|
Cosechado a mano en la Bahía de Bristol, Alaska, el sabor salvaje del salmón rojo es inconfundible.
Comienza la Temporada de Cosecha de Salmón Salvaje más Grande del Mundo
(ESTADOS UNIDOS, 6/21/2017)
La temporada de salmón rojo de la Bahía de Bristol está aquí. La cosecha comercial de salmón rojo silvestre en la Bahía de Bristol, Alaska comienza a principios de junio, con la cosecha llegando a su máximo alrededor del 4 de julio.
La cosecha comercial proyectada de 27,5 millones de salmones rojos está cumpliendo su objetivo con el promedio de 10 años para la Bahía de Bristol - que es el hogar de la mayor pesquería de salmón salvaje en el planeta.
 |
| Bahía de Bristol, Alaska. Vistas salvajes, aguas salvajes, salmón salvaje. (Foto: Chris Miller) |
La Bahía de Bristol, en el suroeste de Alaska, está formada por seis sistemas de ríos principales (Naknek, Kvichak, Nushagak, Egegik, Togiak y Ugashik). Juntos, estos ríos albergan la mayor pesquería de salmón silvestre del mundo. De las cinco especies de salmón salvaje de Alaska (rey, sockeye, coho, keta y rosa), es el sockeye que domina la Bahía de Bristol.
 |
| Directamente desde las aguas salvajes y heladas de Bristol Bay. |
Durante más de 130 años, generaciones de familias de pescadores vuelven a las aguas de la Bahía de Bristol cada año para cosechar comercialmente este tesoro nacional. La pesquería de salmón comercial de red a la deriva de la Bahía de Bristol se compone de 1.800 titulares de permisos.
 |
| Bristol Bay es un tesoro salvaje. Por más de 130 años, las familias de pescadores han regresado a estas aguas cada verano para cosechar a mano el salmón rojo para que el mundo lo pueda disfrutar. |
El salmón rojo de la Bahía de Bristol es apreciado por su carne de color rojo oscuro, textura firme y sabor auténticamente salvaje. Con el pico de la cosecha alrededor del 4 de julio, el salmón rojo de Bahía de Bristol es un convite icónico para el verano.
 |
| El salmón rojo de la Bahía de Bristol se cosecha a mano de las aguas que son salvajes, abundantes y cuidadosamente manejadas. |
Cada barco representa una pequeña empresa, empleando a 2-3 miembros adicionales de la tripulación, apoyando alrededor de 14.000 trabajos en esta región rural de Alaska. El salmón rojo de Bristol Bay es cosechado a mano por los pescadores para asegurar la más alta calidad.
 |
| Con un sabor tan rico y un color tan vibrante, el salmón rojo de Bristol Bay sólo necesita una cepillada de aceite y una pizca de especias. |
Sobre Bristol Bay Regional Seafood Development Association- BBRSDA
Bristol Bay Regional Seafood Development Association es un grupo financiado por pescadores con la misión de aumentar el valor de la pesquería de Bristol Bay a través de la educación, la divulgación de calidad y la comercialización.
InTheSameBoat from Elijah Lawson on Vimeo.
Fuente: Bristol Bay Regional Seafood Development Association
Noticias Relacionadas
Información de la compañía:
|
Dirección:
|
3705 Arctic Blvd #1188
|
|
Ciudad:
|
Anchorage
|
|
Estado/Codigo Postal:
|
Alaska (AK 99503)
|
|
País:
|
Estados Unidos
|
|
Tel:
|
+1 (907) 677-2371
|
|
E-Mail:
|
[email protected]
|
|
Skype:
|
https://www.instagram.com/bristolbayallday/
|
Más sobre: 
|
|
|
|
Imprimir
