Stronger America Through Seafood lanza una campaña para instar al Congreso a apoyar la acuicultura estadounidense.
La coalición industrial Stronger America Through Seafood (SATS) ha iniciado una campaña destinada a persuadir al Congreso de los EE. UU. para que apoye la acuicultura en mar abierto, destacando las ventajas económicas y ambientales de promover la producción sostenible de productos del mar en los EE. UU.
La campaña, dirigida a legisladores y personal del Congreso, incluye recursos educativos, hojas informativas y una serie de anuncios digitales en Politico y Axios destinados a generar conciencia sobre el potencial de la acuicultura para la creación de empleo y la seguridad alimentaria.
Fuente: SalmonBusiness l Lea el artículo completo aquí
HEART UK ha renovado su asociación con Loch Duart Salmon por cuarto año. Desde que unió fuerzas con la organización benéfica contra el colesterol en 2021, Loch Duart ha mejorado aún más la salud de sus salmones invirtiendo en su alimento Blue Impact personalizado de BioMar, que contiene altos niveles de aceites omega-3.
Loch Duart es el único salmón que tiene el logotipo aprobado por HEART UK en sus envases.
Jules Payne, director ejecutivo de HEART UK, junto con la asesora dietética de la organización benéfica, Lynne Garton, visitaron recientemente la sede de Loch Duart en Badcall Salmon House en Scourie, Sutherland, para descubrir cómo crían sus salmones.
Fuente: Worldfishing l Lea el artículo completo aquí
Este evento de primer nivel celebra los productos del mar de Alaska más innovadores y promete una velada llena de excelencia culinaria, networking en la industria y la emoción de la competencia.
Los invitados serán recibidos con una recepción y una degustación exclusiva de los productos del mar de Alaska de este año en categorías que incluyen Mejor producto minorista nuevo, Mejor producto de servicio de alimentos nuevo, Más allá del plato e Innovación en mariscos. Después de la degustación, los invitados disfrutarán de una cena sentada y serán testigos de la muy esperada ceremonia de premios. El maestro de ceremonias de este año, Chris Egan de KING 5 Seattle, traerá su encanto local y su pasión por la pesca al escenario.
La velada también incluirá subastas en vivo y silenciosas, con una variedad de premios únicos. Los huéspedes podrán saborear una caja de 10 libras de cangrejo rojo real de Alaska, embarcarse en un crucero de siete días por Baja California, México, con UnCruise Adventures, tomar un vuelo de Alaska Sea Planes o disfrutar de un recorrido especial por el Pentágono para aquellos que buscan experiencias extraordinarias.
Reston, VA – En 2022, los estadounidenses consumieron 19,7 libras de mariscos per cápita, 0,8 libras menos que en 2021. Las últimas cifras muestran una continuación de la moda del "pescado enlatado" con aumentos en el consumo de atún enlatado, mariscos enlatados y sardinas enlatadas.
Aunque experimentó una ligera disminución en el consumo, el camarón mantuvo su lugar como la especie de marisco más consumida. El panga y el bacalao vieron las mayores ganancias en el consumo, y los alimentos básicos como la tilapia, el bagre y el abadejo de Alaska mantuvieron su lugar en el Top 10. Mientras tanto, las ostras se unieron a la lista de los 10 mejores del NFI por primera vez en la historia.
"La lista de los 10 mejores de 2022 refleja la corrección que se produjo tras el aumento de la oferta de 2021, que vio un aumento del 9% en los productos del mar disponibles", dijo el director de programas del NFI, Richard Barry.
"Dado que el año anterior experimentó un crecimiento récord de la oferta, se esperaba una ligera caída el año siguiente. Sin embargo, la cifra per cápita de 2022 sigue siendo superior al consumo anterior a la pandemia, una señal alentadora de que los consumidores de productos del mar se mantienen”.
La lista de los 10 principales representa el 79 % del consumo total, lo que demuestra que los estadounidenses siguen diversificando sus experiencias con los productos del mar.
El secretario general de la Organización Marítima Internacional (OMI), Arsenio Domínguez, encabezará la delegación de la entidad en la Conferencia anual de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (COP-29) en Bakú (Azerbaiyán), desde hoy y hasya el 22 de noviembre, un evento que reunirá a líderes mundiales junto con 40 000 delegados representantes de gobiernos, sociedad civil y sector privado para debatir cómo hacer frente al cambio climático.
En consonancia con el Acuerdo de París, el sector marítimo mundial se ha comprometido a conseguir los objetivos de alcanzar emisiones netas nulas de gases de efecto invernadero (GEI) procedentes del transporte marítimo en 2050, en línea con la Estrategia 2023 de la OMI para reducir las emisiones de GEI de los buques.
Fuente: Industrias Pesqueras l Lea el articulo completo aqui
Esta planta en Ecuador consolida un grupo de tres instalaciones en la región andina dedicadas a este país, ofreciendo versatilidad y flexibilidad adaptadas a las necesidades de una industria camaronera en constante cambio y evolución.
En un entorno cambiante y desafiante para la industria acuícola, Nicovita reafirma su compromiso con Ecuador mediante la implementación de una estrategia de expansión en infraestructura, tecnología y equipo humano. Con la inauguración de una planta de última generación en el país, Nicovita se posiciona a la vanguardia de la fabricación de alimento balanceado para camarón, apostando por un crecimiento sostenible y eficiente en el país, y por el futuro del sector.
La Unión Europea ha otorgado un impulso de más de 2 millones de euros a la búsqueda de una versión aceptable del salmón sin pescado.
La empresa austriaca de tecnología alimentaria Revo Foods está trabajando con la empresa de biotecnología Paleo en un proyecto para desarrollar un filete de imitación del salmón utilizando proteínas derivadas de la levadura.
El proyecto ha llamado la atención de la UE, que le ha concedido una financiación por valor de 2,2 millones de libras.
Autor: Vince McDonagh / Piscicultor l Lea el artículo completo aquí
Sabiendo como sabe —porque lo ha sufrido en sus carnes— que el 40 % de la bajura, el 66 % de la de altura y el 87 % de la de larga distancia no fueron rentables con los precios que los combustibles alcanzaron en el 2022, ¿cómo no va a querer el sector pesquero verse libre de los combustibles fósiles y descarbonizarse? Por supuesto que quiere. Lo haría mañana mismo. Sin esperar siquiera al 2050. Pero se da la circunstancia de que se trata de una actividad especialmente difícil de descarbonizar y está temblando ante la posibilidad de que la Comisión Europea aplique a su transición energética la misma receta que a otras medidas (aletas adheridas, obligación de desembarque...)
Fuente: La Voz de Galicia l Lea el articulo completo aqui
El Instituto Nacional de Tecnología Oceánica (NIOT) en Chennai celebró recientemente un concurso extraordinario titulado “Vision 2047”, en el que más de 40 científicos jóvenes emergentes se reunieron para presentar sus ideas vanguardistas. Este evento tuvo como objetivo inspirar la innovación y la resolución creativa de problemas en áreas críticas para el crecimiento científico y tecnológico de la India.
El concurso atrajo a mentes brillantes de diversos dominios científicos, y cada participante aportó nuevas perspectivas y soluciones innovadoras. Estos jóvenes científicos mostraron conceptos que abarcaban desde avances en la investigación oceanográfica hasta aplicaciones de tecnología de vanguardia en sostenibilidad ambiental, energía y resiliencia climática.
Vision 2047 refleja el objetivo ambicioso de la India de convertirse en un líder en avances científicos para el centenario de la nación en 2047. Un distinguido panel de científicos de alto nivel evaluó meticulosamente cada idea en función de su viabilidad, innovación y potencial para generar impactos significativos.
Esta iniciativa del NIOT subraya la importancia de fomentar el talento joven y alentar ideas audaces que se alineen con la visión científica a largo plazo de la India. Se espera que el concurso Visión 2047 no solo acelere la innovación científica, sino que también fortalezca el liderazgo de la India en las contribuciones científicas globales.
¿Podría la industria de la cría de salmón tener su propia versión de Elon Musk?
Los escarpados fiordos y las frías aguas de Noruega han sido durante mucho tiempo el hogar de uno de los sectores de cría de salmón más grandes del mundo, pero las crecientes presiones ambientales han ensombrecido su futuro. Ahora, una figura innovadora de la industria busca alterar los métodos tradicionales, con el objetivo de transformar la cría de salmón con una nueva y audaz tecnología.
Sondre Eide, director ejecutivo de Eide Fjordbruk, ha sido descrito como el «Elon Musk de la cría de salmón» por el periódico británico The Times en un artículo que destaca sus esfuerzos por remodelar la industria de la acuicultura de Noruega.
Autor: Matthew Wilcox / SalmonBusiness l Lea el artículo completo aquí
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La coalición industrial Stronger America Through Seafood (SATS) ha iniciado una campaña destinada a persuadir al Congreso de los EE. UU. para que apoye la acuicultura en mar abierto, destacando las ventajas económicas y ambientales de promover la producción sostenible de productos del mar en los EE. UU.
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El secretario general de la Organización Marítima Internacional (OMI), Arsenio Domínguez, encabezará la delegación de la entidad en la Conferencia anual de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (COP-29) en Bakú (Azerbaiyán), desde hoy y hasya el 22 de noviembre, un evento que reunirá a líderes mundiales junto con 40 000 delegados representantes de gobiernos, sociedad civil y sector privado para debatir cómo hacer frente al cambio climático.
ECUADOR
Esta planta en Ecuador consolida un grupo de tres instalaciones en la región andina dedicadas a este país, ofreciendo versatilidad y flexibilidad adaptadas a las necesidades de una industria camaronera en constante cambio y evolución.
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Sabiendo como sabe —porque lo ha sufrido en sus carnes— que el 40 % de la bajura, el 66 % de la de altura y el 87 % de la de larga distancia no fueron rentables con los precios que los combustibles alcanzaron en el 2022, ¿cómo no va a querer el sector pesquero verse libre de los combustibles fósiles y descarbonizarse? Por supuesto que quiere. Lo haría mañana mismo. Sin esperar siquiera al 2050. Pero se da la circunstancia de que se trata de una actividad especialmente difícil de descarbonizar y está temblando ante la posibilidad de que la Comisión Europea aplique a su transición energética la misma receta que a otras medidas (aletas adheridas, obligación de desembarque...)
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¿Podría la industria de la cría de salmón tener su propia versión de Elon Musk?
