EN BREVE - Camarones y ostras en el mismo tanque: beneficios de la acuicultura multitrófica
ESTADOS UNIDOS
Friday, August 02, 2024
Los científicos están desarrollando tecnologías que harían posible cultivar dos productos básicos valiosos incluso en un sótano común.
Un científico de la Facultad de Ciencias de la Vida y Agricultura (COLSA) de la Universidad de New Hampshire (UNH) está estudiando los beneficios de la acuicultura multitrófica integrada (IMTA).
La IMTA es un sistema en el que se cultivan juntos dos o más organismos. Este proceso podría hacer que la cría de camarones sea más sostenible y apoyar el crecimiento de la industria en los Estados Unidos.
Elizabeth Martin, estudiante de posgrado de la Universidad de New Hampshire, analiza muestras de agua durante un estudio de cultivo de camarones en el Laboratorio Marino Costero de la Universidad de New Hampshire en 2023. Foto: Universidad de New Hampshire.
Elizabeth Martin, una estudiante de posgrado en el programa de biología marina de COLSA, está estudiando sistemas IMTA que combinan camarones de cultivo con especies que se alimentan por filtración, como las ostras, para determinar si la combinación reducirá la cantidad de amoníaco y fósforo que permanece en el agua durante el proceso de cría de camarones.
"La mayoría de los camarones que consumimos provienen del extranjero, y las ostras también son uno de los productos del mar importados más valiosos, por lo que el desarrollo de una industria local ayudará a reducir la dependencia de estos mercados extranjeros", dice Martin. Aunque los camarones producen amoníaco de forma natural, existen otras fuentes de amoníaco, entre ellas, el alimento para camarones, que a menudo contiene altos niveles de nitrógeno, la descomposición natural del alimento en el agua, organismos muertos, heces y otros materiales que complican la producción acuícola de camarones. Sin embargo, en el entorno natural de los camarones, existen animales filtradores, como las almejas, que eliminan el exceso de nutrientes del agua.
La producción mundial de ingredientes marinos muestra un crecimiento moderado en 2025
La producción mundial de harina y aceite de pescado mostró una tendencia positiva durante la mayor parte de 2025, impulsada por los fuertes desembarques en Perú y una mayor producción en varias regiones productoras, según datos de mercado de IFFO.
En Perú, la segunda temporada de pesca en la región Centro-Norte finalizó con la flota anchovetera desembarcando casi la totalidad de la cuota de 1,63 millones de toneladas métricas. IFFO indicó que, si bien los datos anuales aún no se han confirmado, se espera que la producción total de harina y aceite de pescado en 2025 sea ligeramente inferior a la de 2024.
Fuente: SalmonBusiness | Lea el artículo completo aquí
Desde los centros de producción de algas consolidados de Asia hasta las granjas emergentes del hemisferio occidental, siempre me ha interesado identificar las brechas en la tecnología agrícola que se traducen en oportunidades de innovación.
Recientemente, dediqué meses a realizar un profundo trabajo de campo en los sectores de algas de seis países de América Latina y el Caribe, desde Brasil y Chile hasta Santa Lucía y Granada. Al comparar estas regiones en desarrollo con los mercados maduros que he estudiado en Asia, una sorprendente constatación me obligó a replantearme las suposiciones habituales de la industria.
Autora: Karlotta Rieve / The Fish Site | Lea el artículo completo aquí
La flota pesquera que opera en el mar de Ojotsk y el mar de Bering continúa su activa temporada, centrada principalmente en la abadejo y el arenque del Pacífico. Las cuestiones clave relacionadas con la organización de la temporada, la seguridad y el apoyo científico se abordan de forma ????????a en la sede de la Agencia Federal de Pesca.
Según el sistema de monitoreo del sector de Rosrybolovstvo, a fecha de 25 de enero, los pescadores capturaron un total de 183.700 toneladas de abadejo. De ese volumen, 76.100 toneladas se obtuvieron en el mar de Ojotsk, donde operaban 37 buques.
La captura de arenque del Pacífico alcanzó las 81.400 toneladas, incluidas 72.500 toneladas capturadas por 18 buques en la subzona del norte de Ojotsk.
Desde comienzos de año, la captura de bacalao en la cuenca del Lejano Oriente ascendió a 9.200 toneladas, de las cuales 3.800 toneladas se capturaron en el mar de Ojotsk con la participación de 13 buques.
Según datos operativos al 26 de enero, la capacidad total de refrigeración en Primorie (Krai de Primorie) se situó en 38%, lo que equivale a más de 48.000 toneladas de productos pesqueros. Además, 22 buques con más de 26.000 toneladas de productos pesq
El astillero Nodosa refuerza su vínculo histórico con la acuicultura gallega y regresa a uno de sus nichos fundacionales: la construcción de bateeiros para el trabajo en las rías. La compañía con base en Marín fabricará dos nuevas unidades —una para la coruñesa Proinsa y otra para la arousana Barlovento— en una operación que, además de alimentar la renovación de flota del sector mejillonero, consolida carga de trabajo para los próximos ejercicios: el astillero mantiene cinco unidades de nueva construcción en cartera y horizonte de actividad hasta 2027.
Fuente: EuropaAzul | Lea el articulo completo aqui
José Fernández López, el lucense fundador de Pescanova y responsable de la aportación del buque congelador al mundo de la pesca española, acababa de adquirir el “barco de las tres vidas” que llevaba tiempo fondeado en la ensenada de Rande a la espera de su desguace tras una azarosa vida marítima. Nacido “Alfonso XIII” en los Astilleros de La Naval de Sestao (Sociedad Española de Construcción Naval-Bilbao) como trasatlántico para la Compañía Trasatlántica Española, desde su puesta de quilla en 1916 no fue botado hasta 1920 por el estallido de la Primera Guerra Mundial
Fuente: Industrias Pesqueras | Lea el articulo completo aqui
El auge de la población de pulpo común en las aguas de Guernsey ha reducido en más de 500.000 libras el valor de los desembarques locales de mariscos en un año, según un nuevo informe.
El estudio de la Asociación de Biología Marina (MBA) del Reino Unido reveló que la cantidad de pulpo desembarcado por la pesca comercial en la región el año pasado fue casi 65 veces mayor que los promedios anuales recientes.
El Dr. Bryce Stewart, de la MBA, explicó que el aumento de la población de pulpo en las Islas del Canal y en aguas del Reino Unido se debe al aumento de las temperaturas del mar y a los inviernos suaves.
Autor: Harry Whitehead / BBC | Lea el artículo completo aquí
Una autoridad local del este de Islandia está explorando la posibilidad de establecer un servicio regular de ferry entre la ciudad piscifactoría de Seyðisfjörðu y Escocia.
Representantes del gobierno local afirman que desean aprovechar aún mejor el puerto de ferry de Seyðisfjörður, que ha servido a esa parte de Islandia durante varios años.
Según Helgi Ásgrímsson, los puertos más septentrionales de Escocia están bien conectados con el sistema ferroviario nacional británico, que conecta con Europa.
Autor: Vince McDonagh / Fish Farmer | Lea el artículo completo aquí
Se han recuperado los cuerpos de los seis tripulantes que fallecieron cuando un buque salmonicultor se hundió en Chile a principios de esta semana.
Los hombres fallecieron cuando el Koñimo 1 se hundió en su amarre a 70 metros de la costa en el estuario de Reloncaví, región de Los Lagos, la madrugada del martes.
Dos de los ocho tripulantes del barco lograron llegar a la orilla nadando, pero los seis restantes fallecieron. Los cuerpos de tres de los hombres fueron recuperados el martes y tres más ayer.
Hasta la fecha, no se ha establecido oficialmente la causa del hundimiento del Koñimo 1, que se encontraba realizando tareas de mantenimiento de infraestructura para la salmonicultora Salmones Austral.
Los puertos españoles batieron récord de carga general y de contenedores
En las cifras gruesas, el balance anual del sistema portuario español en el 2025 no es para echar cohetes. El volumen de mercancías movidas en los 46 puertos de interés general del Estado que administran 28 autoridades portuarias es ligeramente menor al del 2024. Las 556,6 millones de toneladas que pasaron el año pasado por esas terminales suponen una caída del 0,2 % con respecto al ejercicio precedente, en el que se contabilizaron 557,7 millones.
Fuente: La Voz de Galicia | Lea el articulo completo aqui
En 2025, el mar Mediterráneo alcanzó en algunas zonas temperaturas del agua hasta 6,5 °C por encima del promedio habitual registrado entre 1982 y 2015, con un promedio de 190 días de olas de calor marinas en todo el Mediterráneo. Son datos que se recogen en el “Annual Report 2025: Global Warming Impacts in the Mediterranean Sea and Balearic Islands Region” del Sistema de Observación Costero de las Illes Balears (SOCIB).
"El cambio climático trajo nuevos récords en 2025 en cuanto a temperaturas oceánicas, salinidad y nivel del mar en el Mediterráneo”, señala Mélanie Juza, científica de SOCIB y autora del informe.
Fuente: iPac.acuicultura | Lea el articulo completo aqui
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La producción mundial de ingredientes marinos muestra un crecimiento moderado en 2025
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Desde los centros de producción de algas consolidados de Asia hasta las granjas emergentes del hemisferio occidental, siempre me ha interesado identificar las brechas en la tecnología agrícola que se traducen en oportunidades de innovación.
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Según el sistema de monitoreo del sector de Rosrybolovstvo, a fecha de 25 de enero, los pescadores capturaron un total de 183.700 toneladas de abadejo. De ese volumen, 76.100 toneladas se obtuvieron en el mar de Ojotsk, donde operaban 37 buques.
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El auge de la población de pulpo común en las aguas de Guernsey ha reducido en más de 500.000 libras el valor de los desembarques locales de mariscos en un año, según un nuevo informe.
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Una autoridad local del este de Islandia está explorando la posibilidad de establecer un servicio regular de ferry entre la ciudad piscifactoría de Seyðisfjörðu y Escocia.
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En 2025, el mar Mediterráneo alcanzó en algunas zonas temperaturas del agua hasta 6,5 °C por encima del promedio habitual registrado entre 1982 y 2015, con un promedio de 190 días de olas de calor marinas en todo el Mediterráneo. Son datos que se recogen en el “Annual Report 2025: Global Warming Impacts in the Mediterranean Sea and Balearic Islands Region” del Sistema de Observación Costero de las Illes Balears (SOCIB).
