Imagen: Fisker Forum / FIS

Pesca intensa en huevas de capelán de alto valor

La temporada de capelán en aguas islandesas ha sido testigo de una fuerte pesca en los últimos días, con marcas de pescado en la superficie tan gruesas que se han confundido con manchas de aceite, y ha habido colas en algunos puertos para desembarcar las capturas.

planta de procesamiento de huevas. Foto: Síldarvinnslan

La planta de Síldarvinnslan en Neskaupstaður ha comenzado a procesar capelán para el mercado japonés de huevas de alto valor, comenzando con un desembarque de 3000 toneladas de Vilhelm Thorsteinsson el fin de semana.

'Estamos trabajando a toda máquina. El rendimiento en la extracción de huevas es excelente y estamos ajustando el empaque y la congelación”, dijo el gerente de planta, Geir Sigurpáll Hlöðversson.

"La hueva se ve bien y la madurez es del 80-90 %. Estos son grandes desembarques que estamos obteniendo ahora y eso ejerce presión sobre cada elemento del proceso".

Las 3000 toneladas desembarcadas por el B/P 'Vilhelm Thorsteinsson' el fin de semana fueron seguidas por un desembarco de 1600 toneladas al día siguiente por parte del B/P 'Bjarni Ólafsson', y el B/P 'Börkur' en camino con otras 3000 toneladas significa que la producción continuará a toda velocidad por un tiempo todavía.

La pesca se lleva a cabo principalmente en el suroeste de Islandia, y las concentraciones de capelán (Mallotus villosus) frente a la costa norte identificadas por estudios de investigación no se han materializado para la flota pesquera. El Instituto de Investigación Marina levantó su recomendación de que una gran proporción de la cuota de capelán adicional permitida la semana pasada se pesque en la costa norte, después de que los barcos pesqueros buscaran en las áreas del norte y no pudieran localizar ninguna marca significativa de capelán.

Zonas de pesca de la flota islandesa. Fotos: icelandpelagic.is

Pero la intensa pesca en el sudoeste tiene todos los indicios de que esta será una excelente temporada de capelán, ya que la flota está trabajando con abundante capelán justo cuando el pescado está en su punto más valioso y con un clima decente, lo cual es algo que nunca se puede garantizar en esta época del año.

Por Quentin Bates / Fisker Forum

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