Foto: THAIFEX - Anuga Asia 2024

THAIFEX - Anuga Asia 2024 aumenta con expositores y visitantes internacionales

THAIFEX - Anuga Asia 2024 superó las expectativas al atraer a 85.850 visitantes profesionales únicos durante el espectáculo de alimentos y bebidas. El evento de este año destacó el alcance internacional de la feria, con 2.024 expositores extranjeros, 1.935 compradores invitados cuidadosamente seleccionados y casi 20.000 visitantes internacionales que asistieron a la feria, en representación de 131 países y regiones

Bangkok - La edición más extensa e impactante de THAIFEX - Anuga Asia 2024 ha concluido, consolidando su posición como la principal feria comercial de alimentos y bebidas de Asia. El evento de este año, con el tema "Más allá de la experiencia alimentaria", mostró innovaciones innovadoras, facilitó asociaciones internacionales y presentó las tendencias futuras de la industria.

La asistencia a THAIFEX - Anuga Asia 2024 alcanzó un nuevo récord con 3.133 expositores de 52 países o regiones y 85.850 visitantes de 131 países/regiones, de los cuales 19.984 eran extranjeros (un aumento del 21,6% respecto a 2023). De los expositores, 2.024 eran internacionales, incluidos participantes de 9 nuevos países, entre ellos Bolivia, República Checa, Egipto, Costa de Marfil, Macedonia, México, Yemen, Kazajstán y Omán, que debutaron en THAIFEX - Anuga Asia. Los expositores internacionales ocuparon un 12% más de espacio que cualquier otra edición de la feria, y el número de países/grupos provinciales que expusieron en THAIFEX - Anuga Asia aumentó de 39 en 2023 a 57 en 2024.

"THAIFEX - Anuga Asia ha demostrado una vez más su importancia internacional, atrayendo a participantes de todo el mundo y fomentando conexiones industriales significativas", afirmó Mathias Kuepper, director general y vicepresidente de Asia-Pacífico de Koelnmesse. “Durante los últimos 100 años, la Koelnmesse ha desempeñado un papel decisivo en la construcción de relaciones comerciales. Eventos como THAIFEX - Anuga Asia continúan construyendo puentes entre empresas, personas y naciones”.

THAIFEX - Anuga Asia 2024 contó con 11 ferias comerciales exclusivas, 11 tendencias, 6 ferias especiales y 3 programas de apoyo, incluido el programa Hosted Buyer, las charlas Future Food Experience+ y el Thai Ultimate Chef Challenge.

Expansión Internacional en 2025

"Vemos un gran interés por parte de los expositores internacionales en THAIFEX - Anuga Asia para expandir significativamente su presencia en la feria de 2025, impulsado por los inmensos beneficios y resultados exitosos que han experimentado en el evento de este año", dijo Wendy Lim, Gerente General. Exposiciones de alimentos y tecnología alimentaria Asia-Pacífico, Koelnmesse.

El pabellón italiano pretende duplicar su superficie para exhibir entre 50 y 100 marcas, impulsado por el tremendo interés por la comida italiana en Tailandia y la expansión de los negocios procedentes de Vietnam, Camboya, Laos, Malasia e Indonesia. El Malaysia Business Group prevé aumentar su espacio de 270 m² a 432 m². El pabellón de la RAE de Macao, organizado por el Instituto de Promoción del Comercio y las Inversiones de Macao, expositor por primera vez, también planea duplicar su espacio en 2025, lo que refleja el valor que otorga a las asociaciones construidas en el evento de este año.

Haciendo negocios

"Esta es la feria comercial más prometedora a la que he asistido en mucho tiempo", afirmó Jannis Theileis, director general de Powermints, expositor del pabellón alemán.

Una razón clave para el gran interés de los pabellones de los países es la gran cantidad de compradores de calidad con los que interactúan sus marcas en todo el mundo. THAIFEX - Anuga Asia seleccionó y patrocinó a 1.935 compradores invitados de 46 países/regiones para asistir a la feria.

Uno de los compradores, Joel Leong, director comercial regional de Surya Foods, dijo: "He estado en THAIFEX - Anuga Asia más de 10 veces y es una experiencia muy satisfactoria, incluso en comparación con otras exposiciones a las que asistimos en todo el mundo. Nos abastecemos de más de 50 proveedores en THAIFEX - Anuga Asia, por lo que venimos aquí para conocer a nuestros proveedores en lugar de viajar a diferentes países para encontrarlos”.

Los expositores de la Organización de Comercio Exterior de Japón (JETRO) dijeron que habían generado contactos con compradores no sólo de Tailandia, Indonesia, Camboya y Vietnam, sino también de Alemania, Dubai y otros países europeos. Además, otros expositores mencionaron interacciones con compradores de Australia y Nueva Zelanda, África y América.

Desarrollos de asociaciones

THAIFEX - Anuga Asia 2024 fue un centro para forjar nuevas asociaciones y colaboraciones. Los anuncios notables incluyeron el respaldo del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) a THAIFEX - Anuga Asia como socio comercial oficial a partir de 2025 para fortalecer y ampliar las oportunidades comerciales internacionales para las empresas estadounidenses de alimentos y bebidas en el mercado asiático. El pabellón de Estados Unidos duplicará su tamaño para contar con una cafetería y exhibir una gama más amplia de productos estadounidenses de alta calidad y soluciones innovadoras.

Polonia reforzó sus sólidas relaciones bilaterales con Tailandia mediante el envío de una gran delegación y la realización de sesiones de emparejamiento empresarial estratégico este año. Norbert Bak, jefe de la oficina de Bangkok de la Agencia Polaca de Inversión y Comercio, comentó: “Estamos encantados de ver que la feria supera nuestras expectativas en tamaño y calidad. La organización aquí es sencillamente perfecta”.

El pabellón del Consejo Noruego de Productos del Mar se amplió para incluir a 22 exportadores noruegos y publicó su cuarto informe anual "Principales tendencias del consumidor de productos del mar", Océanos de cambio. Informaron de un crecimiento del 10% en las exportaciones totales de productos del mar noruegos a Tailandia en comparación con el mismo período en 2023, valoradas en THB 3.600 millones.

Tendencias innovadoras

Hubo muchas oportunidades en THAIFEX - Anuga Asia 2024 para explorar el futuro de la alimentación. En el programa Future Food Experience+, 33 oradores invitados y 13 presentadores de startups dirigieron 28 sesiones de charlas y paneles. Los temas incluyeron avances en nutrición, procesamiento sostenible, innovaciones tecnológicas profundas y tendencias en alimentos y bebidas.

El FlavorInnovation Show, el Alternative Protein Flavor & Taste Contest y el THAIFEX - Anuga Startup Pavilion mostraron novedades en alimentos de origen vegetal y proteínas alternativas (derivadas de las setas, por ejemplo), que se están incorporando a los platos preparados y snacks sin alterar el sabor ni la textura.

Los alimentos con certificación Halal representaron el 20% de los productos exhibidos, con 1.035 artículos exhibidos a lo largo de la feria. Además, más de 900 productos listos para el consumo, incluidos snacks y comidas enriquecidos con nutrientes, constituyeron el 19% de los productos exhibidos.

Tailandia Ultimate Chef Challenge (TUCC)

TUCC, uno de los concursos culinarios más prestigiosos de Asia, reunió a más de 434 chefs para competir en 23 categorías, juzgados por un panel de 46 expertos internacionales. Seis fueron coronados como Ultimate Chef de Tailandia en su categoría. Los ganadores fueron:

• El premio al mejor pastelero fue para Ju Yeon Anh (Corea);
• El premio Best Ultimate Junior Chef fue para Natthapol Khunyodying (Asociación de Chefs de Chiang Mai);
• El premio al Mejor Chef Profesional fue para Jaturong Mayurowas (Asociación de Chefs de Chiang Mai);
• El premio al mejor chef asiático fue para Anuchit Saeng-On (Vinum Wine & Bistro);
• El premio al mejor establecimiento definitivo fue para la Asociación de Chefs de Chiang Mai;
• El premio Best Ultimate Asian Gourmet Challenge fue para el Instituto de Tecnología Chitralada.

Impacto económico y regional

THAIFEX - Anuga Asia desempeña un papel crucial a la hora de impulsar el crecimiento y el desarrollo económicos, contribuyendo significativamente a la economía local a través de una mayor participación del sector turístico y hotelero. Las sesiones de emparejamiento de negocios facilitaron asociaciones y colaboraciones valiosas, ampliando el alcance de las empresas participantes.

Mark Law, secretario del Grupo Empresarial de Malasia, comentó que los expositores malayos de la feria habían cerrado acuerdos por valor de 10 millones de dólares durante los primeros tres días de la feria. Nam Seng Food Industries Sdn Bhd cerró un acuerdo por 300.000 dólares con un comprador canadiense el primer día de la feria. Malasia fue el tercer pabellón nacional más grande en THAIFEX - Anuga Asia.

Alexander Ljusic, director de operaciones de SOKO Gorica dooel Macedonia, expositor por primera vez, quedó encantado con la feria. “Como única empresa macedonia que presenta estos productos en el sector de las bebidas, hemos recibido un gran interés y oportunidades de venta. Muchas empresas han visitado nuestro stand para degustar nuestros productos, lo que ha dado lugar a prometedoras oportunidades de negocio. Dado el gran número de contactos, somos optimistas en cuanto a convertirlos en acuerdos comerciales concretos, que probablemente nos traerán de regreso el próximo año”, afirmó.

Con sede en Tailandia, THAIFEX - Anuga también ofrece oportunidades para que empresas tailandesas como King Coffee, NSL Foods y Laitram Machinery amplíen el alcance de sus productos y forjen nuevas asociaciones en la feria. Un portavoz de Laitram Machinery dijo: "Este evento nos brinda una plataforma para conectarnos con líderes de la industria, explorar nuevas oportunidades comerciales en nuevas regiones y demostrar nuestro compromiso de impulsar la excelencia en el procesamiento de alimentos".

Joel Leong enfatizó además que asistir a THAIFEX - Anuga Asia es una inversión que vale la pena: “Hemos hecho crecer nuestro negocio a mayores alturas con THAIFEX - Anuga Asia. Gestiono los suministros orientales para nuestra empresa, que factura 300 millones de dólares, y este año hemos gastado unos 10 millones de dólares sólo en THAIFEX - Anuga Asia”.

THAIFEX — Anuga Asia 2024 continúa estableciendo puntos de referencia en la industria de alimentos y bebidas, proporcionando una plataforma para la innovación, la asociación y el crecimiento. El evento subraya la importancia estratégica de Tailandia para acceder al panorama regional y global de alimentos y bebidas.

THAIFEX - Anuga Asia regresa del 27 al 31 de mayo de 2025. Para obtener más información y actualizaciones sobre los próximos eventos, visite el sitio web de THAIFEX - Anuga Asia.

Organizadores

Acerca del Departamento de Promoción del Comercio Internacional, Ministerio de Comercio de Tailandia

El Departamento de Promoción del Comercio Internacional se compromete a brindar un excelente servicio a los empresarios tailandeses en negocios internacionales, incluidas instalaciones comerciales, reducción de costos, creación de valor de bienes y servicios, brindando consultas para el acceso y mantenimiento de los mercados extranjeros, así como una estrecha cooperación con el sector privado. para promover a Tailandia como una importante puerta de entrada a Asia.

Acerca de la Cámara de Comercio de Tailandia

La Cámara de Comercio de Tailandia representa al sector privado tailandés para facilitar los negocios y el comercio, además de servir como agencia central de coordinación entre el gobierno y el sector privado. Ayuda a promover el comercio, los negocios y la cooperación económica, incluida la construcción de relaciones entre Tailandia y los países socios a nivel bilateral y multilateral y desempeña un papel proactivo en la representación de los intereses de la comunidad empresarial tailandesa local.

Koelnmesse Asia Pacífico – Competencia global en alimentación y FoodTec

Koelnmesse es líder internacional en la organización de ferias y eventos alimentarios relacionados con el procesamiento de alimentos y bebidas. Ferias como Anuga, ISM y Anuga FoodTec son líderes mundiales consolidados. Koelnmesse no sólo organiza ferias de alimentos y tecnología alimentaria en Colonia, Alemania, sino también en otros mercados en crecimiento en todo el mundo, por ejemplo en Brasil, China, Colombia, India, Italia, Japón, Tailandia, Estados Unidos y los Emiratos Árabes Unidos. , que tienen diferentes enfoques y contenidos. Estas actividades globales nos permiten ofrecer a nuestros clientes una red de eventos, que a su vez otorgan acceso a diferentes mercados y crean así una base para negocios internacionales sostenibles y estables.

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