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La capacidad de producción inicial de la planta cubrirá el 15 % de la demanda de EPA y DHA para la industria salmonera mundial. (Foto: Veramaris)
Planta de aceite de algas de Nebraska iniciará producción comercial en 2019
(ESTADOS UNIDOS, 6/7/2018)
La planta de aceite de algas de USD 200 millones que está construyendo en Blair, Nebraska, la empresa mixta Veramaris, conformada por DSM y Evonik, está progresando de acuerdo con el plan previsto.
Los impulsores del proyecto prevén comenzar a producir cantidades comerciales de aceite de algas a mediados de 2019. En la actualidad, ya se están suministrando cantidades a escala piloto a productores y fabricantes de pienso seleccionados, para el desarrollo del mercado.
"Nuestro aceite de algas es la respuesta al llamado de la industria por una fuente sostenible de ácidos grasos omega-3 EPA y DHA. La procedencia conocida de todas las materias primas utilizadas en nuestro proceso hace que el producto sea completamente rastreable", señaló el gerente general de Veramaris, Karim Kurmaly.
La capacidad de producción anual inicial de la planta de Nebraska cubrirá aproximadamente el 15 % de la demanda anual total actual de EPA y DHA por parte de la industria mundial del cultivo de salmón.
Veramaris utiliza azúcar de origen local en su proceso de fermentación. La cepa de algas que emplea, Schizochytrium, tiene la ventaja de producir los ácidos grasos esenciales omega-3 EPA y DHA, y el aceite resultante tiene una concentración superior al 50 %. Además, el sitio de producción estará totalmente libre de desechos.
El aceite de algas alta concentración de Veramaris permitirá, por primera vez, que la industria de la nutrición animal se mantenga al día con la creciente demanda de estos dos ácidos grasos omega-3 esenciales sin depender del aceite de pescado obtenido de las poblaciones de peces silvestres.
"La materia prima para esta tecnología disruptiva de Veramaris proviene del corazón de la agricultura estadounidense: de Nebraska. El maíz de Nebraska ayuda a conservar la vida marina en el océano. Es una historia maravillosa y le deseo a Veramaris todo lo mejor para hacer que la acuicultura sea más sostenible", señaló el vicegobernador de Nebraska, Mike Foley.
El desarrollo de los productos y procesos fue posible gracias a las competencias complementarias que Evonik y DSM aportan a la colaboración: DSM tiene experiencia en el cultivo de organismos marinos -incluidas las algas- y capacidades biotecnológicas de larga data en desarrollo y operaciones. Evonik, por su parte, se ha concentrado desarrollar procesos de biotecnología industrial y operaciones competitivas para la fabricación de aminoácidos fermentativos en gran escala.
Para impulsar un cambio positivo en la producción de piensos y el consumo de alimentos, Veramaris trabaja intensamente con todas las partes interesadas a lo largo de la cadena de valor, incluyeno los productores de piensos, agricultores, minoristas y ONG. Como resultado de colaboraciones pioneras, los principales actores de la acuicultura han podido criar salmón del Atlántico con dietas totalmente libres de ingredientes marinos, utilizando el aceite de algas Veramaris como un reemplazo completo del aceite de pescado.
El sitio actual de Evonik en Blair fue elegido para la producción de los ácidos grasos omega-3 EPA y DHA para aprovechar las décadas de experiencia operativa de Evonik en operaciones de biotecnología a gran escala.
La compañía opera allí una instalación para la producción fermentativa de Biolys®, el aminoácido L-lisina, desde hace casi 20 años.
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Dirección:
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Alexander Fleminglaan 1
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Ciudad:
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Delft
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Estado/Codigo Postal:
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(2613 AX )
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País:
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Países Bajos
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