Imagen: FiskerForum
Invertir en algas
(GROENLANDIA, 11/1/2022)
Royal Greenland está invirtiendo fuertemente en el cultivo de algas marinas. Después de varios años de experimentos, Royal Greenland está lista para cultivar comercialmente algas.
Ya se ha invertido en una planta de algas marinas en Maniitsoq, pero esto es solo el comienzo, ya que la empresa tiene como objetivo aumentar la producción de manera significativa.
“Aquí en Groenlandia tenemos una oportunidad única de cultivar algas de muy alta calidad y ahora la estamos aprovechando. Por supuesto, esperamos una buena cosecha, que podamos procesar nosotros mismos y vender a clientes en el extranjero”, dijo el director de producción Lars Nielsen.
“Vemos un gran potencial en el cultivo de algas marinas de Groenlandia. Por eso estamos haciendo esta inversión. Esperamos que en el futuro tengamos una producción muchas veces mayor a las 32 toneladas que esperamos cosechar”.
La planta de algas marinas en Maniitsog tiene un sistema desarrollado en Noruega por Arctic Seaweed, que hace posible cultivar algas marinas en 16 kilómetros de cuerda en un espacio relativamente limitado que mide solo 150 por 50 metros.
Foto: gentileza Royal Greenland
El funcionamiento diario de la producción de algas marinas de Royal Greenland está a cargo de la bióloga Nikoline Ziemer, quien inició el proyecto.
“Es fantástico que podamos cultivar algas para uso comercial. Es otra buena oportunidad para desarrollar la producción local y crear una mejor economía tanto para Royal Greenland como para Groenlandia”, dijo.
La instalación de algas se instaló en agosto y está ubicada a 3,5 millas náuticas al este de Maniitsoq, en Inuttooq.
Se cultivan algas de azúcar y algas de ala, que se pueden utilizar para ensalada de algas y pesto de algas, entre otras cosas.
Autor: Quentin Bates / FiskerForum
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