Con centros de cultivo en distintas regiones del sur de Chile, Australis Seafoods ha impulsado en los últimos años una serie de transformaciones orientadas a fortalecer la sostenibilidad sanitaria de su operación. Reducción en el uso de antibióticos, mejoras en los procesos de traslado desde pisciculturas y monitoreos permanentes en mar forman parte de las líneas de trabajo actuales de la compañía.

Uno de los principales hitos recientes de Australis Seafoods ha sido la consolidación de centros de cultivo sin uso de antibióticos desde aguadulce hasta aguamar. Así lo planteó Joel Quidel, subgerente de Salud de la compañía, quien explicó que el camino comenzó en 2014-2015, cuando la empresa se propuso reforzar sus estrategias sanitarias con el objetivo de disminuir el uso de antibióticos, logrando avances sostenidos hasta alcanzar resultados concretos.

Fuente: MundoAcuicola l Lea el articulo completo aqui

La Asociación de Organizaciones de Productores Pesca España volverá a contar con un espacio propio en el Vigo SeaFest, el festival gastronómico y lúdico que ARVI celebra este fin de semana en la ciudad gallega con el objetivo de promocionar el consumo de pescado y divulgar entre la sociedad el papel del sector pesquero.

En este sentido, Pesca España aprovechará el evento para alzar su voz, y lo hará contra la pesca ilegal. En el marco de los eventos paralelos del festival, la AOP organiza la charla “Voces contra la pesca ilegal”. Será un encuentro en el que el sector expondrá su compromiso frente a esta práctica, así como sus efectos sobre la sostenibilidad de los recursos, las condiciones sociolaborales o la seguridad alimentaria.

La cita es hoy viernes, 11 de julio, a las 13:30 h, en el Escenario EG del Vigo SeaFest (Jardines de Montero Ríos, Vigo).

Fuente: Industrias Pesqueras l Lea el articulo completo aqui

El salmón noruego sigue liderando la categoría mundial de sushi 40 años después de su introducción en Japón.

Este año se conmemora el 40.º aniversario de la introducción del sushi de salmón en Japón, gracias a un grupo de noruegos decididos a convencer a los japoneses de que el salmón crudo de alta calidad de Noruega podía complementar su plato nacional.

Reconocido mundialmente tanto por su valor nutricional como por su sabor, el sushi de salmón ha desempeñado un papel fundamental en el establecimiento de una preferencia global por el salmón crudo. Según estimaciones del Consejo Noruego de Productos del Mar (NSC), alrededor del 30 % del salmón noruego se convierte en sushi y se consume crudo.

En 1985, una delegación de noruegos viajó a Tokio para establecer relaciones comerciales y vender pescado a Japón. 

Fuente: Fish Focus | Lea el artículo completo aquí

Argentina ha autorizado la apertura de la Subárea 12 a la pesca comercial de langostino a partir del 9 de julio, tras una prospección exitosa y recomendaciones del INIDEP, confirmando así nuevas oportunidades de captura dentro del Área de Veda Permanente para Juveniles de Merluza.

BUENOS AIRES – La Dirección Nacional de Coordinación y Fiscalización Pesquera de la Nación ha anunciado la apertura a la pesca comercial de langostino (Pleoticus muelleri) en la Subárea N° 12. Esta decisión, comunicada este martes por la tarde, se basa en las directrices del Acta N° 20/2025 del Consejo Federal Pesquero y en los resultados de la prospección de langostino realizada en las Subáreas N° 7 y 12.

La medida, efectiva desde las 7:00 AM del 9 de julio, responde directamente a las recomendaciones del Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP), expresadas en su nota DNI N° 80/2025. Ambas subáreas se encuentran dentro del Área de Veda Permanente para Juveniles de Merluza (AVPJM), lo que resalta la importancia de la gestión cuidadosa del recurso.

Además de la apertura de la Subárea 12, se ha decidido extender por 24 horas la prospección que actualmente se lleva a cabo en la Subárea N° 7. Esta extensión permitirá recopilar más datos cruciales para futuras decisiones de manejo.

Esta autorización representa una importante noticia para el sector pesquero, abriendo nuevas zonas de captura para el langostino, un recurso de alto valor comercial para Argentina.

El distrito de Kasaragod ha obtenido el prestigioso Premio a la Excelencia del Departamento de Pesca 2025 del Departamento de Pesca de Kerala. El galardón reconoce los importantes logros del distrito en el sector pesquero, especialmente su sólido desempeño en el Proyecto Popular de Piscicultura.

Además del honor a nivel de distrito, dos piscicultores locales también recibieron premios individuales. Ravi P.P. de Padanna obtuvo el segundo lugar en la categoría 'Mejor Piscicultor de Producción de Alevines de Aguas Estuarinas', mientras que Sea Pearl Aquafarm de Kumbala aseguró el tercer lugar por 'Mejor Acuicultura Innovadora'. Estos reconocimientos forman parte de los Premios Anuales Estatales al Agricultor, instituidos para honrar las contribuciones excepcionales a la acuicultura en todo Kerala.

La administración del distrito atribuye este éxito a la eficiente implementación de los programas de pesca a nivel comunitario. El Recaudador de Distrito, K. Inbasekar, agradeció al Subdirector de Pesca, K.A. Labib, destacando su papel en la guía del distrito hacia el éxito.

Este último galardón se suma a la creciente lista de honores estatales de Kasaragod. El distrito ya había ganado anteriormente el premio 'Mejor Distrito' en el Proyecto Popular de Pesca Matsya Karshaka Award y el premio 'Mejor BMC' en los Premios Estatales de Biodiversidad de 2023. Además, el premio BMC del Panchayat de Distrito de Kasaragod fue el primero en el país en declarar un árbol, una flor y un ave que simbolizan la biodiversidad del distrito.

Las exportaciones de trucha turca alcanzan los 217 millones de dólares en el primer semestre de 2025

Turquía exportó 32.000 toneladas de trucha por un valor de 217 millones de dólares en el primer semestre de 2025, según cifras publicadas por la Asociación de Exportadores del Mar Negro Oriental (DKIB).

El pescado, criado inicialmente en granjas continentales antes de ser transferido a jaulas marinas en el Mar Negro, se envió a 25 países entre enero y junio. Rusia se mantuvo como el principal destino, con 150 millones de dólares en ventas, seguida de Bielorrusia con 20,5 millones de dólares y Japón con 15,77 millones de dólares.

Fuente: SalmonBusiness | Lea el artículo completo aquí

Construido en el astillero Freire de Vigo, el barco lleva el nombre de la primera mujer oceanógrafa francesa y reforzará la Flota Oceanográfica Francesa

El astillero Freire de Vigo (España) celebró la botadura del Anita Conti, el nuevo buque de investigación semi-alturero de la Flota Oceanográfica Francesa, operada por el Ifremer (Instituto Francés de Investigación para la Explotación del Mar). Este hito se produce justo un año después del inicio de su construcción, marcando un nuevo paso en la renovación de la flota científica del país galo.

Fuente: EuropaAzul l Lea el articulo completo aqui

Analizarán cómo los alimentos acuáticos son claves para garantizar la soberanía alimentaria

Alimentos acuáticos igual a seguridad alimentaria. Conxemar, la Asociación Española de Mayoristas, Importadores, Transformadores y Exportadores de la Pesca y la Acuicultura, y la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura) dedicarán el congreso que sirve de antesala a la feria en Vigo a analizar la aportación de los alimentos acuáticos a la seguridad alimentaria. El foro llega a su edición número 13 con el nombre de Congreso Internacional Conxemar FAO MAPA y tendrá lugar el próximo lunes 6 de octubre del 2025 en la sede de Afundación en Vigo.

Fuente: La Voz de Galicia l Lea el articulo completo aqui