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Out’O the Oven esta elaborado con deliciosa merluza con un empanado crujiente (Foto: I&J)

Nuevo Pescado Delicioso con Empanado Crujiente de I&J

  (SUDÁFRICA, 11/28/2011)

Si estás buscando algo que ofrece pescado crocante y crujiente, elaborado 100 por ciento con porciones de filetes de pescado, y a un precio asequible - te va a encantar el nuevo Out’O the Oven de I&J.

Las porciones de pescado Out'O the Oven de I & J con pimientos asados ​ y verduras glaceadas con balsámico

Esta última adición a la línea de productos del mar de I&J, esta elaborada con deliciosa merluza con un empanado crujiente y ofrece la misma calidad excepcional que se espera de I&J, así como una opción de comida sana que le encantará a toda su familia.

Disponible en cuatro sabores deliciosos y sutiles: Classic, Mostaza dulce, Limón, y Pimienta Negra.

I&J Out’O the Oven no contiene glutamato de sodio, colorantes ni conservantes artificiales. Además, es tan rápido y tan fácil de hacer - directamente del congelador al horno.

Acerca de Irvin & Johnson Limited - I&J

Las raíces de Irvin & Johnson Limited (I&J) están inmersas en la historia de la industria de la pesca de arrastre de Sudáfrica. Desde sus modestos inicios hace un siglo, Irvin & Johnson se ha establecido como una empresa sudafricana líder en la pesca, y como una empresa multi-nacional para el procesamiento y distribución de una amplia gama de alimentos de conveniencia congelados y refrigerados de marca.

Las porciones de merluza se encuentran disponibles en cuatro sabores deliciosos: Classic, Mostaza dulce, Limón, y Pimienta Negra

Irvin & Johnson opera su flota pesquera a lo largo de 200 kilómetros al sur de África de la ZEE (Zona Económica Exclusiva), así como en aguas internacionales y Estados vecinos de los Océanos Atlántico e Índico.

Con casi un siglo de experiencia en la industria pesquera, Irvin & Johnson se enorgullece de su rico patrimonio como especialista en pescados y mariscos

Los arrastreros congeladores tienen una fábrica de a bordo bajo cubierta para procesar la merluza que capturan. El procesamiento implica la limpieza, pelado, fileteado y envasado de la merluza, para luego ser congelada a -25 ° C, lista para la venta al regresar a puerto. Debido a que estos arrastreros congeladores tienen facilidades de congelación de gran tamaño pueden permanecer en el mar entre 25 y 40 días.

La especie capturada principalmente por la empresa es la merluza (Merluccius capensis y Merluccius paradoxus) que sólo se encuentra en aguas de Sudáfrica. Otras especies capturadas y desembarcadas son el jurel (Trachurus capensis), caballa (Genypterus capensis) y el pez monje (Lophius upsicephalus).

La oreja de mar de I&J se exporta a Japón, Singapur, Hong Kong, Taiwán, China, EE.UU. y Canadá

Los barcos de pesca fresca pasan hasta nueve días en el mar y traen sus capturas de pescado fresco a la orilla cubierta de hielo en contenedores de plástico diseñados especialmente. Este embalaje garantiza que las altas normas de calidad y frescura de Irvin & Johnson sean respetadas. Después de la descarga, el pescado se envía a la planta Irvin & Johnson en Woodstock para la clasificación y el procesamiento, ya sea para los mercados locales o internacionales.

Woodstock, la fábrica de transformación principal de I&J, está equipada con la tecnología de procesamiento más moderna. Esto, junto con la experiencia de Irvin & Johnson, permite a la empresa producir productos de alta calidad e innovadores que compiten con los mejores productos disponibles a nivel internacional.

Prefritas, empanados, porciones rellenos con salsa y productos más sofisticados para microondas se procesan en la planta de procesamiento de valor agregado de Irvin & Johnson en Paarden Eiland, Ciudad del Cabo, que abrió sus puertas en 1998. Esta planta cuenta con lo último en tecnología de los Estados Unidos, Alemania, Francia y Holanda, por lo que es una de las plantas de procesamiento de productos pesqueros más avanzadas tecnológicamente en el hemisferio sur.

La merluza de aguas profundas de I&J proviene de una pesquería certificada por el MSC

Otros operaciones de procesamiento y pesca costera de Irvin & Johnson se encuentran en Mossel Bay (merluza y pescado de línea), Port Elizabeth (calamar), Hermanus (oreja de mar) y Gansbaai (oreja de mar).

Fuente: Irvin & Johnson Limited

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Margaret E.L. Stacey
Editora Compañías y Productos
[email protected]
www.seafood.media


Información de la compañía:
Dirección: I&J House, 1 Davidson Street, Woodstock
Ciudad: Cape Town
Estado/Codigo Postal: Western Cape (7925)
País: Sudáfrica
Tel: +27 21 440 7800
E-Mail: [email protected]
Skype: https://www.instagram.com/iandjltd/
Más sobre:


Ubicación:


Aprobado / Acreditación / Certificado /Supervisión por...
MSC/Marine Stewardship Council  U.E.  USDA/USDC & FDA 



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