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Conservas de caballa de Princes. (Foto: Princes)
'Achican' conservas de caballa, pero no su precio
(REINO UNIDO, 8/19/2016)
Un grupo de consumidores denuncia haber encontrado que uno de los mayores productores de pescado en conserva de Gran Bretaña ha reducido en un 20 % el contenido de sus latas, lo que ha provocado críticas generalizadas.
El grupo defensa del consumidor llamado "Which?" confirmó que productor de alimentos Princes ha reducido el contenido de caballa en sus latas hasta en un quinto, a pesar de los compradores todavía están pagando el mismo precio en los supermercados de High Street, informó The Telegragh.
"Ha añadido más especias a la caballa en salsa de tomate picante, posiblemente para darle cambio en el sabor", señaló Siobhan Chan, un experto en alimentos de la agrupación.
Por su parte, representantes de la firma explicaron que el menor contenido de pescado "no es un ejercicio de ahorro de costes", sino que se trata de una respuesta a las opiniones recibidas acerca de que la nueva receta tenía una mejor textura, sabor y apariencia.
Los voceros de Princes también aseguraron que la empresa había bajado el precio de venta de su gama de productos de caballa, respecto del valor recomendado, en un 13,6 %.
Analistas del sector consideran que esta medida es parte de una tendencia "shrinkflation" (achicamiento) que está cundiendo en el mercado minorista del Reino Unido.
Aparte de esta especie de pescado, otros productos de venta masiva, desde las barras de chocolate a los tés en saquitos y el papel higiénico, han seguido la tendencia de los fabricantes de reducir los tamaños, mientras los precios se mantienen sin cambios.
Which? destaca que el análisis de los datos de supermercados que realizó durante los últimos seis meses muestra que la reducción de los precios no ha sido trasladada a los clientes.
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Royal Liver Building, Pier Head
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Ciudad:
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Liverpool
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Estado/Codigo Postal:
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England (L3 1NX)
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País:
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Reino Unido
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