EN BREVE: Frosta presenta palitos de pescado veganos tras el éxito de los alimentos congelados a base de plantas
ALEMANIA
Wednesday, June 07, 2023
A principios de este año, Frosta, un fabricante alemán líder de productos congelados, lanzó palitos de pescado veganos NPD en los principales minoristas alemanes, después de tres años de desarrollo.
Frosta, que informó un aumento en las ventas de su marca de alimentos congelados en 2022, dijo que parte del éxito provino de sus innovaciones a base de plantas, como los platos veganos de comida callejera asiática.
Además, a pesar de que las ventas del mercado de pescado congelado en general disminuyeron drásticamente, los palitos de pescado de Frosta fueron "los favoritos del público", y se convirtieron en una opción cada vez más popular entre los consumidores, informó la compañía.
Descrito como "indistinguible" de los clásicos, el producto vegano se dirige al creciente consumidor flexitariano en Alemania. Se fabrica en una línea de producción exclusiva en las instalaciones de Frosta en la ciudad costera de Bremerhaven.[sigue...]
Se estima que las turbinas eólicas marinas flotantes representarán más de un tercio de la capacidad eólica marina total del Reino Unido para 2050. A medida que la energía eólica marina flotante se expande, la importancia de la coexistencia con otros usuarios del mar, como la pesca comercial, es un factor crucial en el proceso de desarrollo y autorización.
El proyecto «Marco para la coexistencia de la energía eólica marina flotante y la pesca», liderado por ORE Catapult en nombre del Centro de Excelencia de Energía Eólica Marina Flotante, en colaboración con Crown Estate Scotland, ha desarrollado un conjunto de directrices, tras el diálogo entre promotores eólicos marinos y la pesca comercial
Fuente: Fish Focus | Lea el artículo completo aquí
De Heus Animal Nutrition ha inaugurado oficialmente su vanguardista planta de producción de piensos para animales en Kenia.
Con una capacidad de producción anual de 240.000 toneladas métricas y una inversión total de 3.000 millones de KES (23 millones de USD), la nueva instalación representa la primera planta dedicada a la producción de piensos para animales en el país, lo que marca un hito importante para De Heus.
Esta empresa familiar es una de las líderes mundiales en nutrición animal, con fábricas de piensos en más de 20 países de Europa, Asia, África y Sudamérica, y actividades en más de 50 países. Apoya a miles de ganaderos y acuicultores proporcionándoles piensos de alta calidad, experiencia nutricional y apoyo personalizado para sus explotaciones.
Fuente: Fish Farmer | Lea el artículo completo aquí
Cuestiona en Perfil los anuncios del gobernador Ignacio “Nacho” Torres sobre la lucha contra la pesca ilegal.
El mandatario provincial informó el 2/2/2026 la creación de la Mesa de Desarrollo Pesquero y aseguró que en 2025 la provincia alcanzó un récord de exportaciones en 20 años, impulsado por el sector pesquero. Además, afirmó que la pesca ilegal en la Zona Económica Exclusiva genera pérdidas de entre 600 y 1.000 millones de dólares por temporada.
Lerena celebró la convocatoria, pero planteó interrogantes sobre cómo se protegerán los recursos en la Milla 201, considerando que la jurisdicción provincial llega hasta las 12 millas. También cuestionó la aplicación de la figura del Estado Rector del Puerto y pidió precisiones sobre las propuestas que Chubut elevará a la Nación.
MASCATE: El Ministerio de Agricultura, Pesca y Recursos Hídricos anunció que su buque de investigación operará entre Al Musannah y Mascate del 19 al 21 de febrero de 2026, como parte del Proyecto de Evaluación de los Recursos Pesqueros en el Mar Arábigo y el Mar de Omán.
Fuente: agencia TAS
El estudio tiene como objetivo evaluar y supervisar los recursos marinos para apoyar la gestión sostenible de la pesca en Omán. Las autoridades instaron a los pescadores y navegantes a evitar las rutas operativas del buque durante la misión de tres días para no interferir con las actividades científicas.
También se recomendó a los marineros no colocar redes, trampas u otros equipos de pesca a profundidades de 20 metros o más dentro de la zona designada durante el período de investigación.
El Ministerio destacó que la iniciativa forma parte de sus esfuerzos continuos para reforzar la supervisión pesquera, mejorar la recopilación de datos y garantizar la seguridad y eficiencia de las operaciones científicas en el mar.
El Instituto del Mar del Perú (IMARPE) inició el 16 de febrero el Crucero de Evaluación Hidroacústica de la Anchoveta y Otros Recursos Pelágicos 2602-04, una investigación científica clave para actualizar el estado biológico-pesquero de la anchoveta (Engraulis ringens) en el mar de Grau.
La expedición, que tendrá una duración de 48 días, recorrerá todo el litoral peruano, desde Tumbes hasta Tacna, con el objetivo de estimar la biomasa, distribución espacial, estructura por tallas y estado reproductivo del principal recurso pesquero del país.
El inicio del crucero contó con la participación del ministro de la Producción, César Quispe Luján, quien destacó la importancia de contar con información científica oportuna para la toma de decisiones ante la variabilidad de las condiciones oceanográficas.
Durante la investigación también se evaluará la distribución de huevos y larvas, la composición y abundancia de fitoplancton y zooplancton, así como la presencia de aves y mamíferos marinos. Además, se actualizarán datos sobre las condiciones ambientales y oceanográficas, contribuyendo a un diagnóstico integral del ecosistema marino peruano.
Cermaq, uno de los líderes globales en acuicultura sostenible, implementó una acción especial para conmemorar el Año Nuevo chino, reforzando su presencia en uno de sus mercados estratégicos más relevantes. La iniciativa consiste en una caja con diseño exclusivo, inspirada en el caballo de fuego, símbolo central del nuevo año en la cultura china, destacando el compromiso de la compañía con la cercanía cultural y la diferenciación en sus mercados clave.
El Año Nuevo chino —la festividad más importante del país— marca el inicio de un nuevo ciclo regido por los signos del zodiaco. En 2026, el caballo de fuego será el protagonista, símbolo asociado a la fuerza, la vitalidad y la energía renovada.
Fuente: MundoAcuicola | Lea el articulo completo aqui
El atún rojo del Atlántico (Thunnus thynnus) está cambiando su distribución como respuesta directa al cambio climático. Así se pone de manifiesto en un estudio científico internacional, que concluye que, a lo largo del siglo XXI, el aumento de la temperatura del océano modificará las áreas donde esta especie puede alimentarse, reproducirse y ser capturada.
La investigación, titulada Navigating Future Waters: The Resilience of the Atlantic Bluefin Tuna Under Climate Change y publicada en la revista Fish and Fisheries, muestra que, a medida que el océano se calienta, el atún rojo tenderá a desplazarse progresivamente hacia el norte, buscando aguas más frías y productivas. Este movimiento supondrá una pérdida de hábitat en regiones tropicales y templadas
Fuente: iPac.acuicultura | Lea el articulo completo aqui
Slade Gorton retira salmón del Atlántico noruego en siete estados de EE. UU. por riesgo de listeria
El distribuidor estadounidense de mariscos Slade Gorton ha retirado del mercado bolsas congeladas de 900 g de salmón del Atlántico de piscifactoría Wellsley Farms, vendidas a través de BJ's Wholesale Club en siete estados, debido a una posible contaminación con listeria monocytogenes.
La retirada abarca los productos con el lote 3896, distribuidos en Delaware, Maryland, Nueva Jersey, Nueva York, Carolina del Norte, Pensilvania y Virginia entre el 31 de enero y el 7 de febrero.
Fuente: SalmonBusiness | Lea el artículo completo aquí
La salmonicultora Invermar, con sede en Puerto Montt, Chile, activó su plan de acción de emergencia ante una mortandad masiva ocurrida el 12 de febrero en su centro de cultivo Traiguén 2, ubicado en la comuna de Quinchao, en la isla de Chiloé.
El Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca) de Chile informó en su sitio web que un fenómeno de baja oxigenación afectó a 283 toneladas métricas (TM) de peces, equivalente al 10% de la biomasa total del centro Traiguén 2.
Los salmones muertos están siendo retirados por una embarcación pesquera y transportados a la planta de reducción La Portada.
Autor: Christian Molinari / SeafoodSource | Lea el artículo completo aquí
Un productor de salmón recibe luz verde tras 30 meses de espera
Kelly Cove Salmon Ltd (KCS), filial de Cooke Aquaculture, recibió luz verde para añadir seis jaulas adicionales a su piscifactoría en Coffin Island, en la bahía de Liverpool, Nueva Escocia, en la costa atlántica de Canadá. Solicitó la ampliación en agosto de 2023.La aprobación de la Junta de Revisión de Acuicultura de Nueva Escocia (ARB) se produce tras una audiencia sobre la solicitud celebrada en octubre del año pasado. KCS aumentará el número de jaulas de 14 a 20, lo que incrementará la producción máxima en 198.000 salmones. Esto supone 1.000 toneladas adicionales de peso húmedo si los peces se cosechan a 5 kilos.
Autor: Gareth Moore / fishfarmingexpert | Lea el artículo completo aquí