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ClientEarth reclama que se mejoren las normas sobre el etiquetado del pescado. (Foto: ClientEarth/FIS)
Las etiquetas de los productos del mar son engañosas, según un informe
(REINO UNIDO, 1/12/2011)
El grupo dedicado a temas legales vinculados con problemas ambientales ClientEarth descubrió que las afirmaciones que hacen algunos de los minoristas más importantes en las etiquetas de sus productos de atún en conserva, eglefino (haddock), bacalao, pescado cultivado y en otros productos, con respecto a asuntos ambientales, suelen ser engañosas. Entre los minoristas investigados se encuentran Tesco, Asda, The Co-operative, Sainsbury’s y Waitrose.
El informe demuestra que las afirmaciones tales como ‘producto de fuente sustentable’, ‘protege el medioambiente marino’ y ‘cultivado de manera responsable’ estaban mal interpretadas o no habían sido verificadas en 32 de los 100 productos evaluados.
Veintidós de esas afirmaciones eran engañosas, de acuerdo con los datos ofrecidos por los minoristas sobre el origen de sus productos. La ONG dice que no recibió pruebas que permitan disipar sus dudas sobre los otros 10 productos.
Algunas conservas de atún, por ejemplo, proclaman en su etiqueta que 'protegen los delfines', pero como los atunes se capturan en áreas en donde los delfines no están amenazados, en realidad están disimulando u ocultando los efectos nocivos de los métodos de pesca sobre otras especies en peligro, como los tiburones y las tortugas.
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| Productos de atún en conserva de ASDA. (Foto: ClientEarth) |
Del mismo modo, Sainsbury's afirma que sus lomos de eglefino Taste the Difference (Pruebe la diferencia) se preparan a partir de pescado capturado con línea en las costas de Noruega e Islandia y admite que algunas técnicas de pesca podrían afectar el medioambiente. Sin embargo, ClientEarth dice que la preocupación persiste porque “el pescado proviene de áreas en las que la salud del stock de eglefino está en peligro por los altos niveles de captura”.
Sainsbury's insiste en que sus productos están correctamente etiquetados.
“Sería horroroso descubrir que el pollo de granja que uno compra fue producido artificialmente”, afirmó James Thornton, CEO de ClientEarth. “Descubrir que el pescado que uno consume, que está etiquetado como un producto responsable con el medioambiente, en realidad produjo la muerte de especies en peligro, deja un sabor amargo en la boca.”
“Los consumidores deben poder confiar en las etiquetas, pero en realidad afirmaciones tales como ‘producto de fuente sustentable’ o ‘cultivado de manera responsable’, suelen ser engañosas. El poder de compra del consumidor es crucial para frenar la sobrepesca”, agregó.
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| Productos de Princes. (Foto: ClientEarth) |
Thornton también dijo que en la Unión Europea (UE), el 88% de los stocks de peces están sobrepescados y los minoristas se dan cuenta de que los consumidores se preocupan por la sustentabilidad y optan por fundamentar sus compras en dicha preocupación.
“Quisiéramos que todos los supermercados que exhiben afirmaciones engañosas en sus productos, que hemos identificado, las eliminen lo antes posible o que las justifiquen con evidencia. Si no lo hacen, se presentarán quejas ante la Ofician de Lealtad Comercial, con el argumento de que se violan las leyes de protección al consumidor”, advirtió.
ClientEarth insta a que se mejore la regulación del etiquetado del pescado. En este sentido, sostiene que los estándares de la UE son necesarios para validar los reclamos ambientales de los productos del mar.
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| Productos de Tesco. (Foto: ClientEarth) |
A pesar de que varias cadenas de supermercados están tomando medidas para garantizar que su pescado se capture y se cultive de manera responsable, emplean diferentes criterios. Esto hace que los consumidores estén confundidos a la hora de elegir productos del mar verdaderamente sustentables.
El informe de ClientEarth también recomienda que la Autoridad para los Estándares de la Publicidad amplíe su competencia para incluir el envasado y las etiquetas, y la publicidad de los productos.
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Por Natalia Real
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