EN BREVE - Camarones y ostras en el mismo tanque: beneficios de la acuicultura multitrófica
ESTADOS UNIDOS
Friday, August 02, 2024
Los científicos están desarrollando tecnologías que harían posible cultivar dos productos básicos valiosos incluso en un sótano común.
Un científico de la Facultad de Ciencias de la Vida y Agricultura (COLSA) de la Universidad de New Hampshire (UNH) está estudiando los beneficios de la acuicultura multitrófica integrada (IMTA).
La IMTA es un sistema en el que se cultivan juntos dos o más organismos. Este proceso podría hacer que la cría de camarones sea más sostenible y apoyar el crecimiento de la industria en los Estados Unidos.
Elizabeth Martin, estudiante de posgrado de la Universidad de New Hampshire, analiza muestras de agua durante un estudio de cultivo de camarones en el Laboratorio Marino Costero de la Universidad de New Hampshire en 2023. Foto: Universidad de New Hampshire.
Elizabeth Martin, una estudiante de posgrado en el programa de biología marina de COLSA, está estudiando sistemas IMTA que combinan camarones de cultivo con especies que se alimentan por filtración, como las ostras, para determinar si la combinación reducirá la cantidad de amoníaco y fósforo que permanece en el agua durante el proceso de cría de camarones.
"La mayoría de los camarones que consumimos provienen del extranjero, y las ostras también son uno de los productos del mar importados más valiosos, por lo que el desarrollo de una industria local ayudará a reducir la dependencia de estos mercados extranjeros", dice Martin. Aunque los camarones producen amoníaco de forma natural, existen otras fuentes de amoníaco, entre ellas, el alimento para camarones, que a menudo contiene altos niveles de nitrógeno, la descomposición natural del alimento en el agua, organismos muertos, heces y otros materiales que complican la producción acuícola de camarones. Sin embargo, en el entorno natural de los camarones, existen animales filtradores, como las almejas, que eliminan el exceso de nutrientes del agua.
Los datos de EUMOFA dibujan una demanda resistente, pero con ajustes silenciosos marcados por la estacionalidad, las diferencias entre especies y una mayor sensibilidad al precio.
En el mapa del pescado que se consume en Europa, el atún ocupa desde hace años un lugar singular. Es un producto transversal: se adapta a distintos bolsillos, se vende en formatos muy variados —del fresco a la conserva— y aparece con regularidad en la lista de la compra de millones de hogares. Precisamente por esa presencia constante, analizar cómo se compra y se consume el atún (y las especies afines) ofrece pistas valiosas no solo sobre este producto, sino también sobre el pulso general del mercado alimentario y del sector pesquero.
Fuente: EuropaAzul | Lea el articulo completo aqui
El proyecto de Ley de Control, Inspección y Régimen Sancionador de la Pesca Marítima, impulsado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), ha iniciado su tramitación parlamentaria en el Congreso y el Senado tras su aprobación por parte del Consejo de Ministros el pasado 21 de octubre. A la espera de su debate, esta es una de las normas –a fecha de publicación de este artículo– amenazadas por el bloqueo de Junts per Catalunya al Gobierno estatal.
El texto actualiza el marco de control pesquero en España de acuerdo con la normativa de la Unión Europea y busca garantizar, al mismo tiempo, el cumplimiento de la Política Pesquera Común y reforzar la sostenibilidad de la actividad pesquera.
Fuente: Industrias Pesqueras | Lea el articulo completo aqui
Un proyecto de salmonicultura en Fukushima avanza hacia su comercialización.
Un proyecto de acuicultura terrestre centrado en el salmón Benizake, o salmón rojo, en la prefectura de Fukushima está pasando de la escala piloto al desarrollo comercial tras la selección de planes de expansión para recibir subvenciones nacionales.
El proyecto es llevado a cabo conjuntamente por la Universidad de Ciencias de Okayama, Nippon Telegraph and Telephone East Corporation e Ichii Inc. Los socios planean expandir sus operaciones y construir nuevas instalaciones en Namie
Fuente: SalmonBusieness | Lea el artículo completo aquí
El suministro de salmón del norte de Noruega se ve interrumpido esta semana debido a las fuertes nevadas y las temperaturas bajo cero.
Se han cancelado trenes y camiones pesqueros entre Narvik y Estocolmo, así como otros destinos en Suecia.
Además, se han cancelado todos los trenes entre Narvik y Gällivare, un importante nudo ferroviario en Suecia para el tráfico de salmón.
Las autoridades meteorológicas han emitido una advertencia de nuevas nevadas intensas y fuertes vientos.
La región de Nordland, en Noruega, es una importante zona productora de salmón. Sin embargo, suele sufrir interrupciones en esta época del año, lo que repercute en los precios.
Autor: Vince McDonagh / Fish Farmer | Lea el artículo completo aquí
El precio spot del salmón noruego, un producto clave para el mercado, aumentó 14,18 NOK por kilo en la semana 52, cerrando en 98,93 NOK (7,29 £) por kilo.
Sin embargo, el precio experimentó un aumento aún mayor en la última semana de 2024 (+30,21 NOK), por lo que el precio de este año se sitúa 16,94 NOK por debajo del nivel de entonces.
El precio medio semanal del salmón noruego en 2025 cerró en 77,21 NOK por kilo. Esto supone 15,53 NOK/kg por debajo del precio medio de 2024, de 92,74 NOK/kg.
WASHINGTON D.C. — En una medida decisiva para consolidar el liderazgo marítimo del país, el Senado de los EE. UU. confirmó el 19 de diciembre de 2025 a Timothy Petty como nuevo Subsecretario de Comercio para Océanos y Atmósfera. Petty encabezará ahora la división de pesca de la Oficina Nacional de Administración Oceánica y Atmosférica (NOAA Fisheries).
Un rol de liderazgo estratégico
Como titular de NOAA Fisheries, Petty asume un mandato de gran alcance: gestionar las pesquerías marinas de la nación y garantizar la conservación de las especies oceánicas protegidas. El senador Ted Cruz (R-Texas) señaló que Petty actuará como el segundo al mando en la NOAA, donde se espera que también desempeñe el cargo de Administrador Adjunto.
Trayectoria y experiencia
Petty, geólogo de profesión, aporta una amplia experiencia legislativa y administrativa al Departamento de Comercio:
Departamento del Interior: Se desempeñó como Subsecretario de Agua y Ciencia (2018–2021).
Capitolio: Fue asesor principal del Subcomité de Agua y Medio Ambiente de la Cámara de Representantes.
Durante su audiencia de confirmación en octubre, Petty enfrentó interrogatorios rigurosos sobre las evaluaciones de poblaciones de peces y la optimización de los fondos de ayuda por desastres para las comunidades costeras. Su nombramiento llega en un momento crítico, mientras la agencia busca equilibrar los intereses de la pesca comercial con los crecientes desafíos climáticos en aguas federales.
Durante su reciente sesión anual de preguntas y respuestas, el presidente Vladimir Putin abordó una preocupación creciente para los hogares rusos: la escasez de pescado a precios accesibles. A pesar de los vastos recursos marítimos de Rusia, el consumo interno sigue estando por debajo de los estándares nacionales de salud.
Barreras al consumo
El mandatario identificó varios cuellos de botella sistémicos que impiden que la industria pesquera satisfaga la demanda pública. Actualmente, los altos costos y los obstáculos logísticos provocan que las capturas de alta calidad del Lejano Oriente tengan dificultades para llegar a las regiones más pobladas de la Rusia europea a precios competitivos.
Hoja de ruta estratégica
Para cerrar la brecha entre el mar y la mesa, Putin esbozó una estrategia integral:
Optimización logística: Agilizar las cadenas de suministro para que los productos pesqueros se desplacen por el país con mayor eficiencia.
Reducción de costos de transporte: Implementar medidas para abaratar el envío desde los puertos orientales hacia el oeste.
Incentivos fiscales: Revisar las políticas tributarias para aliviar la presión sobre la industria pesquera.
Modernización de la flota: Crear condiciones favorables para continuar con la construcción de buques pesqueros nacionales.
"Debemos garantizar que los productos pesqueros lleguen a los consumidores de la forma
El Consejo Federal Pesquero (CFP) ha dado un paso clave para actualizar el diagnóstico biológico del langostino. Mediante el Acta Nro. 36/2025, el organismo solicitó formalmente al INIDEP que analice la factibilidad de realizar una campaña de investigación en la zona rionegrina conocida como la "veda de Bridi".
Un área clave bajo protección
Este sector, delimitado entre los paralelos 41° y 43° S y hasta el meridiano 62° O, se encuentra actualmente bajo una prohibición estricta de arrastre de fondo (Resolución CFP Nro. 7/2018). El objetivo de la nueva misión científica es:
Evaluar la dinámica poblacional del recurso en áreas de reserva.
Contrastar rendimientos potenciales frente a los cambios detectados en la pesquería actual.
Generar datos empíricos que sustenten futuras decisiones de manejo pesquero.
Fundamentos técnicos
La medida surge tras observar el comportamiento de la flota y las variaciones en los rendimientos de las &u
El navío reemplazará al buque insignia de la flota gala, el Charles de Gaulle, a partir del 2038
El presidente de Francia, Emmanuel Macron, ha dado oficialmente por inaugurada la construcción del nuevo portaviones que acabará reemplazando al buque insignia de la Marina gala, el Charles de Gaulle. El propio mandatario ya avanzó en febrero de 2023 los planes para la construcción de este buque de nueva generación. Por aquel entonces, medios franceses estimaban, citando fuentes próximas al proyecto, que la última fase comenzaría en torno a 2031.El objetivo final es que el nuevo portaviones esté listo para su entrada en acción para el año 2038, como ha confirmado también este domingo en su cuenta de X la ministra de Defensa
Fuente: La Voz de Galicia | Lea el articulo completo aqui
El director ejecutivo del MBA, el profesor Willie Wilson, reflexiona sobre 2025.
Diciembre siempre trae consigo uno de los momentos más destacados de nuestro calendario: la Asamblea General Anual, y con él, un momento invaluable para reflexionar sobre nuestra ciencia, nuestra comunidad y nuestro impacto. A pesar de lo que ha sido un período innegablemente difícil para el mundo en general, el océano y el sector académico, el MBA ha seguido cumpliendo.
Nuestro Informe Anual de 2025 captura esta historia con más detalle y, personalmente, me gustaría compartir algunos puntos destacados que ilustran la fortaleza, la ambición y el impacto del MBA en la actualidad.
Fuente: Fish Focus | Lea el artículo completo aquí