RFC comparte la exitosa colaboración entre minoristas y pescadores en un encuentro de actores del sector para debatir sobre transparencia, intercambio de información y tendencias de consumo.
Moscú acogió la reunión inaugural del Club de Pesca el 11 de abril, un evento patrocinado por la Compañía Pesquera Rusa (RFC por su sigla en ingles). En el encuentro, RFC compartió sus experiencias positivas en el fomento de la colaboración directa entre cadenas minoristas y pescadores.
El objetivo principal del Club de Pesca es establecer un foro abierto para el intercambio de perspectivas empresariales y la exploración de ideas innovadoras y su aplicación práctica en el sector pesquero. La primera reunión atrajo a aproximadamente 100 participantes de diversos segmentos del mercado pesquero. Entre los asistentes se encontraban pescadores, especialistas en logística, comerciantes, importadores, procesadores, minoristas, comerciantes en línea, así como profesionales del marketing, analistas y otros expertos del sector. Esta amplia participación subrayó el gran interés del mercado en facilitar el diálogo directo a lo largo de la cadena de suministro.
Un momento clave de la reunión fue la presentación del director ejecutivo de RFC, Savelii Karpukhin, quien presentó un proyecto único y exitoso. En 2023, la cadena minorista Perekrestok firmó un acuerdo de suministro directo con RFC y Agama Istra para abadejo procedente directamente de los mares de Bering y Ojotsk.
Una parte del atún pescado en esta almadabra se destinará a la acuicultura
Grupo Ricardo Fuentes ha iniciado el lunes de esta semana la campaña de pesca de atún rojo salvaje en la almadraba de Barbate con la tradicional primera ‘levantá’. La actividad, gestionada a través de la sociedad Pesquerías de Almadraba, ha comenzado, informando desde el Grupo, “con más personal y mejoras en equipamientos y en infraestructuras”.
La almadraba de Barbate, detallan las mismas fuentes, “se ha preparado durante las últimas semanas para afrontar una campaña para la que se ha reforzado la plantilla tanto en tierra como en mar, alcanzando un total de 77 personas”. La compañía también ha puesto en marcha inversiones en mejoras logísticas y de infraestructura para la construcción de una nueva instalación de frío y la adquisición de una embarcación específica para acuicultura
Fuente: iPac.acuicultura l Lea el articulo completo aqui
En el marco del proyecto Apromex, el Centro Tecnológico del Mar (Cetmar) de la Xunta de Galicia ha desarrollado un nuevo visor web que permite monitorizar la densidad larvaria del mejillón. La plataforma, que ha sido presentada por la Consellería del Mar en el Consello de la Xunta, permite a los usuarios consultar los datos de análisis larval, centrados en las larvas de mejillón, a través de paneles interactivos que se actualizan semanalmente. La plataforma también proporciona información relevante, como la localización de las estaciones de muestreo y su evolución temporal en los años 2023, 2024 y 2025. Además, incluye un esquema del ciclo larval del mejillón y observaciones sobre la evolución de las larvas en cada estación de muestras.
Fuente: Industrias Pesqueras l Lea el articulo completo aqui
En marzo de 2025, las importaciones de salmón refrigerado de Corea totalizaron 1137 toneladas, lo que representa una disminución del 16 % en comparación con el mismo período de 2024 (1357 toneladas).
Según los datos, las importaciones acumuladas de salmón refrigerado de enero a marzo de 2025 ascendieron a 3217 toneladas, una disminución del 22,5 % con respecto a las 4154 toneladas registradas en el mismo período de 2024.
Fuente: Fish Focus | Lea el artículo completo aquí
Nissui ha nombrado a Teru Tanaka, veterano de la organización, como su nuevo director ejecutivo, con efecto en mayo de 2025.
El nombramiento busca facilitar la rápida implementación de su plan de negocios para el año fiscal 2025, titulado "Good Foods Recipe 2", según informó la compañía en un comunicado. El actual presidente y director ejecutivo, Shingo Hamada, será el presidente del consejo de administración.
Tenaka ha trabajado en la compañía desde 1988 y ha ocupado diversos puestos de liderazgo, incluyendo la división de ventas japonesa de Nissui, el negocio de acuicultura y el negocio de productos marinos, del cual actualmente es director y director ejecutivo.
Autor: Erin Spampinato / SeafoodSource l Lea el artículo completo aquí
Una nueva norma busca reducir los residuos plásticos de la pesca y la acuicultura.
Según un comunicado de prensa de Standard Norge, se ha introducido un nuevo conjunto de normas para apoyar a las industrias pesquera y acuícola en el diseño de equipos que puedan reutilizarse, repararse y reciclarse.
La serie, denominada NS-EN 17988, proporciona un marco integral para el diseño circular en equipos de pesca y acuicultura, abarcando todo el ciclo de vida del producto. Incluye seis partes que abordan los requisitos de diseño, etiquetado, modelos de negocio circulares y seguimiento digital de componentes. Una especificación técnica relacionada, SN-CEN/TS 18101, describe conceptos y definiciones clave.
Fuente: SalmonBusiness | Lea el artículo completo aquí
Investigadores, Tecnólogos y Analistas del Departamento de Oceanografía y Medio Ambiente de IFOP recibieron equipos científicos de última generación.
Un ZooSCAN que permite digitalizar muestras históricas de zooplancton y darles un nuevo valor a organismos recolectados hace más de 40 años, permitiendo nuevos estudios como también la generación de indicadores climáticos que representen los cambios de los ecosistemas planctónicos a lo largo de la costa de Chile en el último medio siglo. Este equipo se incorpora al proyecto de Biblioteca Digital del Plancton marino financiado por CORFO.
Por otro lado, el DOMA también incorporó un sensor de gas metano, uno de los principales gases invernadero y causante de grandes varazones en la costa de África. Este gas al parecer influye en las varazones masivas entre el Golfo de Arauco y el Canal Chacao, influyendo en la tasa de mortandad natural de recursos pesqueros tan importantes como la anchoveta y la sardina común.
La compatibilidad con equipos CTD y la roseta de los B/I Abate Molina y Dra. Barbieri permite una movilidad dúctil adecuada para mediciones profundas a lo largo de toda la costa de Chile y por lo tanto de la presencia de este gas en la columna de agua producto del cambio climático.
Con un enfoque en genética, gestión y sostenibilidad, Embrapa lanzará una plataforma digital para impulsar la piscicultura familiar en el IFC Amazônia.
Embrapa participará activamente en el Congreso Internacional de Pesca y Expo Pesca Brasil (IFC Amazônia), que se celebrará del 23 al 25 de abril en Belém, Pará. Investigadores de cuatro unidades especializadas de Embrapa presentarán sus últimos hallazgos e innovaciones en diversas áreas de la acuicultura. Un punto destacado será el lanzamiento de una nueva plataforma digital diseñada específicamente para agentes de extensión rural, con el objetivo de fortalecer las prácticas de piscicultura familiar.
Las investigadoras Fernanda O'Sullivan y Flávia Tavares, de Embrapa Pesca y Acuicultura (Palmas-TO), liderarán debates sobre la producción de especies nativas de peces en jaulas de red, destacando los beneficios de utilizar poblaciones de hembras monosexo.
El Dr. O'Sullivan, especializado en edición genómica, explica que «las poblaciones monosexuales ofrecen importantes ventajas económicas en la acuicultura debido a la frecuente presencia de dimorfismo sexual, donde existen claras diferencias técnicas entre machos y hembras. Cultivar el género superior conduce a una mayor producción. Un método eficaz para obtener poblaciones monosexuales en peces es mediante la reversión sexual de los alevines».
AquaChile redujo antibióticos, enfrentó alzas de mortalidad por HSMI y microalgas, y expandió su presencia en Asia, África y América en 2024.
A través de su Reporte Integrado 2024, AquaChile informó una importante reducción en el uso de antibióticos no esenciales para la salud humana y destacó avances en bioseguridad, salud animal y estrategia comercial, con la apertura de nuevos mercados y una sólida presencia en destinos consolidados.
Durante 2024, la compañía no utilizó antibióticos clasificados como de importancia médica en ninguna de sus especies, por segundo año consecutivo.
Fuente: MundoAcuicola l Lea el articulo completo aqui
Invitan a redescubrir recetas tradicionales y también a innovar luego de Semana Santa, en base de este nutritivo pescado azul, cuidando la salud sin sacrificar el sabor ni el presupuesto.
Durante Semana Santa, muchas familias chilenas buscan reemplazar las carnes rojas por opciones más saludables, sabrosas y económicas. En ese contexto, los pescados en conserva destacan por su practicidad, versatilidad en la cocina y buen precio, siendo una alternativa ideal para estas fechas y durante todo el año.
Entre ellos, el jurel sobresale por su alto valor nutricional: Es una excelente fuente de proteínas, Omega-3 y minerales esenciales como el calcio y el hierro.