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Beaver Street Fisheries es un importador, exportador, fabricante y distribuidor de productos del mar congelados de calidad de los EE. UU. y del mundo.
Beaver Street Fisheries se Asocia con iFoodDS en la Iniciativa de Trazabilidad de Productos del Mar
(ESTADOS UNIDOS, 7/19/2024)
Beaver Street Fisheries e iFoodDS han anunciado un proyecto de prueba de concepto para conectar la cadena de suministro de productos del mar, desde los productores hasta los distribuidores y los clientes minoristas de comestibles y servicios de alimentos.
La plataforma iFoodDS Trace Exchange™ con IBM Food Trust™ permite esta conectividad, lo que permite a Beaver Street Fisheries y su red de proveedores capturar, almacenar y compartir datos requeridos por la Regla de Trazabilidad de Alimentos de la Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria (FSMA 204), lo que resulta en una mayor oferta. transparencia de la cadena y un suministro de alimentos más seguro
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| Scott Lane. |
"Como importador, exportador, fabricante y distribuidor líder de productos del mar de calidad de EE. UU. y de todo el mundo, Beaver Street Fisheries es inquebrantable en nuestro compromiso de entregar productos seguros y rastreables a nuestros clientes", dijo Scott Lane, director de información de Pesca de Beaver Street.
"Al asociarnos con iFoodDS, estamos explorando soluciones con nuestro equipo de cumplimiento de FSMA 204 y dando un paso importante hacia la creación de una cadena de suministro más segura y transparente para cumplir con los requisitos reglamentarios y de nuestros clientes. Esta colaboración nos permite probar opciones flexibles y prácticas que nuestra red de proveedores puede implementar fácilmente, mejorando aún más la confianza y la seguridad en nuestros productos".
Para garantizar un sistema de trazabilidad que satisfaga las necesidades de todos los proveedores, iFoodDS está trabajando con los proveedores de soluciones de trazabilidad de productos del mar Wholechain y ThisFish en el proyecto Beaver Street Fisheries.
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| Scott Mathews. |
iFoodDS ha diseñado una plataforma de trazabilidad que no solo alivia la carga de cumplimiento de FSMA 204, sino que también se integra con otros sistemas y adopta estándares de la industria como GS1, lo que permite flexibilidad e interoperabilidad.
La colaboración entre iFoodDS, Wholechain y This Fish promoverá la trazabilidad de los productos del mar al ofrecer opciones a los proveedores y garantizar que cualquier método o proveedor de software que utilicen para capturar los datos requeridos por FSMA 204 pueda compartirse en toda la cadena de suministro a través de la plataforma iFoodDS.
"En iFoodDS, nuestro equipo se destaca por asociarse con empresas de gran escala con una red diversa de proveedores", afirmó Scott Mathews, director ejecutivo de iFoodDS.
"Como la única plataforma de trazabilidad con una solución comprobada, interoperable y escalable, iFoodDS puede facilitar el cumplimiento de FSMA 204 para Beaver Street Fisheries y sus socios proveedores".
Sobre iFoodDS
iFoodDS ofrece soluciones conectadas de trazabilidad, calidad y seguridad alimentaria, lo que facilita la entrega de productos sanos, frescos y de alta calidad a los consumidores. Las soluciones de iFoodDS ayudan a las empresas a obtener visibilidad y conocimiento de sus cadenas de suministro, transformar los procesos de inspección, reducir el desperdicio de alimentos y optimizar la calidad del inventario.
La filial de consultoría de iFoodDS, New Era Partners, ayuda a las empresas a navegar las complejidades de la Regla de Trazabilidad de Alimentos de la FDA, FSMA 204, para allanar el camino hacia el cumplimiento.
Sobre Beaver Street Fisheries
Beaver Street Fisheries es un importante importador, exportador, fabricante y distribuidor de productos cárnicos y mariscos congelados de calidad de los EE. UU. y de todo el mundo.
Con sede en Jacksonville, Florida, una cadena de suministro integrada verticalmente y la ventaja de capacidades de procesamiento tanto en el sitio como en el extranjero, Beaver Street Fisheries ofrece una amplia variedad de productos, precios competitivos y puede satisfacer las diversas necesidades de los mayoristas, operadores minoristas, institucionales y de servicios de alimentos.
Fuente: iFoodDS
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