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ブルー成長が主役に：福州で世界の水産養殖リーダーが集結、持続可能性を推進

40か国以上の専門家が集まり、世界で最も急成長する食料分野における革新、グリーン転換、食料安全保障の加速を目指す国際サミット

中国・福州 — 2026年3月18日 — 2026年国際持続可能水産養殖会議が福建省福州市で正式に開幕し、政策立案者、科学者、業界リーダーが一堂に会し、世界で最も重要な食料システムの一つの未来像を描く場となった。

本会議は**中国漁業協会（CFA）と国連食糧農業機関（FAO）の共催により開催され、「持続可能な発展のための協力」**を中核テーマに掲げ、国境・分野・産業を越えたハイレベルな交流プラットフォームの構築を目指している。基調講演、テーマ別討議、産業視察を通じて、水産養殖産業のグリーン転換と革新的発展の道筋を探り、**持続可能な水産養殖ガイドライン（GSA）**の実施を促進し、世界のブルーエコノミーの高品質な発展に新たな原動力を注入することを目的としている。

本会議には、40か国以上から政府関係者、研究専門家、企業代表、投資関係者が参加しており、中国、南アフリカ、メキシコ、オーストラリア、タイ、マレーシア、チリ、ノルウェーなどが含まれる。アジア、ヨーロッパ、アフリカ、アメリカ大陸、オセアニアの主要な水産養殖国を代表し、異なる発展段階や養殖モデルを持つ各国の業界関係者が、地理的・技術的な障壁を越えて協力と機会を議論した。

国連食糧農業機関（FAO）事務次長補兼水産・養殖部門局長マヌエル・バランジュはビデオメッセージで挨拶を行った。

中国の世界水産養殖における圧倒的地位

2025年までに、中国の水産養殖生産量は6,300万トンを超え、世界総量の約56%を占める見込みであり、養殖と漁獲の比率は83:17に達する。これにより、中国は世界最大の水産養殖生産国としての地位を確立している。

中国の水産養殖は、14億人の「魚不足」問題を解決しただけでなく、世界市場に高品質な水産物を供給している。同時に、漁業の総経済産出額は約4,700億米ドル（3.4兆元換算）に達し、数千万人規模の雇用を創出し、海洋漁業資源や漁獲への依存を低減している。また、国民生活の保障、農村振興、経済発展を支える重要な柱となっている。

持続可能な水産養殖への「中国の道」

中国農業農村部漁業漁政管理局局長の肖放は、水産養殖が水産物供給と食料安全保障を確保するための重要産業であると述べた。

同氏は、中国が一貫して持続可能な発展理念と**「養殖主体」**の原則を堅持し、法制度の整備と政策支援を通じて独自の水産養殖発展の道を築いてきたと強調した。その主な内容は以下の通りである：

技術主導型発展：640種の養殖品種を活用し、5G＋AIスマート養殖などの新技術を推進
グリーン養殖の推進：適正密度と生態養殖モデルの導入、疾病予防と排水処理の強化
品質重視の発展：産業全体の標準体系を構築し、厳格な監督により食品安全を確保
ブランド型養殖の推進：地域ブランドの育成と観光・文化との融合を進め、稲作と魚養殖の複合モデルや観光型漁業など新たなビジネスモデルを形成

福建省、海洋経済の中心地へ

福建省海洋漁業庁党委書記兼庁長閻志煌は講演の中で、同省の発展状況を紹介した。

統計によると、2025年までに福建省の海洋GDPは1,800億米ドル（1.3兆元換算）を超え、水産物総生産量は960万トンに達する見込みである。複数の主要指標において全国トップレベルを維持している。

具体的には：

水産優良品種の普及率は**85%**に達する
施設型漁業の生産比率は75%以上
深海養殖の総規模は全国第1位

また同氏は、福建省が現在BBNJ協定事務局の誘致に積極的に取り組んでおり、海洋および水産業の高品質な発展に新たな活力を注入していると述べた。今後はサービス体制の最適化、政策および金融支援の強化、海洋産業プロジェクトのマッチングプラットフォームの構築を進め、国内外の投資家に対して高品質な支援を提供していく方針である。

世界水産養殖の重要な転換期

国連食糧農業機関（FAO）水産・養殖部門副局長袁新華は、世界の水産養殖が現在転換と高度化の重要な局面にあると指摘した。

同氏は、《持続可能な水産養殖ガイドライン》を指針として、パートナーシップ、投資保障、イノベーション主導の分野における協力をさらに強化し、種苗、飼料、技術、人材育成の水準を総合的に向上させる必要があると述べた。

また、FAOの「ブルー・トランスフォーメーション」ロードマップを実現するためには、水産養殖の適度な拡大と質の向上を両立させるとともに、産業チェーンの高度化と生態環境保護を協調的に推進し、食料安全保障、栄養改善、雇用促進、国連持続可能な開発目標の達成に強力な支援を提供する必要があると強調した。

イノベーション主導と国際協力の深化

基調講演において、中国漁業協会会長崔利峰は、水産養殖の持続可能な発展と現代化の推進は新時代における必然的な要請であると指摘した。

同氏は、現代水産養殖の**「10字訣」**を体系的に説明した：
水、種苗、飼料、健康、品質、環境、設備、知能、効率、産業チェーン
さらにこれら10の側面から将来の発展方向を提示した。

大会期間中には、桂建芳、包振民、薛長湖、劉少軍、陳松林などの院士・専門家に加え、オーストラリア、アメリカ、メキシコなどの国々の業界代表が基調講演を行った。

議論の主なテーマは以下の通り：

《持続可能な水産養殖ガイドライン》の推進
自然共生型養殖モデルの構築
持続可能な飼料および給餌技術の革新
種苗供給チェーンの最適化
水産動物の健康管理
デジタル技術の活用

また、通威股份有限公司などの業界リーダーが最先端の実践成果を共有し、産業のグリーン転換に向けた技術支援と実践的参考を提供した。

理論と実践の融合

本会議は3日間にわたり開催され、8つの中核テーマと厳選された産業視察プログラムが設けられている。理論的議論と現地観察を組み合わせることで、水産養殖産業チェーンの重要分野を網羅し、先進的視点と実践的応用の双方を提供する。

さらに、特別報告や国際経験共有セッションも実施される。ノルウェー水研究所や上海海洋大学などの機関が、サーモン養殖管理や東南アジア諸国における産業転換・高度化の事例を共有し、中国と海外の相互学習と交流を促進する。

世界銀行、地球環境ファシリティ、アジア太平洋水産養殖センターネットワークなどの国際機関も広範に参加し、各地域の特性や政策実践を踏まえ、政策協調、国際協力、資本支援の観点から、各国に適したGSA実施の道筋を提示する。

3月20日には、参加者は福州の高品質水産養殖基地を訪問し、現地視察を通じて理論と産業実践の深い融合を実現し、技術とモデルの応用促進を図る。

グローバルな「ブルー・トランスフォーメーション」の推進

現在、世界の水産養殖は気候変動、資源制約、市場の変動といった共通課題に直面しており、国際協力の深化が極めて重要となっている。

本会議は、中国の**「知恵」と「解決策」**を世界に示す重要な窓口として、科学研究、技術移転、支援サービスに至るまでの包括的な産業イノベーションチェーンを提示している。

同時に、本会議は中国と海外の政府、産業界、学術界、研究機関の交流と協力の重要なプラットフォームとして機能し、中国の水産養殖を国際基準へと整合させ、世界の水産養殖をグリーンで効率的かつ持続可能な方向へ導き、世界の食料システムの転換とブルーエコノミーの高品質な発展に中国の力を貢献するものである。