EN BREVE - Consorcio de inversores se asocia con Baja Aqua-Farms para promover el crecimiento futuro
MÉXICO
Thursday, November 30, 2023
ENSENADA --(BUSINESS WIRE)--Continental Grain Company (Conti), Organización Cultiba SAB de CV (Cultiba), Equity Group Investments (EGI) y Castle Harlan Inc. anunciaron hoy una inversión en Baja Aqua-Farms (la “Compañía ”), un importante criador de atún rojo verticalmente integrado con sede en Baja California, México.
La asociación proporciona apoyo estratégico y una fuente de capital adicional para que la empresa satisfaga la creciente demanda en la industria pesquera. Como parte de la transacción, Ignacio Sanz de Conti, Juan Ignacio Gallardo Thurlow de Cultiba, Rahul Sen de EGI y Patrick Zyla de Castle Harlan se unirán a la junta directiva de Baja Aqua Farms.
Baja Aqua-Farms es un líder establecido en la cría de atún rojo cuya misión es producir y distribuir atún rojo del Pacífico de la más alta calidad de una manera sostenible y ambientalmente responsable. El atún fresco apto para sashimi de la compañía es buscado por los mejores chefs de todo el mundo por su calidad constante y disponibilidad durante todo el año.
Los términos financieros de la transacción no fueron revelados.[...]
Con motivo del Día Mundial de los Océanos, celebrado este 8 de junio, el Marine Stewardship Council (MSC) publicó su informe Fishing for the Future.
Madrid — El documento destaca que la sardina ibérica (Sardina pilchardus) multiplicó casi por cuatro su población adulta desde 2015 gracias a un plan científico-pesquero entre España y Portugal. Este éxito contrasta con que el 49% de los españoles cree erróneamente que una población sobreexplotada nunca se recupera; solo el 26% sabe que sí es posible.
El estudio revela que el 67% de los ciudadanos es consciente del aumento de la sobrepesca en los últimos 50 años. Sin embargo, el 53% desconoce de qué océano procede el atún que consume. Alberto Martín, director de MSC España, y Manuel Barange, director de Pesca y Acuicultura de la FAO, señalaron que con gestión científica la recuperación marina es un hecho, citando también el éxito del atún rojo del Atlántico oriental (Thunnus thynnus) y la merluza de Cornualles (Merluccius merluccius), que alcanzaron niveles saludables tras estrictos planes de reconstrucción.
MIYAGI – Según los últimos datos de la Cooperativa Pesquera de la Prefectura de Miyagi, la cosecha acumulada de salmón Coho cultivado (Oncorhynchus kisutch) alcanzó las 2,201 toneladas métricas al 31 de mayo de 2026. Esta cifra representa una disminución del 13% en comparación con las 2,544 toneladas métricas registradas durante el mismo período del año anterior.
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A pesar de que el volumen de desembarque en la última sección de mayo aumentó a 900 toneladas métricas —frente a las 686 toneladas de mediados de mes—, el ritmo se mantiene por debajo de las 987 toneladas reportadas a finales de mayo del año pasado. Los expertos señalan que históricamente el pico de producción se intensifica a partir de junio.
En el ámbito comercial, las cotizaciones muestran una sólida estabilización. El precio unitario promedio repuntó de su mínimo de 758 yenes/kg a mediados de mayo a 794 yenes/kg a finales de mes. El precio promedio acumulado se situó en 805 yenes/kg, lo que equivale a una baja del 8% frente a los 878 ye
Puerto Montt — A una semana de finalizado el Segundo Encuentro de Negocios Chile-ASEAN 2026, organizado por ProChile en Bangkok, Tailandia, las compañías de la Región de Los Lagos realizaron un balance positivo. La delegación regional estuvo integrada por AquaChile, Granja Marina Tornagaleones, St. Andrews, Marine Solutions e Imenco, firmas vinculadas a la salmonicultura, la mitilicultura, los pescados y mariscos, y la tecnología acuícola.
Francisco Pinto (Marine Solutions), Felipe Kauak (Gerente Comercial de Imenco) y Eduardo Piccolo (St. Andrews y representante de Chile Mussels) coincidieron en el enorme potencial del Sudeste Asiático para detectar nuevos canales de comercialización y fortalecer la presencia de las soluciones y productos marinos locales.
Por su parte, el director regional de ProChile Los Lagos, Ricardo Arriagada, resaltó las ventajas competitivas de la zona en estos mercados estratégicos. La rueda de negocios se desarrolló en el marco de THAIFEX Anuga Asia y congregó a más de 40 importadores de Tailandia, Malasia, Indonesia, Vietnam y Filipinas.
Bilbao — Con motivo del Día Internacional de la Lucha contra la Pesca INDNR (Ilegal, No Declarada y No Reglamentada), conmemorado cada 5 de junio, la asociación Bermeo Tuna celebró en el Itsasmuseum de Bilbao la mesa redonda “Afecciones de la Pesca IUU en la cadena de valor del atún: desde la trazabilidad hasta la nutrición”. El encuentro, celebrado tras la Asamblea General de la entidad, fue moderado por Rogelio Pozo (CEO de AZTI) y contó con las ponencias de Sara Arranz (investigadora de AZTI y experta en nutrición) y Sergio Gallastegi (CEO de Code Contract).
El debate analizó al atún como uno de los recursos más consumidos globalmente, cuya cadena de valor enfrenta la amenaza de la pesca INDNR, una práctica que genera competencia desleal y pone en riesgo la seguridad alimentaria y la sostenibilidad oceánica. Durante la jornada se evaluó la implantación de CATCH, el nuevo sistema europeo diseñado para vetar las importaciones pesqueras ilegales en el mercado comunitario. Este evento anticipa el II Bermeo Tuna Forum, fijado para el 30 de abril y el 1 y 2 de mayo de 2027, que situará a Bermeo, Bizkaia y Euskadi en el epicentro de la economía azul.
Sector y Gobierno vasco han decidido apostar firmemente por sus productos pesqueros con la creación de Kofradia Basque Seafood S.A., una iniciativa pionera en ofrecer una solución 360 para el pescado al abarcar toda su cadena de valor, desde la captura hasta el consumidor final. “Este proyecto, que es del propio sector, empieza a pensar más en profundidad en el cliente consumidor”, explica Javier Bilbao, su director comercial.
Dar un impulso al sector pesquero abarcando todas las fases del pescado y pensando, sobre todo, en cómo es el cliente final. En Euskadi tienen claro que esa es la fórmula para dar valor a los productos locales y, en definitiva, a una actividad clave en términos económicos, sociales y culturales para la comunidad autónoma.
Fuente: Industrias Pesqueras | Lea el articulo completo aqui
Tiendas de los Países Bajos se suman a la cadena británica que retiró la especie de su catálogo de productos por la sobrepesca que se ejerce sobre el «stock»
En abril pasado, la cadena de supermercados británica Waitrose aplicó su decisión de retirar la caballa del catálogo de productos de sus más de 300 tiendas. Ya no se puede encontrar ni fresca, ni refrigerada, ni congelada. Fue la reacción de la empresa de distribución a años de sobrepesca por parte de determinados Estados ribereños que han puesto en jaque el stock, de forma que este producto, por más que se le haya aplicado un recorte del 48 % a la cuota, ya no cumple «con los requisitos de abastecimiento responsable de Waitrose»
Fuente: La Voz de Galicia | Lea el articulo completo aqui
El especialista en cintas transportadoras Marvis ehf ha confirmado su regreso a IceFish 2026, donde presentará su gama de soluciones y componentes para cintas transportadoras destinados a los sectores pesquero y de procesamiento de alimentos.
Marvis se especializa en la importación, venta y montaje de sistemas y equipos de transporte de alta calidad, incluyendo cintas transportadoras de plástico de Intralox, así como motores eléctricos, motorreductores, repuestos y componentes relacionados.
Fuente: Fish Focus | Lea el artículo completo aquí
La empresa noruega de cultivo de salmón Grieg Seafood está considerando la emisión de un bono híbrido verde para captar 750 millones de coronas noruegas (60 millones de libras esterlinas), según anunció hoy en un comunicado al mercado.
Asimismo, planea recomprar sus bonos verdes emitidos anteriormente. Estos bonos vencen en 2029 y tienen un valor aproximado de 1.904 millones de coronas noruegas (151,7 millones de libras esterlinas).
La empresa ofrece un precio del 105,75% del valor nominal, más los intereses devengados y no pagados.
Fuente: fishfarmingexpert | Lea el artículo completo aquí
El valor de la producción de todos los tipos de pescado de cultivo islandés el año pasado ascendió a 53.400 millones de ISK (320 millones de libras). Esta cifra representa un descenso de tan solo el 1% con respecto al año anterior, probablemente debido a la bajada de los precios del salmón, un fenómeno que caracterizó la acuicultura en los países nórdicos y Escocia el año pasado.
El volumen de productos exportados fue un 12% superior al de 2024. La producción total de pescado sin eviscerar procedente de la acuicultura en 2025 fue de 64.417 toneladas, un 17% más que en 2024.
Los productos derivados del salmón representaron 48.700 millones de ISK (295 millones de libras) del total. El salmón fue también el pescado más producido en volumen, con 58.717 toneladas, un 19% más que en 2024.
Autor: Vince McDonagh / Fish Farmer | Lea el artículo completo aquí.
Últimos días para comprar un marisco inigualable que pronto entrará en veda y no volverá hasta noviembre
Los científicos han concluido que la centolla y el centollo del Atlántico son distintos a los del Mediterráneo y ahora los diferencian llamando a los primeros Maja brachydactyla y a los segundos Maja squinado. De febrero a julio, en su período de puesta más importante, en Galicia se registran los valores máximos de hembras ovadas, explica la Consellería do Mar, que el año pasado vedó este crustáceo del 21 de junio al 9 de noviembre en la costa atlántica y del 1 de julio al 30 de noviembre en la franja cantábrica gallega.
Fuente: La Voz de Galicia | Lea el articulo completo aqui
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ESPAÑA
Con motivo del Día Mundial de los Océanos, celebrado este 8 de junio, el Marine Stewardship Council (MSC) publicó su informe Fishing for the Future.
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CHILE
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Sector y Gobierno vasco han decidido apostar firmemente por sus productos pesqueros con la creación de Kofradia Basque Seafood S.A., una iniciativa pionera en ofrecer una solución 360 para el pescado al abarcar toda su cadena de valor, desde la captura hasta el consumidor final. “Este proyecto, que es del propio sector, empieza a pensar más en profundidad en el cliente consumidor”, explica Javier Bilbao, su director comercial.
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Tiendas de los Países Bajos se suman a la cadena británica que retiró la especie de su catálogo de productos por la sobrepesca que se ejerce sobre el «stock»
ISLANDIA
El especialista en cintas transportadoras Marvis ehf ha confirmado su regreso a 
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El valor de la producción de todos los tipos de pescado de cultivo islandés el año pasado ascendió a 53.400 millones de ISK (320 millones de libras). Esta cifra representa un descenso de tan solo el 1% con respecto al año anterior, probablemente debido a la bajada de los precios del salmón, un fenómeno que caracterizó la acuicultura en los países nórdicos y Escocia el año pasado.
Últimos días para comprar un marisco inigualable que pronto entrará en veda y no volverá hasta noviembre
