Foto: THAIFEX - ANUGA ASIA 2025

THAIFEX - ANUGA ASIA 2025 impulsa la negociación global de alimentos y bebidas en Bangkok.

El mayor evento comercial de alimentos y bebidas de Asia concluye con una sólida participación internacional, atrayendo a casi 90.000 visitantes y fomentando importantes acuerdos comerciales, el lanzamiento de nuevos productos y conexiones estratégicas con la industria.

BANGKOK – THAIFEX - ANUGA ASIA 2025, el principal evento comercial internacional de alimentos y bebidas de Asia, concluyó la semana pasada en Bangkok, consolidando su posición como centro clave para el comercio y la innovación global en alimentos y bebidas. El evento atrajo a 88.349 visitantes profesionales, líderes de la industria y ejecutivos de 143 países, lo que facilitó el debate sobre las futuras tendencias alimentarias y generó nuevas oportunidades de negocio en todas las regiones.

Coorganizada por el Departamento de Promoción del Comercio Internacional (DITP) del Ministerio de Comercio de Tailandia, la Cámara de Comercio Tailandesa (TCC) y Koelnmesse, la edición de 2025 contó con una mayor representación internacional. El evento contó con 3231 expositores de más de 57 países, de los cuales más de dos tercios provenían del extranjero.

"THAIFEX - ANUGA ASIA ha consolidado su posición como la principal feria de alimentos y bebidas de Asia, reafirmando nuestro papel como líder regional y centro estratégico global", declaró Mathias Kuepper, Director General y Vicepresidente de Asia-Pacífico de Koelnmesse. Añadió que ya se evidencia un gran interés por el evento del próximo año, con nuevas solicitudes y expositores recurrentes deseosos de seguir ampliando sus redes.

Aumento de la participación global y resultados comerciales concretos

El evento de este año marcó la primera participación de 10 nuevos mercados de Asia Central, África y Europa del Este, incluyendo empresas como Monte Rosso de Eslovenia y Lindo Confectionery de Uzbekistán. Además, los nuevos pabellones nacionales de Australia, Hong Kong y Países Bajos ampliaron la presencia global del evento.

Los expositores informaron sobre sólidos resultados comerciales directamente desde la sala de exposición:

• Empresas Aquachile S.A., representada por el gerente de ventas Daniel Ramos, realizó más de 100 reuniones, cerrando nuevos acuerdos por valor de US$1 millón con mercados del Sudeste Asiático, Bangladés, Australia, India e Israel.
• Nam Viet Foods & Beverage JSC cerró pedidos por valor de US$500.000 de 8 nuevos clientes en África Occidental, Europa y EE. UU., y el director de ventas Steve Pham prevé más acuerdos después de la feria.
• WTS Trade experimentó un interés inesperado en su gama de proteínas brasileñas (pescado, cerdo y res). Antonio Carlos di Gaspero, Director de Cuentas, reportó seis contactos sólidos, incluyendo un acuerdo confirmado de US$45.000 con una importante cadena de supermercados en Tailandia.

La Misión Comercial y el programa de Compradores Invitados impulsaron aún más la negociación, conectando a más de 2117 líderes de la industria y tomadores de decisiones de más de 40 países, muchos de ellos participantes por primera vez desde regiones como Indochina.

Anni Brownjohn, Directora General Fundadora de Ozganics Australia, expositora por primera vez, elogió la capacidad del evento para conectarlos con socios alineados con los valores fundamentales de la sostenibilidad y los alimentos orgánicos.

Innovación a la Vanguardia y Fomento del Talento Futuro

THAIFEX - ANUGA ASIA sirvió como plataforma de lanzamiento privilegiada para nuevos productos. Kelly Eng, Directora de Ventas y Marketing de Morning Arch, eligió el evento para presentar sus fideos ricos en proteínas, Pro+inMee. "Es la plataforma ideal para conectar con compradores que buscan activamente innovaciones funcionales y saludables", señaló Eng, destacando el gran interés y un importante acuerdo con una importante empresa alemana, además del Premio TasteInnovation.

El programa "Future Food Experience+" reforzó el enfoque del evento en los avances de la industria, con 74 ponentes en 27 sesiones y 4966 participantes únicos. Los temas abarcaron avances nutricionales, procesamiento sostenible, innovaciones tecnológicas avanzadas y tendencias en alimentos y bebidas. La Dra. Asli Zulig, fundadora y directora ejecutiva de Pacha, consideró el programa invaluable para comprender mejor los estudios de mercado basados ​​en la opinión de los consumidores.

Más allá de los negocios, THAIFEX - ANUGA ASIA también fomenta el talento culinario. La 11.ª edición del Thailand Ultimate Chef Challenge (TUCC), avalada por la Asociación Mundial de Sociedades de Chefs (WACS), contó con la participación de 452 talentos profesionales y emergentes, con oportunidades para obtener la certificación de la WACS. Natthapol Khunyodying, ganador de múltiples premios de la Asociación de Chefs de Chiang Mai, destacó el crecimiento personal y profesional obtenido a través de la competencia.

THAIFEX - ANUGA ASIA está programado para regresar del 26 al 30 de mayo de 2026, prometiendo un evento aún más grande con un salón adicional dedicado a innovaciones comercialmente viables, lo que subraya su compromiso de dar forma al futuro del crecimiento de alimentos y bebidas en Asia.

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