EN BREVE - El Puerto de Cartagena acoge una exposición sobre sostenibilidad pesquera y acuícola
ESPAÑA
Friday, July 19, 2024
La Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, con la colaboración de la Autoridad Portuaria de Cartagena, ha inaugurado en el Puerto de Cartagena la exposición “Siete años de proyectos para impulsar la sostenibilidad de la pesca y acuicultura”, un recorrido fotográfico que muestra los principales resultados de los proyectos del Programa Pleamar correspondientes al período 2014-2020.
CARTAGENA. Esta muestra, que se ubica en el paseo junto al monumento Héroes de Cavite y podrá visitarse hasta finales del mes de agosto, pretende acercar a la ciudadanía los importantes resultados y avances realizados en materia de preservación de los ecosistemas marinos y de impulso de la sostenibilidad pesquera y acuícola, gracias a la cofinanciación de los Fondos Europeos.
La exposición itinerante, que está cofinanciada por el Fondo Europeo Marítimo de Pesca y de Acuicultura (FEMPA), cuenta con cuatro paneles informativos y una veintena de imágenes, que ponen de manifiesto la importancia de los sectores pesquero y acuícola en la conservación de los ecosistemas marinos y como motores de la economía azul.
La campaña impulsada por Pesca España, OPPC-3 y OPPF-4 regresa a la feria con una nueva propuesta para seguir acercando la pesca de arrastre y sus productos al público, esta vez con la gastronomía y la música como protagonistas.
Ciencia y pesca artesanal profundizan cooperación para una gestión sostenible
Investigadores de IFOP recorrieron Ancud, Dalcahue, Tenaún, Queilen y Quellón del 21 al 26 de septiembre, trabajando con pescadores y observadores científicos para mejorar datos, abordar desafíos operativos y fortalecer el monitoreo de pesquerías de crustáceos bentónicos.
La construcción de pesquerías sostenibles requiere información de calidad, pero también participación, confianza y compromiso.
IceFish 2026 impulsa la innovación pesquera y acuícola.La 15ª edición reúne a casi 8.500 visitantes en Islandia
Celebrada en Kópavur del 22 al 24 de septiembre, IceFish 2026 reunió a casi 8.500 visitantes, expositores y delegaciones internacionales.
Estrenó el Aquaculture Hub, sumó 16 expertos, la conferencia 100% Fish for Profit con más de 148 profesionales y premios a la innovación. IceFish regresará en 2028.
Los pescadores y procesadores de caballa del Reino Unido han acogido con satisfacción la duplicación de las capturas recomendadas, al tiempo que instan a alcanzar un acuerdo de gestión internacional más amplio.
El sector de la caballa de Escocia y del Reino Unido ha celebrado el notable aumento del tamaño de la población del Atlántico nororiental, tras el nuevo dictamen científico del Consejo Internacional para la Exploración del Mar (ICES).
El ICES ha recomendado que el Total Admisible de Capturas (TAC) de caballa del Atlántico nororiental para 2027 se fije en 352.938 toneladas, lo que supone un incremento del 102 % respecto a su recomendación para 2026.
Fuente: Worldfishing | Lea el artículo completo aquí
Un llamativo escaparate con motivo de la campaña «Sustainable Seafood September» (septiembre de productos del mar sostenibles) en Whole Foods Market ha sido uno de los puntos destacados de una iniciativa de un mes de duración, cuyo objetivo es animar a los consumidores del Reino Unido a elegir productos del mar sostenibles y ayudar a mantener sus platos de pescado favoritos en el menú.
La instalación del escaparate llevó a Kensington High Street el lema de la campaña 'Buy Blue, Protect Dinner'
Fuente: Fish Focus | Lea el artículo completo aqui
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) ha adjudicado contratos por valor de 2 millones de dólares (1,8 millones de euros) para el suministro de abadejo de Alaska.
En virtud del contrato firmado el 28 de septiembre, la empresa Channel Fish Processing, con sede en Braintree (Massachusetts, EE. UU.), suministrará 4.500 cajas de filetes de abadejo de Alaska congelados por 1,13 millones de dólares (1 millón de euros).
Pier Fish Co., con sede en New Bedford (Massachusetts), fue la otra empresa adjudicataria, recibiendo 878.940 dólares (783.406 euros) para suministrar otras 2.700 cajas de abadejo de Alaska congelado.
Puede que el sushi sea una de las categorías de productos del mar de más rápido crecimiento, pero existe desde hace más de 2.000 años; surgió en el sur de China como un método para evitar que el pescado se estropeara, utilizando inicialmente la fermentación en arroz cocido y, posteriormente, el vinagre.
Gracias a la disponibilidad de la refrigeración en la actualidad, el vinagre se emplea ahora más como un elemento que aporta sabor que como conservante. El sushi fue adoptado con entusiasmo en Japón, donde con el tiempo se convirtió en un plato favorito a nivel nacional. El salmón no se incorporó a esta gastronomía hasta la década de 1980, tras una misión de exportación a Tokio de una delegación noruega del sector pesquero.Ahora, este plato ha logrado una enorme aceptación en el que podría considerarse el mercado más importante de todos: Estados Unidos.
Autor: Vince McDonagh / Fish Farmer | Lea el artículo completo aquí
La firma de Ross-shire destaca el crecimiento responsable como modelo para la acuicultura
Aquascot, con sede en Alness, se convirtió en el primer procesador de mariscos escocés certificado B Corp. Proveedor de salmón y trucha de Waitrose, afirma que el logro demuestra que el éxito comercial puede combinarse con bienestar animal, gestión ambiental y acuicultura responsable.
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Ciencia y pesca artesanal profundizan cooperación para una gestión sostenible
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