"La industria pesquera puede utilizar la tecnología para agilizar los procesos, ahorrar dinero y potencialmente hacer que los productos sean más asequibles para los consumidores".

La mayor adopción de nuevas tecnologías se ha sumado a la salud, la sostenibilidad, la crisis del costo de vida y otros temas en una lista de tendencias convergentes que están influyendo en un mercado mundial de productos pesqueros que se prevé alcanzará un valor de 605 500 millones de dólares (562 100 millones de euros) para 2029. , según un nuevo informe del Consejo Noruego de Productos del Mar (NSC).

Autor: Jason Holland / SeafoodSource l Lea el artículo completo aquí

Los directores ejecutivos del gigante de piensos Nutreco y su negocio de acuicultura, Skretting, han anunciado que dimitirán.

El director ejecutivo de Nutreco, Fulco van Lede (en la foto, derecha), dejará este verano después de dirigir la empresa durante los últimos tres años. Además, Therese Log Bergjord (en la foto, izquierda), directora ejecutiva de Skretting durante los últimos siete años, también se marchará en verano.

Fuente: Fish Farmer l Lea el artículo completo aquí

• La única actividad del mundo que permite nadar entre cientos de atunes rojos en alta mar

• Esta iniciativa, única en el mundo, destaca entre las actividades de ‘turismo activo y familiar’ de Catalunya y contribuye a dinamizar la economía local y de Terres de l’Ebre

Tarragona - Tuna Tour, la singular actividad turística que lanzó Balfegó en mayo de 2012, y que permite conocer la historia, la biología, la pesca y el valor gastronómico del Atún Rojo y nadar en alta mar entre cientos de atunes rojos, arranca una nueva temporada. Si en 2023 se superaron los 20.000 visitantes, este año la empresa espera que sea de récord.

La compañía, especializada y líder en pesca, acuicultura y comercio de atún rojo, se afianza en el mercado turístico nacional gracias al atractivo de esta aventura marina, única en el mundo, que suma además el reclamo gastronómico y una intensa labor de divulgación de la especie.

La experiencia Tuna Tour, consolidada como una de las principales actividades de turismo de aventura de la Costa Dorada/Terres de l’Ebre, comienza en el puerto de L’Ametlla de Mar (Tarragona), una localidad de larga tradición pesquera, e incluye viaje en un moderno catamarán de 18 metros de eslora, proyección de audiovisuales y locuciones explicativas sobre la especie en cuatro idiomas, baño en las piscinas de acuicultura de Balfegó, situadas a dos millas y media de la costa, y degustación de sashimi de atún rojo Balfegó.

En estas actuaciones inspectoras se incidirá, entre otros, en el etiquetado del pescado

La Dirección General de Consumo de la Junta de Andalucía desarrolla desde el mes de febrero la Campaña de inspección general de la información y la calidad de alimentos 2024. Las actuaciones, ejecutadas por parte de los Servicios Provinciales de Consumo -y que se prolongarán hasta final del año,- buscan controlar el cumplimiento de la normativa que afecta a los productos alimenticios comercializados en Andalucía.

Fuente: iPac.acuicultura l Lea el articulo completo aqui

En la última edición de Aquasur, la empresa especialista en Ingeniería acústica, Prosac SpA,  presentó un proyecto que busca reducir el ruido submarino en la acuicultura y todas las actividades que contemplan la utilización de motores marinos. Para esto proponen modificar las hélices de los mismos, lo que permite atenuar significativamente el ruido submarino generado por el efecto cavitación.

Se trata de un proyecto de Innovación desarrollado por el área de I+D de PROSAC desde agosto de 2023, con la colaboración de IA Consultores, Asmar Magallanes y Australis Seafoods 

Fuente: MundoAcuicola l Lea el articulo completo aqui

Los directorios del fabricante de equipos de procesamiento de alimentos Marel y la compañía estadounidense John Bean Technologies Corporation (JBT) acordaron un acuerdo de transacción que establece los términos y obligaciones para una posible oferta de JBT por todas las acciones emitidas y en circulación de Marel.

La oferta potencial valora las acciones de Marel en 3,60 euros, frente a los 3,40 euros realizados en una oferta potencial anterior. Los accionistas tendrán la opción de recibir efectivo, acciones ordinarias de JBT o una combinación de ambos por sus acciones.

Fuente: fishfarmingexpert l Lea el artículo completo aquí

Fin a un ciclo de redefinición en la UE en el que se han sentado –con más incertidumbres que certezas–  las bases del futuro de la pesca. El próximo 9 de junio, Europa acude a las urnas para elegir a los nuevos miembros del Parlamento Europeo y renovar, así, una Comisión Europea que tendrá que ejecutar las grandes políticas impulsadas en los últimos años a través del “Pacto Verde”, retomar asuntos que han quedado pendientes y afrontar decisiones inevitables a ojos de un sector primario que empieza al alzar la voz.

Fuente: Industrias Pesqueras l Lea el articulo completo aqui

El Servicio de Puertos del Consejo de Aberdeenshire ha anunciado formalmente la exención de todas las tarifas de desembarque de pescado en el puerto de Macduff durante un año, desde el 1 de abril de 2024 hasta el 31 de marzo de 2025.

Como parte de nuestra estrategia de regeneración para Macduff, el servicio espera que esto proporcione estímulo a la flota pesquera local y ayude a los propietarios de buques pesqueros a reducir los gastos generales, particularmente en lo que respecta al costo de transporte de los productos al mercado.

Fuente: Fish Focus l Lea el artículo completo aquí

Las empresas japonesas solicitan cada vez más patentes de acuicultura para una variedad de aplicaciones, sumándose a una tendencia de inversión en la que la vecina China ha estado muy involucrada durante más de una década.

La empresa japonesa de productos marinos Nissui es una de las muchas empresas que han solicitado múltiples patentes relacionadas con la acuicultura, muchas de las cuales se relacionan con aplicaciones futuras en negocios químicos, farmacéuticos o de suplementos que aprovechan los subproductos del procesamiento de productos del mar.

Autor: Chris Loew / SeafoodSource l Lea el artículo completo aquí

Soplan vientos de cambio sobre la pesca mundial del atún, según muestra el último informe de la International Seafood Sustainability Foundation (ISSF) publicado el pasado mes de marzo. Este nuevo estudio no sólo analiza el atún, sino también las repercusiones medioambientales más amplias de las prácticas pesqueras en otras especies y ecosistemas.

El 86% de las capturas mundiales de atún procede de poblaciones en «abundancia saludable», lo que supone un aumento del 1% respecto al informe anterior, el de 2023.

Fuente: EuropaAzul l Lea el articulo completo aqui