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Centro de cultivo de trucha marina en Macquarie Harbour. (Foto: Petuna)
Granja de truchas de mar de Petuna obtiene certificación BAP
(AUSTRALIA, 7/15/2015)
Petuna Aquaculture Pty. Ltd. se ha convertido en la primera empresa de acuicultura marina del mundo en alcanzar la certificación de las Mejores Prácticas Acuícolas (BAP) tanto para el salmón como para la trucha en el mismo sitio de acuicultura, informó la Alianza Global de Acuicultura.
La compañía obtuvo la distinción cuando su granja de trucha de mar (Oncorhynchus mykiss) Liberty Point, en Macquarie Harbour, en la costa oeste de Tasmania, alcanzó la certificación BAP.
En agosto pasado, la granja de salmón del Atlántico Table Head Atlantic de la compañía, también en Macquarie Harbour, obtuvo la certificación BAP.
"Estamos muy contentos de haber conseguido la certificación BAP para nuestra trucha de mar. La responsabilidad ambiental y social es fundamental para nuestro negocio, y la adición de la trucha de mar a nuestro salmón del Atlántico ya acreditado demuestra el continuo trabajo duro y la dedicación que pone nuestro equipo en cada aspecto de nuestro negocio", dijo Mark Porter, director general de Petuna Aquaculture.
"Considerando que sólo el 15 % de las empresas de acuicultura de todo el mundo reciben la acreditación de terceros, nos sentimos orgullosos de que Petuna haya sido reconocida por nuestro trabajo a favor de sostenibilidad no sólo para una, sino para las dos especies que cultivamos", añadió.
Petuna es el mayor proveedor de Tasmania de productos del mar de más de una especie, y se dedica a la cría de salmón del Atlántico y de trucha de mar en Macquarie Harbour. La compañía produce pescado entero, filetes y productos pesqueros ahumados en caliente y en frío. Comercializa sus productos a nivel nacional y también en Asia, Estados Unidos y los Emiratos Árabes Unidos. La oficina central de la empresa, así como sus instalaciones de procesamiento y distribución, se encuentran en East Devonport, Tasmania.
La compañía fue fundada por Peter y Una Rockliff, un matrimonio que incursionó en la acuicultura en 1990, después de años de trabajar en la pesca comercial. En 2010, Sealord Group Ltd. adquirió una participación del 50 % en Petuna.
[email protected]
www.seafood.media
Información de la compañía:
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Dirección:
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134 Tarleton Street
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Ciudad:
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East Devonport
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Estado/Codigo Postal:
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Tasmania (7310)
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País:
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Australia
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Tel:
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+61 3 6427 9033
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Fax:
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+61 3 6427 9743
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E-Mail:
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[email protected]
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