Infografía VASEP: Exportaciones de pastel de pescado y surimi de Vietnam en los primeros 6 meses de 2024
VIETNAM
Saturday, August 03, 2024
En junio de 2024, las exportaciones de tortas de pescado y surimi de Vietnam todavía no mostraban signos de recuperación. En los primeros seis meses de 2024, las exportaciones vietnamitas de este grupo de productos solo alcanzaron los 128 millones de dólares, un 15% menos que en el mismo período de 2023.
Autor/Fuente: Nguyen Ha /VASEP (traducido del original en Vietnamita)
La medida estará vigente hasta el 15 de octubre de 2026 y abarca la pesca, la comercialización, el almacenamiento y la exportación en todo el litoral omaní.
Omán ha establecido una veda estacional para la pesca del pez rey con el fin de favorecer la recuperación de las poblaciones y la sostenibilidad de la actividad pesquera. En 2025, la producción alcanzó las 19.743 toneladas, con un valor de 44,4 millones de riales omaníes (RO). El incumplimiento de la norma puede conllevar multas de hasta 300 RO y penas de prisión.
Las etiquetas que cambian de color según el tiempo y la temperatura ayudan a las aerolíneas, líneas de cruceros y operadores ferroviarios a preservar la calidad de los alimentos perecederos, desde su preparación hasta el servicio a bordo.
Vitsab®, líder mundial con más de 20 años de experiencia en el control de temperatura, destaca su solución Freshtag® Onboard Catering: un indicador inteligente que cambia de color y registra el historial completo. Este sistema está diseñado para monitorear las comidas de los pasajeros y otros productos perecederos —ya sea en almacenamiento refrigerado o pasivo— y detectar cualquier exposición inadecuada a condiciones de tiempo y temperatura, desde la cocina de preparación hasta el servicio a bordo. Al ofrecer a los operadores un indicador visual de fácil lectura basado en la tecnología de «semáforo» de Freshtag —que proporciona una señal sencilla mediante colores—, Freshtag Onboard Catering permite a los equipos verificar rápidamente si los alimentos se han mantenido en condiciones seguras de manipulación durante el transporte, el almacenamiento y el servicio.
Fuente: Fish Focus | Lea el artículo completo aquí
El Tribunal Constitucional de Chile ha anulado una medida que habría facilitado a los productores de salmón el traslado de concesiones acuícolas existentes, lo que supone un revés para los esfuerzos dirigidos a flexibilizar las restricciones normativas del sector.
En un comunicado fechado el 13 de agosto, el tribunal informó que había declarado inconstitucionales las disposiciones que establecían las denominadas "microrreubicaciones" y las eximían del Sistema de Evaluación de Impacto Ambiental de Chile.
Fuente: SalmonBusiness | Lea el artículo completo aquí
La semana pasada se registró la quinta semana consecutiva de aumentos de precios y el segundo mayor tonelaje de exportación de la historia.
El precio al contado (*spot*) del salmón de cultivo noruego —que influye en el mercado— aumentó 0,64 NOK/kg la semana pasada (semana 32), situándose en 70,99 NOK/kg. Dicho precio es 15,94 NOK/kg superior al de la misma semana de 2025.
El precio medio al contado en lo que va de año es de 77,41 NOK/kg, frente a los 78,34 NOK/kg del mismo periodo del año anterior.
La nueva regulación amplía el acceso de la flota, pero limita las capturas a un atún por buque y marea o día.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación autorizó 233 toneladas de captura accesoria de atún rojo: 67 toneladas para el Cantábrico, 64 para puertos de Cádiz, 55 para el Mediterráneo y 47 para el Golfo de Cádiz.
Las flotas extranjeras fuera de la ZEE argentina podrían debilitar las medidas de conservación del Illex argentinus.
El INIDEP advierte que la pesca INDNR amenaza la sostenibilidad del calamar. En 2026, más de 250 poteros extranjeros operaron cerca de la Milla 201 y 110 en torno a Malvinas, frente a 84 buques argentinos.
El primer ministro Tarique Rahman inaugurará la campaña nacional en Kishoreganj, con énfasis en la producción sostenible, la innovación y la creciente importancia económica del sector pesquero de Bangladesh.
DHAKA – Bangladesh celebrará la Semana Nacional de la Pesca 2026 del 16 al 30 de agosto, bajo el lema “Un país autosuficiente en pescado plateado, Bangladesh primero”.
El primer ministro Tarique Rahman inaugurará oficialmente el evento el 16 de agosto en el George Institute Mini Stadium, en Katiadi, Kishoreganj, y entregará la Medalla Nacional de Pesca (Medalla de Oro) a 14 personas y organizaciones en 13 categorías.
Los premios reconocen contribuciones destacadas en producción pesquera, investigación, innovación tecnológica, servicios de extensión, eficiencia administrativa y desarrollo empresarial.
Las asociaciones pesqueras apelan la autorización ambiental otorgada a Namibia Marine Phosphate y alertan sobre riesgos para la pesca y el ecosistema marino.
La Confederación de Asociaciones Pesqueras de Namibia apeló el permiso otorgado a Namibia Marine Phosphate, alegando que su licencia minera expiró en 2013. El sector advierte que el proyecto podría afectar zonas pesqueras clave y exponer los recursos a metales pesados.
El Centro AIR ha publicado un nuevo documento técnico que analiza la diversificación en la acuicultura, “una cuestión que se está volviendo cada vez más estratégica para la acuicultura atlántica”, señala el Centro. Bajo el título Fostering Aquaculture: New Species vs. Established Species, el artículo se basa en los debates celebrados durante el Atlantic Aquaculture Forum (AAF25) en Terceira, Azores, en noviembre de 2025.
El argumento central del documento es que la elección de especies en la acuicultura ya no es una decisión puramente técnica ya que la especie que una región produce tiene impacto en la configuración de la seguridad alimentaria de la zona en la que se produce.
Fuente: iPac.acucultura | Lea el articulo completo aqui
El gigante de la alimentación acuícola BioMar y Multi X, una importante empresa chilena productora de salmón, han puesto en marcha un proyecto conjunto para explorar cómo la agricultura regenerativa puede contribuir a hacer más sostenibles las soluciones de alimentación para la producción de salmón.
Ambas organizaciones señalan que la agricultura desempeña un papel fundamental en el suministro de materias primas para elaborar alimentos destinados a la cadena de valor de la acuicultura.
Autor: Vince McDonagh / Fish Farmer | Lea el artículo completo aquí
VIETNAM.png)
.png)
OMÁN.png)
La medida estará vigente hasta el 15 de octubre de 2026 y abarca la pesca, la comercialización, el almacenamiento y la exportación en todo el litoral omaní.
MUNDIAL.png)
Vitsab®, líder mundial con más de 20 años de experiencia en el control de temperatura, destaca su solución Freshtag® Onboard Catering: un indicador inteligente que cambia de color y registra el historial completo. Este sistema está diseñado para monitorear las comidas de los pasajeros y otros productos perecederos —ya sea en almacenamiento refrigerado o pasivo— y detectar cualquier exposición inadecuada a condiciones de tiempo y temperatura, desde la cocina de preparación hasta el servicio a bordo. Al ofrecer a los operadores un indicador visual de fácil lectura basado en la tecnología de «semáforo» de Freshtag —que proporciona una señal sencilla mediante colores—, Freshtag Onboard Catering permite a los equipos verificar rápidamente si los alimentos se han mantenido en condiciones seguras de manipulación durante el transporte, el almacenamiento y el servicio.
CHILE.png)
El Tribunal Constitucional de Chile ha anulado una medida que habría facilitado a los productores de salmón el traslado de concesiones acuícolas existentes, lo que supone un revés para los esfuerzos dirigidos a flexibilizar las restricciones normativas del sector.
NORUEGA.png)
El precio al contado (*spot*) del salmón de cultivo noruego —que influye en el mercado— aumentó 0,64 NOK/kg la semana pasada (semana 32), situándose en 70,99 NOK/kg. Dicho precio es 15,94 NOK/kg superior al de la misma semana de 2025.
ESPAÑA.png)
La nueva regulación amplía el acceso de la flota, pero limita las capturas a un atún por buque y marea o día.
ARGENTINA.png)
Las flotas extranjeras fuera de la ZEE argentina podrían debilitar las medidas de conservación del Illex argentinus.
BANGLADESH.png)
NAMIBIA
Las asociaciones pesqueras apelan la autorización ambiental otorgada a Namibia Marine Phosphate y alertan sobre riesgos para la pesca y el ecosistema marino.
CABO VERDE.png)
El Centro AIR ha publicado un nuevo documento técnico que analiza la diversificación en la acuicultura, “una cuestión que se está volviendo cada vez más estratégica para la acuicultura atlántica”, señala el Centro. Bajo el título Fostering Aquaculture: New Species vs. Established Species, el artículo se basa en los debates celebrados durante el Atlantic Aquaculture Forum (AAF25) en Terceira, Azores, en noviembre de 2025..png)
El gigante de la alimentación acuícola 
