Aquamar es el número 1 en ventas de productos de surimi en América del Norte.
Líder en Productos Innovadores de Surimi
(ESTADOS UNIDOS, 11/20/2013)
Aquamar tiene décadas en la producción surimi y una amplia experiencia en la distribución.
La compañía es un líder del sector en el desarrollo de su tecnología propia de producción de última generación y la eficiencia operativa que le permite producir productos de surimi de primera calidad.
Aquamar está comprometido con la seguridad alimentaria en su producción y lugares de almacenamiento de productos. La compañía apoya la gestión sostenible de la pesca y participa en el programa de certificación de MSC (Marine Stewardship Council) para sus productos Aquamar Naturally, Aquamar Classic, y Aquamar.
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Los productos de surimi de Aquamar, así como sus productos para la industria de servicios de alimentos, se pueden utilizar en una variedad de recetas deliciosas y saludables. |
Aquamar está continuamente buscando nuevas tendencias en el gusto. Los productos Aquamar Naturally son los únicos productos verdaderamente naturales de surimi en el mercado que están producidos sin HVP o fosfatos, y el colorante a base de licopeno que se encuentra naturalmente en los tomates.
Classic Shred Style Crab Flavored Seafood es el producto de más venta en Norteamérica, y gracias a la formulación exclusiva de la empresa y el proceso de fabricación de este producto es el favorito de los operadores de restaurantes para las auténticas recetas de sushi. Los consumidores también eligen Aquamar Classic Shred Style Crab Flavored Seafood sabores para su uso en el hogar.
Aquamar utiliza Alaska Pollock salvaje e ingredientes de primera calidad para fabricar una amplia variedad de productos deliciosos y sanos de surimi. El surimi en escamas y en tiras es producido para una amplia gama de aplicaciones y gustos de los consumidores.
Además de su línea principal de surimi, Aquamar fabrica otros productos del mar innovadores Aquamar Classic Nova Lox Style Smoked Salmon Flavored Seafood y su nuevo Easy Squeeze Sushi Filling. La tecnología de envasado altamente avanzada y eficiente de Aquamar permite ofrecer una variedad de presentaciones de productos y tamaños de paquetes.
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Los productos de surimi de alta calidad de Aquamar están disponibles bajo las marcas Aquamar, Aquamar Classic, Aquamar Naturally, y Marazul, situados en el departamento de pescados y mariscos refrigerados. |
Desde las materias primas a los productos finales, Aquamar se adhiere a los más altos estándares de seguridad alimentaria. La compañía opera bajo el HACCP, y recibió la certificación SQF para su planta y sus operaciones en 2012. SQF es reconocido alrededor del mundo como el más alto nivel de seguridad alimentaria.
El proceso de pasteurización se aplica a todos los productos de surimi de la empresa como un sistema de control microbiológico y todos los productos son estrictamente controlados con temperatura controlada.
Las evaluaciones de calidad incluyen pruebas organolépticas, físicas, químicas y microbiológicas.
Aquamar realiza evaluaciones de riesgo alergénico y ha implementado un programa de control de alérgenos. También se ha establecido un sistema de reclamo integral para asegurar la trazabilidad de las materias primas, así como la de los productos terminados.
Acerca de Aquamar
Las oficinas corporativas de Aquamar, las instalaciones de I+D y de producción de de última generación se encuentran en Rancho Cucamonga , California, cerca del aeropuerto internacional de Ontario y a 45 kilómetros al este de Los Angeles.
Aquamar ha desarrollado su propia tecnología de producción de surimi patentada para asegurar la más alta calidad de sus productos.
Fuente: Aquamar
Margaret E.L. Stacey
Editor Companies and Products
[email protected]
www.seafood.media
Información de la compañía:
Dirección:
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10888 7th Street
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Ciudad:
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Rancho Cucamonga
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Estado/Codigo Postal:
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California (91730)
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País:
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Estados Unidos
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Tel:
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+1 909 481 4700
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Fax:
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+1 909 481 4700
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E-Mail:
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[email protected]
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Skype:
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https://www.instagram.com/aquamarseafood/
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