EN BREVE - Rosselkhoznadzor apoya el experimento de etiquetado del pescado enlatado
RUSIA
Monday, January 15, 2024
Rosselkhoznadzor no se opone a la necesidad de introducir etiquetas en el pescado enlatado. Este etiquetado protegerá a los consumidores de la falsificación de las materias primas de los productos, según informó el departamento a Veterinary and Life.
“En 2023, el servicio identificó varios casos de producción de productos pesqueros enlatados utilizando como materia prima especies de pescado distintas a las indicadas en el nombre. En la mayoría de los casos, las materias primas para las conservas tenían total trazabilidad y la sustitución por una especie zoológica constituía una violación de los reglamentos técnicos de la Unión Aduanera 'Productos alimenticios en términos de su etiquetado' TR CU 022/2011, supervisión del cumplimiento. Esto es competencia de Rospotrebnadzor”, explicó Rosselkhoznadzor.
En 2023, Rosselkhoznadzor, en el marco del seguimiento estatal, seleccionó y examinó 685 muestras de pescado enlatado y conservas, de las cuales 75 no cumplían los requisitos de los reglamentos técnicos de la UEEA. “El mayor número de inconsistencias identificadas (70 muestras) están relacionadas con la falsificación de las materias primas del producto”, aclaró el departamento.
El servicio de prensa del Ministerio de Industria y Comercio de Rusia informó el viernes a RIA Novosti que el ministerio ha desarrollado un proyecto para un experimento sobre el etiquetado de conservas de pescado con medios electrónicos de identificación.
A medida que se acerca la segunda temporada de pesca de 2024/25 (que normalmente se extiende de noviembre a enero), las perspectivas para las capturas de anchoveta en las aguas del centro-norte de Perú parecen optimistas.
El Instituto del Mar del Perú (IMARPE) está realizando actualmente estudios de recursos, que concluirán a mediados de octubre. Se espera que las cuotas se anuncien entre fines de octubre y principios de noviembre.
Los productores peruanos pronostican una temporada fuerte, con cuotas proyectadas que oscilan entre 1,7 y 2 millones de toneladas, y una captura real anticipada de 1,5 a 1,7 millones de toneladas. En previsión de esto, ya se han vendido por adelantado alrededor de 200.000 toneladas de harina de pescado a China, ya que los actores locales siguen confiando en las perspectivas de la temporada.
Anfaco-Cecopesca logra un nuevo hito al adjudicarse los dos únicos proyectos aprobados en la última convocatoria del programa Horizon Europe, específicamente centrada en la circularidad.
Ambas iniciativas, Valorish y One Earth, movilizarán aproximadamente 8 millones de euros durante un período de cuatro años, involucrando en conjunto a más de 20 socios de 10 países diferentes, que incluyen empresas, universidades y centros de investigación de ámbito internacional. Estos proyectos avanzarán en la obtención de bioingredientes de alto valor añadido a partir de subproductos de la industria pesquera.
Fuente: Industrias Pesqueras l Lea el articulo completo aqui
La Unión Europea lleva años llenándose la boca con las oportunidades que ofrece la acuicultura y lo buena que sería para el «desarrollo económico en las comunidades costeras y rurales, la descarbonización de la economía, la lucha contra el cambio climático y la mitigación de su impacto, al reducir la contaminación, la mejor conservación de los ecosistemas...», según recoge en sus directrices estratégicas para una acuicultura sostenible 2021-2030. Y van ya varias apuestas por una forma de producir alimentos acuáticos que, según acaba de certificar la FAO
Fuente: La Voz de Galicia l Lea el articulo completo aqui
La filial chilena de la multinacional minera Anglo American está patrocinando un proyecto que busca soluciones marinas para compensar las emisiones de dióxido de carbono de sus operaciones mineras terrestres.
La iniciativa es un componente de la estrategia más amplia de la empresa para alcanzar la neutralidad de carbono para 2040, dijo el asesor de biodiversidad del Departamento de Cambio Climático y Sustentabilidad de Anglo American, Rafael Ascanio, durante una presentación que mostró el proyecto en el Foro de Carbono de Chile, que tuvo lugar recientemente en la capital del país, Santiago.
Autor: Christian Molinari / SeafoodSource l Lea el artículo completo aquí
En reconocimiento a la cría responsable de productos del mar en el Reino Unido, el Aquaculture Stewardship Council (ASC) celebró su cuarta edición de los premios UK Awards en colaboración con el Marine Stewardship Council (MSC) en The Box, en Plymouth, el 16 de octubre. Ahora, en su segundo año, el premio ASC Brand of the Year fue para Fish Said Fred. Con el compromiso de abastecerse de productos del mar 100 % certificados por ASC, Sainsbury’s ganó el premio ASC UK Retailer of the Year por tercer año consecutivo y Lyons Seafoods se llevó el premio ASC UK Retail Supplier of the Year.
Fuente: Worldfishing l Lea el artículo completo aquí
La larga caída de los precios del salmón fresco puede haber terminado, ya que aumentaron significativamente la semana pasada por primera vez en más de dos meses.
Hace apenas dos semanas cayeron por debajo de las 70 coronas noruegas el kilo (4,92 libras esterlinas), una cifra que no se veía desde hacía dos años.
Pero la semana pasada (semana 41) la caída se detuvo y el precio subió 3,06 coronas noruegas el kilo hasta las 72,76 coronas noruegas el kilo (5,12 libras esterlinas), según Statistics Norway, que monitorea las tendencias semanalmente.
Autor: Vince McDonagh / Fish Farmer l Lea el artículo completo aquí
En agosto y septiembre, el puerto de Hirtshals registró casi el triple de la cantidad de langostas espinosas (Palinurus elephas) ??desembarcadas en comparación con el mismo período del año pasado, informa Svend Boye Thomsen de Fiskeritidende.
Los pescadores daneses que se dedican a la langosta espinosa han tenido un final de verano particularmente fructífero, lo que ha dado lugar a un aumento significativo de los desembarques en los puertos clave. Uno de los principales beneficiarios de esta exitosa temporada es el puerto de Hirtshals.
Durante agosto y septiembre, se desembarcaron un total de 386 toneladas de langostas espinosas en el puerto de Hirtshals, un aumento sustancial respecto de las 133 toneladas desembarcadas en los mismos meses del año pasado. Como resultado, el valor de estos desembarques se ha disparado, pasando de 8 millones de coronas danesas (U$D 1,16 millones) a 23 millones de coronas danesas (U$D 3,35 millones) durante el período.
Esta tendencia positiva no se limita a Hirtshals. Otros puertos, como Østerby, Strandby y Gilleleje, también han experimentado un aumento de los desembarques. Los puertos de Skagen y Hanstholm también han informado de fuertes desembarques de langostas espinosas, lo que ha contribuido a lo que ha sido una temporada muy productiva para la pesca de langosta danesa.
KUALA LUMPUR — La Autoridad de Desarrollo Pesquero de Malasia (LKIM) ha asegurado que el suministro de pescado del país será suficiente durante el próximo período del monzón del noreste.
El presidente Muhammad Faiz Fadzil, según informó el diario nacional Berita Harian, instó a los comerciantes a no aprovechar la situación aumentando los precios durante este tiempo.
Añadió que hay abundantes suministros de pescado disponibles y señaló que los comerciantes pueden importar variedades específicas de Tailandia y la India.
"Lo que quiero enfatizar es que el suministro de pescado es suficiente y quienes venden pescado son comerciantes, no pescadores", dijo.
Muhammad Faiz también dijo que hasta la fecha, LKIM ha emitido 2.664 licencias de importación activas a los comerciantes, lo que garantiza un suministro de pescado suficiente incluso durante el monzón del noreste, cuando los pescadores locales no pueden salir al mar.
Además, LKIM, a través de la Asociación de Pescadores del Área (PNK), tiene 1.600 toneladas métricas de pescado congelado para ayudar a satisfacer las demandas del mercado nacional, añadió.
Según Berita Harian, el presidente de la Asociación de Pescadores de Kelantan (Peneka), Mohd Saripudin Ishak, había atribuido este posible aumento de precios a una reducción del suministro de pescado fresco, ya que los pescadores no podrán salir al mar.
Barramundi Group Ltd. ha iniciado un proceso de reconstrucción y ha solicitado una orden de moratoria al Tribunal Superior de Singapur en virtud de la Ley de Insolvencia, Reestructuración y Disolución (IRDA).
Esta orden busca proteger a la empresa de acciones como la liquidación, el nombramiento de síndicos o la ejecución legal de sus activos sin la aprobación del tribunal. La empresa pretende negociar la reestructuración de la deuda con los acreedores durante este período. Para respaldar las operaciones durante este proceso, Barramundi Group ha obtenido un préstamo puente de 400.000 dólares de Singapur de un accionista. La moratoria se solicita por seis meses, con actualizaciones a medida que avance la reestructuración.
En virtud de la orden de moratoria, las siguientes exenciones clave solicitadas son:
no se aprobará ninguna resolución para la liquidación de la empresa;
no se nombrará ningún síndico o administrador sobre ninguna propiedad o empresa de la empresa;
no se iniciará, continuará ni impondrá ninguna ejecución, embargo u otro proceso legal contra ninguna propiedad de la empresa, excepto con el permiso del tribunal y sujeto a los términos que el tribunal imponga; y
no se podrá ejecutar ninguna garantía sobre ninguna propiedad de la Compañía, ni recuperar bienes que la Compañía posea en virtud de un contrato de arrendamiento de bienes muebles, contrato de compra a plazos o contrato de retención de título, excepto con el permiso del Tribunal y sujeto a los términos que éste imponga.
En el marco de proyecto Humboldt II, iniciativa binacional Chile-Perú, cofinanciado por el fondo mundial para el Medio Ambiente - FMAM (Global Environment Facility – GEF por sus siglas en inglés) e implementado por el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) y ejecutado por la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura (Subpesca) y el Viceministerio de Pesca y Acuicultura del Ministerio de la Producción del Perú (PRODUCE), se está llevando a cabo el intercambio de profesionales entre el Instituto de Fomento Pesquero (IFOP) y el Instituto del Mar del Perú (IMARPE) en los cruceros de evaluación de anchoveta en el stock compartido sur del Perú y norte de Chile. Esta actividad es parte del programa del Grupo de Trabajo Binacional de Evaluaciones Directas que busca intercambiar experiencias y estandarizar metodologías para la cuantificación de la biomasa mediante los métodos acústicos y Producción diaria de huevos (MPDH).
Por parte del IFOP, participará a bordo del 'BIC Luis Flores Portugal', el Técnico de Evaluaciones Directas Adrián Ibieta, quien participará en la prospección de 
OPINIÓN: Crisis noruega para el océano 'El gobierno debe parar' Noruega
En menos de dos años, el gobierno pudo estudiar un área que es casi el doble de grande que la superficie terrestre total de Noruega. Esto no tiene credibilidad. Por lo tanto, el gobierno...
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