EN BREVE - Director técnico de IFFO: La industria de la harina y el aceite de pescado ya no es el chivo expiatorio del mundo de los ingredientes para
REINO UNIDO
Friday, June 02, 2023
Durante los últimos 20 años, la presión sobre la industria de ingredientes marinos ha hecho que esta ponga su casa en orden, dice el Dr. Brett Glencross
Es el director técnico de IFFO y ha estado en ese cargo desde junio de 2021.
"La industria de la harina de pescado es el sector de ingredientes para piensos más certificado del planeta. Alrededor del 50 % de la producción está certificada de forma independiente, ya sea por el Marine Stewardship Council (MSC) o por la certificación MarinTrust.
Si bien eso equivale a que solo se certifiquen de 2 a 2,5 millones de toneladas de harina de pescado, en términos proporcionales, dijo, está muy por encima de otros sectores de ingredientes para alimentos balanceados.
La presión sostenida hizo que la industria se diera cuenta de que no puede correr, agacharse y esconderse, señaló. "Necesitamos ser más santos que tú, ya que la gente nos observa todo el tiempo".
La revisión anual del sector de pesquerías de forraje realizada por la Asociación de Pesca Sostenible, que evalúa las pesquerías de reducción en términos de cómo es la gestión, la gobernanza y el cumplimiento de esas operaciones y si la pesquería se apega a la cuota, mostró que 70-80% de esas pesquerías estaban bien gestionadas, informó el Dr. Glencross.[continúa...]
El gobierno ruso ha ampliado oficialmente las funcionalidades de la aplicación móvil “Inspector”, marcando un paso significativo en la digitalización de los sectores de la pesca y la conservación de recursos biorrecursos acuáticos de la nación.
Esta actualización transforma las interacciones regulatorias tradicionales en un formato remoto y optimizado, con un registro oficial de todas las acciones.
Mejoras clave
La aplicación “Inspector”, integrada en la Solución en la nube estándar para la automatización de actividades de control (supervisión), sirve ahora como la herramienta principal para la vigilancia federal. Sus capacidades ampliadas incluyen:
Inspecciones remotas: Realización de videoconferencias en tiempo real durante los controles oficiales y medidas preventivas.
Evidencia digital: Documentación de infracciones mediante fotografía y video directamente dentro de la aplicación.
Intercambio de información: Presentación fluida de documentos y datos durante las inspecciones.
Seguimiento de cumplimiento: Confirmación oficial de que se han rectificado las violaciones de las normas de pesca o las condiciones de uso de las zonas de pesca previamente identificadas.
Al aprovechar estas herramientas remotas, las autoridades pretenden reducir la carga administrativa sobre los participantes legítimos de la industria, manteniendo al mismo tiempo un cumplimiento riguroso de la legislación pesquera.
Myanmar exporta actualmente productos acuáticos a 42 países, donde el marisco representa el 70% de los envíos y los productos de agua dulce el 30% restante.
Según la Federación de Pesca de Myanmar, la industria está girando hacia la acuicultura moderna para compensar el aumento de los costes de producción y la disminución de los recursos pesqueros marinos.
Un desarrollo clave se está llevando a cabo en Bandanau, ubicado en la región de Ayeyarwady, donde una zona de aguas profundas de 3,000 acres utiliza tecnología moderna para la cría de tilapia. Ya se han firmado nuevos contratos de exportación con Estados Unidos y China, y se espera que los envíos comiencen este año.
Las autoridades subrayan que la transición de la pesca tradicional a entornos controlados es vital. El establecimiento de zonas de acuicultura moderna podría generar casi 200 millones de dólares en ingresos anuales. Al expandir estas industrias, Myanmar busca asegurar su suministro interno de alimentos y, al mismo tiempo, aumentar significativamente los ingresos de divisas mediante un modelo de exportación más sostenible y constante.
Los precios de la tilapia muestran signos de estabilización en todo Brasil, aunque persisten brechas regionales significativas. Según el Centro de Estudios Avanzados en Economía Aplicada (Cepea), las diferencias de precios alcanzaron hasta US$ 0.25 por kilo entre las regiones monitoreadas durante la semana del 4 al 8 de mayo de 2026.
Puntos clave del mercado:
Norte de Paraná: Registró el precio más alto con US$ 1.73/kg (R$ 10.47).
Triângulo Mineiro / Alto Paranaíba: Le sigue de cerca con US$ 1.69/kg (R$ 10.24), un aumento del 0.13%.
Grandes Lagos (SP/MS): Promedió US$ 1.67/kg (R$ 10.09), un alza del 0.28%.
Morada Nova de Minas (MG): Notó una ligera baja a US$ 1.61/kg (R$ 9.75).
Oeste de Paraná: Mantuvo la tasa nacional más baja con US$ 1.48/kg (R$ 8.96).
Si bien el Oeste de Paraná sigue siendo el centro más accesible, el estado de Paraná continúa liderando la nación en procesamiento y exportaciones. Esta estabilidad marca un alejamiento de la alta volatilidad observada en ciclos recientes de la piscicultura.
La temporada de pesca de lirio para los buques de Síldarvinnslan ha finalizado oficialmente tras un periodo de capturas altamente productivas.
El cierre de la temporada se marcó el pasado dia 11 con la llegada del Beitir NK (en la foto) al puerto de Neskaupstaður, transportando 2.720 toneladas capturadas en jurisdicción feroesa. Esto se suma a las exitosas descargas realizadas a principios de esta semana por el Barði NK, que aportó 2.100 toneladas el martes, y el Börkur NK, que descargó 3.200 toneladas el miércoles.
El capitán Þorkell Pétursson, del Barði NK, destacó que la pesca en la zona de separación de Ræsin, cerca de Færeyjabanki, fue excelente, con lances completados en periodos de entre seis y once horas. Asimismo, el capitán Hjörvar Hjálmarsson, del Börkur NK, informó de un viaje rápido, llenando el buque en menos de tres días con capturas de entre 360 y 580 toneladas por lance.
Aunque el capitán Ólafur Gunnar Guðnason, del Beitir NK, observó que los peces comenzaron a dispersarse y a desplazarse hacia el norte, en dirección a la zona de Rósagarður en jurisdicción islandesa al final de la campaña.
Cómo la Federación Británica de Productos del Mar está dando forma al futuro de los productos del mar.
La Federación Británica de Productos del Mar (UKSF) es la voz unificada del sector británico de procesamiento y comercialización de productos del mar, que reúne a empresas de toda la cadena de suministro con una ambición común: lograr que los productos del mar formen parte de la dieta británica en mayor medida, en beneficio tanto de la salud pública como del planeta.
En un momento en que el papel de los sistemas alimentarios en la sostenibilidad, la nutrición y la resiliencia económica está bajo un escrutinio cada vez mayor, la UKSF posiciona a la industria pesquera como un contribuyente vital para un futuro más saludable y sostenible.
Fuente: Fish Focus | Lea el artículo completo aquí
El selenio es uno de los muchos nutrientes que la tilapia necesita para prosperar, pero una nueva investigación sugiere que la forma en que se administra en el alimento puede ser tan importante como la dosis.
El selenio es un micronutriente esencial en el cultivo de tilapia. Cuando los niveles son insuficientes, los efectos pueden ser graduales pero costosos. El crecimiento deficiente y el aumento de la mortalidad pueden reducir los márgenes de ganancia. Afortunadamente, un nuevo enfoque de recubrimiento de alimento está ganando popularidad como una solución más eficiente y rentable para la suplementación con selenio.
Autora: Beth Rush / The Fish Site | Lea el artículo completo aquí
El Grupo Qingdao Guoxin ha cosechado el primer salmón del Atlántico producido a bordo de su buque de acuicultura Guoxin No. 1 2-2, de 150.000 toneladas. La compañía lo ha descrito como la primera cosecha de salmón a escala comercial del mundo desde un buque de acuicultura móvil de gran tamaño.
La primera cosecha, compuesta por 3.000 peces con un peso de 12 toneladas, se comercializó en China el 11 de mayo, según el diario estatal chino Economic Daily.
Fuente: SalmonBusiness | Lea el artículo completo aquí
En un momento histórico para la empresa marítima privada, el primer buque de investigación científica de financiación privada en China, el Haiying Jiake, fue botado oficialmente el martes en el pueblo de Songmen, Wenling, ubicado en la provincia de Zhejiang.
Rompiendo con el modelo tradicional de oceanografía patrocinada por el estado, el proyecto fue financiado por un grupo dedicado de 37 pescadores locales. Esta ambiciosa iniciativa requirió una inversión total de aproximadamente 150 millones de yuanes (21,9 millones de dólares).
El Haiying Jiake es una incorporación formidable a la flota nacional, contando con las siguientes especificaciones:
Eslora:82 metros
Alcance operativo:10.000 millas náuticas
Propósito: Diseñado para la investigación multidisciplinaria en aguas abiertas.
Este lanzamiento simboliza una tendencia creciente de capital privado impulsando el avance científico. Al proporcionar una plataforma para estudios oceánicos complejos, estos empresarios de Zhejiang están cerrando la brecha entre la industria y el sector académico, asegurando que la exploración marítima de China continúe expandiéndose hacia horizontes más profundos.
Europêche alerta de la exención de aranceles porque ve «imposible garantizar la trazabilidad y el cumplimiento de las normas sanitarias»
La patronal Europêche acaba de reiterar a las direcciones generales Asuntos Marítimos y Pesca (DG Mare) y de Comercio y Seguridad Económica (DG Trade) de la Comisión Europea su «profunda preocupación» por la supresión de aranceles que prevé el borrador del acuerdo de libre comercio entre la UE e Indonesia, «el principal productor mundial de atún».
Fuente: La Voz de Galicia | Lea el articulo completo aqui
Ante la persistente volatilidad de los precios que sigue afectando a los productores de camarón en todo el mundo, Nutreco ha expandido significativamente su ecosistema inteligente de acuicultura Eruvaka, actualmente ya en 12 países, ayudando con su implantación a los acuicultores a incorporar soluciones inteligentes para aumentar la productividad y reducir el riesgo a escala comercial.
Tres años después de adquirir la propiedad total de la empresa india, y así lo destaca Nutreco, “Eruvaka ha evolucionado de un proveedor de tecnología a una plataforma integrada globalmente que gestiona a día de hoy aproximadamente 20 000 cosechas al año. Son ya más de de 45 000 hectáreas de estanques de camarones los que se gestionan y monitorean mediante sistemas conectados
Fuente: iPac.acuicultura | Lea el articulo completo aqui