Foto: Mowi ASA

Suministro de salmón sano y sostenible

Como empresa líder mundial en salmonicultura, nuestros equipos de ventas, marketing y desarrollo de productos trabajan arduamente para suministrar y gestionar nuestro salmón sano, nutritivo y de cultivo responsable a consumidores de todo el mundo.

Nuestro enfoque principal es siempre el cliente, y nuestros equipos de producto se esfuerzan constantemente por mantener y agregar valor a nuestras materias primas de alta calidad para que el producto sea más accesible y delicioso para los consumidores.

Foto: gentileza Imaginity

Salmón: un superalimento con un enorme potencial

La demanda mundial de proteínas está aumentando, y el salmón ha sido una de las opciones de mayor crecimiento dentro de esta categoría, gracias a sus beneficios para la salud universalmente reconocidos y su versatilidad con diferentes gastronomías de todo el mundo.

A pesar de este crecimiento, el salmón sigue siendo un actor relativamente pequeño en el mercado de proteínas. Estados Unidos, por ejemplo, es el mayor mercado individual para el salmón del Atlántico, pero el consumo promedio per cápita aún se sitúa ligeramente por debajo de los dos kilogramos al año. En comparación con otras proteínas, esto representa una importante oportunidad de crecimiento.

Al destacar los beneficios del salmón y aumentar su disponibilidad, Mowi busca aprovechar este potencial y animar a más consumidores a incluirlo en sus dietas.

El director de operaciones de Ventas y Marketing, Ola Brattvoll, explica la posición única de Mowi en el mercado: “En Mowi, cuidamos cada aspecto de nuestro salmón.

Gracias a nuestra cadena de valor totalmente integrada, tenemos control total sobre cada aspecto de nuestro negocio. Invertimos en nuestras instalaciones y contratamos a los mejores profesionales del sector para garantizar la experiencia en cada etapa de nuestra cadena de valor. Recopilamos e intercambiamos datos, experiencias y prácticas de nuestras operaciones globales, lo que nos permite innovar, adaptarnos a la demanda y ofrecer mejores productos a clientes de todo el mundo.

Somos los mayores productores de nuestro sector y nuestra presencia global nos permite conectar con los principales minoristas. Esto, sumado a nuestra reputación de alto nivel de conocimiento del producto y capacidad de innovación, nos otorga una ventaja competitiva en el mercado”.

La marca MOWI

En 2019, dejamos atrás un modelo exclusivamente de negocio a negocio y lanzamos nuestra marca MOWI. En tan solo seis años, esta marca se ha convertido en la marca global de salmón más grande del mundo, y ahora estamos presentes en 16 mercados a nivel mundial. Nuestra misión para MOWI es simple: desmercantilizar la categoría del salmón.

Con MOWI, nuestro objetivo es conectar con los clientes, ayudándoles a comprender los beneficios del salmón y, más específicamente, las ventajas de elegir el salmón MOWI. Mediante una inversión continua en innovación, ofrecemos a los consumidores más opciones, mayor calidad y valor añadido. Esto beneficia a nuestra marca y a la experiencia de nuestros minoristas y sus clientes.

Hasta la fecha, cuando la marca MOWI se presenta a un nuevo minorista, atrae a nuevos compradores que suelen tener mayores ingresos y una cesta de compra más diversificada. Esto significa que nuestra marca no solo vende salmón, sino que contribuye al crecimiento general de nuestros socios minoristas. De esta manera, la marca MOWI es una ventaja tanto para los consumidores como para los minoristas.

En esencia, nuestra marca se centra en la creación de valor para los consumidores, los minoristas y Mowi como empresa. El éxito de la marca le permite financiar sus esfuerzos de marketing y publicidad, ampliando su espacio en los anaqueles y aumentando su presencia en el mercado. Además, la marca MOWI nos ha permitido acceder a nuevas oportunidades de marcas blancas y a negocios fuera de la marca Mowi.

Andreas Johler, Director General de la marca MOWI, comentó sobre el éxito alcanzado hasta la fecha: «La marca MOWI nos permite conectar de forma más significativa con los consumidores, ofreciendo productos que cumplen con los estándares de la vida moderna y estableciendo nuevos estándares de excelencia. A través de la marca MOWI, ofrecemos no solo productos de salmón de alta calidad, sino también una experiencia que destaca en el competitivo mercado.

Nuestro enfoque en los productos y su desarrollo va más allá de satisfacer las necesidades actuales del mercado; se trata de moldear el futuro del consumo de productos del mar en los próximos años, y nos entusiasma ver que la marca MOWI continúa creciendo a medida que aumenta la demanda de productos del mar sostenibles a nivel mundial».

Mirando hacia el futuro

A medida que expandimos nuestro alcance y expandimos la marca MOWI en más mercados, nos mantendremos enfocados en ofrecer salmón de alta calidad a consumidores de todo el mundo. Seguiremos invirtiendo en innovación, interactuando con nuestros clientes y explorando nuevos mercados potenciales.

Con la creciente popularidad del salmón y el potencial del producto en un mayor número de personas, el futuro se presenta prometedor para la marca MOWI, nuestros minoristas y nuestros clientes.

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