jóvenes al sector
La pesca del Mediterráneo y el mar Negro presenta avances en la recuperación de sus recursos, aunque mantiene importantes desequilibrios biológicos y económicos. El informe El estado de la pesca en el Mediterráneo y el mar Negro 2025, elaborado por la Comisión General de Pesca del Mediterráneo (CGPM) de la FAO, señala que la presión pesquera media descendió alrededor del 50 % entre 2013 y 2023 y que la biomasa de las especies comerciales evaluadas aumentó un 25 %. Sin embargo, el 52 % de las poblaciones analizadas continúa sobreexplotado, pese a situarse en el nivel más bajo de la serie.
Fuente: EuropaAzul | Lea el articulo completo aqui
Científicos y autoridades de ocho países costeros del continente americano alertaron que el evento de El Niño 2026 se consolida como uno de los mayores registrados instrumentalmente, evidenciando un incremento constante en la frecuencia y magnitud de los ciclos ENOS.
La advertencia fue emitida durante la conferencia regional celebrada en Ciudad de Panamá entre el 14 y el 16 de octubre de 2026.
La delegación de Chile estuvo encabezada por el director del Instituto de Fomento Pesquero (IFOP), Luis Parot, en representación de la Subsecretaría de Pesca, junto al oceanógrafo Dr. Jaime Letelier Pino (ERFEN-Chile). En el encuentro participaron también expertos de la FAO y de la Comisión Permanente del Pacífico Sur (CPPS).
Los especialistas enfatizaron que los ecosistemas costeros y las especies de pesca local manifiestan alta vulnerabilidad desde las fases iniciales del fenómeno, alterando su distribución, abundancia y ciclos reproductivos. Frente a las modificaciones directas del hábitat marino, el IFOP intensificará el monitoreo sobre recursos pesqueros estratégicos, entre ellos el pez espada (Xiphias gladius).
La empresa de cría de bacalaoNorcod ha puesto en marcha con éxito la producción de aceite de pescado en sus instalaciones de procesamiento de Kråkøy, en Noruega. Esto permite aprovechar prácticamente la totalidad de cada ejemplar capturado, generando así valor para la compañía.
En sus dos primeras semanas de funcionamiento, la nueva planta de la empresa noruega ha producido más de 14 toneladas de aceite de pescado de alta calidad.
Autor: Vince McDonagh / Fish Farmer | Lea el artículo completo aquí
Negocios en Australia, Malasia y los Países Bajos han llegado a la final de los prestigiosos premios internacionales británicos dedicados al «fish and chips».
Tres establecimientos —ubicados en Australia, Malasia y los Países Bajos— han sido seleccionados como finalistas en la categoría de «Operador Internacional de Fish & Chips del Año» (International Fish & Chip Operator of the Year) en los premios nacionales «National Fish & Chip Awards». Este reconocimiento destaca sus esfuerzos por llevar el tradicional plato británico a clientes en el extranjero.
Fuente: Worldfishing | Lea el artículo completo aquí
Tokio — El grupo pesquero japonés Nissui anunció que su filial Nissui Logistics ha recuperado completamente las operaciones de recepción y expedición de mercancías en sus 17 instalaciones, tras una interrupción informática provocada por un acceso no autorizado a los sistemas de su proveedor tecnológico IDC Frontier.
La incidencia había paralizado inicialmente las actividades logísticas de la compañía. El 9 de octubre comenzaron a reanudarse parcialmente las operaciones, hasta alcanzar el restablecimiento total anunciado el día 20.
Nissui confirmó que reforzará sus medidas de ciberseguridad, la gestión de riesgos asociados a proveedores externos y los mecanismos de recuperación y continuidad operativa.
El incidente pone de relieve la vulnerabilidad de las cadenas logísticas frigoríficas ante ataques a proveedores tecnológicos y la importancia de garantizar la continuidad del suministro alimentario.
Presenta la Visión 2040 con medidas que no resuelven problemas urgentes
El comisario de Pesca y Océanos, Costas Kadis, presentó ayer en Estrasburgo la esperada Visión 2040 para la pesca y la acuicultura de la UE, la estrategia que ha diseñado para construir un sector competitivo, resiliente y sostenible dentro de 15 años. Pero en esa mirada a futuro ha dejado para el futuro demasiadas cuestiones que, a juicio de los profesionales del sector, requerían una actuación urgente. De aquí y ahora. Esto es, una reforma de la política común de pesca (PPC) del 2013 que, trece años después, la Comisión Europea esquiva.
Autor: j. G. santalla / S. M. / La Voz de Galicia | Lea el articulo completo aqui
Las autoridades y los productores de salmón en la región chilena de Aysén están revisando los preparativos ante una posible mortalidad masiva de peces, dado que se espera que en diciembre comience un periodo crítico asociado al fenómeno de El Niño.
Las labores incluyen sistemas de alerta temprana, planes de contingencia de las empresas y la capacidad de respuesta ante floraciones algales nocivas, según un comunicado emitido el 19 de octubre por el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca).
Fuente: SalmonBusiness | Lea el artículo completo aquí
El bufadero no se negocia Perú
A pocos kilómetros de los despachos del Poder Central, en San Bartolo, una excavadora con martillo hidráulico golpeó intensamente las rocas del Cerro La Cruz-El Bufadero. Las imágenes aéreas son e...
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El informe de la 
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Negocios en Australia, Malasia y los Países Bajos han llegado a la final de los prestigiosos premios internacionales británicos dedicados al «fish and chips».
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Presenta la Visión 2040 con medidas que no resuelven problemas urgentes
CHILE
Las autoridades y los productores de salmón en la región chilena de Aysén están revisando los preparativos ante una posible mortalidad masiva de peces, dado que se espera que en diciembre comience un periodo crítico asociado al fenómeno de El Niño.
