Área de venta de pescado en un supermercado Morrisons. (Foto: Morrisons)
Morrisons amplía sus instalaciones de procesamiento en Grimsby
(REINO UNIDO, 1/21/2015)
Con la reciente adquisición de un sitio de Kerry Foods en Grimsby, North East Lincolnshire, Morrisons espera duplicar su capacidad de procesamiento de pescado.
En su planta actual, Morrisons produce hoy unas 250 toneladas de pescado a la semana, pero con la nueva fábrica podrá agilizar y simplificar el procesamiento. El nuevo sitio incluirá divisiones de empaque, refrigeración y fileteado.
El espacio de trabajo también se amplía de 35.000 pies cuadrados (3251 m2) a más de 120.000 pies cuadrados (11.148 m2).
"No sólo podremos suministrar una gama de productos más amplia, sino que también incrementaremos el número de puestos de trabajo cualificado disponibles en el área local", dijo Mark Harrison, director del Grupo de Fabricación.
De hecho, la ampliación implica la adición de aproximadamente 200 nuevos puestos de trabajo.
"El nuevo espacio significa que podremos gestionar todo el proceso de preparación del pescado y al ser esto eficiente, podremos ofrecer un valor aún mejor a nuestros clientes", agregó.
Harrison dijo que la decisión de ampliar las operaciones de productos del mar obedece al éxito del primer sitio de Morrisons y a la creciente demanda de pescado fresco por parte de sus clientes.
En 2012, cuando Kerry Foods, que producía platos preparados congelados, no pudo encontrar una solución inmediata viable para su planta, recibió ayuda de Morrisons mediante una consulta que se extendió durante tres meses.
En 2014, Morrisons también abrió un centro en el Humber Seafood Institute, para atender sus crecientes servicios online y de conveniencia de los supermercados.
El ministro de Pesca del Reino Unido, George Eustice, visitó Morrisons en marzo del año pasado, momento en que puso de relieve que Grimsby juega un papel "realmente vital en la cadena de suministro de pescado", informó Grimsby Telegraph.
Para el parlamentario Martin Vicker, representante por Cleethorpes, la expansión de Morrisons es un signo de que la economía está mejorando, tanto a nivel local como nacional.
"Espero sinceramente que el número de puestos de trabajo sea sólo la cifra de partida y que aumenten en el futuro", añadió.
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