Natural Blue ofrece atún de la primera pesquería certificada Fair Trade en el mundo.

Crece el Programa Anova para Pesquerías de Atún de Indonesia Certificado Fair Trade

Un año después de la consecución de la primera certificación Fair Trade (Comercio Justo) para las pesquerías de captura, los pescadores de atún de aleta amarilla capturado con línea a mano de las Islas Molucas en Indonesia Oriental completaron con éxito su primera auditoría anual con la validación del cumplimiento con la certificación inicial y el cumplimiento de los nuevos requisitos adicionales.

Estos criterios adicionales incluyen el Fair Trade Premium Plan preparado a medida para cada una de las comunidades Fair Trade que se adaptan a las necesidades de los pescadores y sus comunidades, y el establecimiento de un plan de gestión de la pesca sostenible. Esta comunidad pesquera ha sido la fuente de los filetes de atún de aleta amarilla azul natural que se venden en Safeway y suministrados exclusivamente por Anova.

El programa Fair Trade es el primero de su clase para abordar tanto la responsabilidad social y ambiental en las comunidades pesqueras en todo el mundo.

Basado en el éxito de la certificación inicial del lugar, se añadieron dos lugares adicionales para el programa de Fair Trade en 2015. Seram Island en las Islas Molucas orientales y Toli-Toli en el norte de Sulawesi cumplieron con éxito los requisitos iniciales del programa, con la adición de más de 400 pescadores y 23 asociaciones de pescadores al programa Fair Trade. Con estas nuevas incorporaciones, el programa de atún capturado con línea de mano de Indonesia ahora incluye más de 500 pescadores y 27 asociaciones de pescadores. Pescadores nuevos uniéndose al programa significa que los productos de atún Fair Trade estarán más ampliamente disponible en los Estados Unidos.

El programa de pesca exige que los pescadores pesquen y comercialicen de acuerdo a los estándares rigurosos, auditados de forma independiente. Estas normas ayudan a proteger los derechos humanos fundamentales, la prevención del trabajo forzoso e infantil, establece condiciones de trabajo seguras, regula las horas de trabajo y beneficios, y permite una gestión responsable de los recursos. Esto es especialmente importante en una industria con una larga historia de abuso laboral.

"El programa Fair Trade, provee a los pescadores con un precio superior por su captura y se utiliza para invertir en proyectos que mejoren el nivel de vida y de trabajo en la comunidad", señala Helen Packer, coordinador del programa Fishing & Living, una iniciativa social y la sostenibilidad de Anova . "Hasta la fecha, la prima de Fair Trade ganada por los pescadores se ha utilizado para restaurar la infraestructura pública, limpieza de playas, kits de primeros auxilios y compras de la chaqueta de vida. Con los pescadores reportando cantidades abundantes de atunes en el inicio de la temporada de pesca, se espera otra gran prima para este año".

El atún es capturado de forma individual en las aguas cristalinas por los pescadores locales utilizando métodos sostenibles.

El programa Fair Trade para la pesquería de atún capturado a mano inició su labor en 2013 con el apoyo de Anova, Fair Trade de EE.UU. y el socio ONG de Anova, Masyarakat Dan Perikanan Indonesia (MDPI). El programa tiene como objetivo lograr medios de vida más resistentes en las comunidades costeras, mejora de las condiciones de trabajo y de vida, aumento de la oferta y la demanda de productos pesqueros responsables, y una mayor responsabilidad ambiental y protección del ecosistema. La filosofía del programa Fair Trade de EE.UU. para la pesca salvaje capturada a mano se alinea directamente con la visión Fishing & Living de Anova en la cual las pesquerías sostenibles van de la mano con la prosperidad de las comunidades de pescadores.

Los productos de atún con certificación Fair Trade provienen de cuatro asociaciones que representan a 120 pescadores de pequeña escala en la cadena de islas de Indonesia Maluku. El uso de líneas de la mano de un solo gancho son enganchadas a cometas artesanales, los pescadores localizan y capturan atunes aleta amarilla adultos desde sus pequeñas embarcaciones.

Anova estará trabajando con Hy-Vee, en la actualidad el único minorista de Estados Unidos que ha hecho el compromiso de abastecerse el 100% de atún congelado capturado a mano que sea Fair Trade. Hy-Vee irá realizando el cambio a medida que los productos Fair Trade se encuentren cada vez más disponibles durante el próximo año.

Fair Trade también está ayudando a fomentar la colaboración entre los grupos de comunidades de los pescadores previamente aisladas. Por cada atún certificado Fair Trade vendido, el pescador recibe un "Community Development Premium" - 10 por ciento adicional del precio del muelle, el cual pueden invertir colectivamente en proyectos comunitarios muy necesarios como la educación y la sanidad.

Sobre Anova Food, LLC

Anova Food, LLC, una subsidiaria propiedad de Bumble Bee Foods, es la compañía de atún sushi de calidad superior en Estados Unidos. Se ha convertido en un líder en el abastecimiento global de peces capturados en la naturaleza y criados en granjas.

Los esfuerzos de sostenibilidad de Anova, a través de su iniciativa de Fishing and Living, demuestran su valor compromiso corporativo a los esfuerzos sociales y ambientalmente responsables para asegurar un suministro saludable de peces para las generaciones futuras.

Fuente: Anova Food

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