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Jaulas para el cutivo de salmón en Chile. (Foto: Sernapesca)
GSI publica segundo informe de sustentabilidad de la industria salmonera
(MUNDIAL, 4/29/2016)
Global Salmon Initiative (GSI) publicó ayer, en el marco de Seafood Expo Global 2016, su segundo Reporte de Sustentabilidad. Este informe anual forma parte del compromiso permanente del grupo con una mayor transparencia de la industria y una sustentabilidad a más largo plazo para el sector de la salmonicultura.
Este segundo reporte contiene el equivalente a tres años de datos correspondientes a 2013, 2014 y 2015, provenientes de las 12 compañías salmonicultoras que son miembros de GSI. El informe cubre 14 indicadores clave ambientales y sociales, incluyendo tres nuevos indicadores añadidos este año.
El compromiso de los miembros de GSI es que el 100 % de sus granjas de cultivo de salmón cuenten con certificación de la norma del Aquaculture Stewardship Council (ASC) Standard para 2020, como medida de sustentabilidad general.
El reporte de GSI indica que ahora existen más de 70 granjas de cultivo de salmón certificadas por el ASC –frente a 9 en 2015-, y más de 35 granjas se encuentran en evaluación.
“La publicación del Reporte de Sustentabilidad anual de GSI significa que habitualmente realizamos evaluaciones comparativas de nuestro desempeño como compañías individuales y como sector industrial. El reporte actúa como punto de referencia de nuestro éxito y además nos invita constantementr a buscar nuevas metodologías para mejorar nuestro desempeño en sustentabilidad”, señaló Per Grieg, copresidente de GSI y presidente de la Junta Directiva de Grieg Seafood ASA.
“Al repasar nuestro progreso y continuar buscando formas de avanzar, nosotros en GSI, consideramos la cooperación como el principal motor para realizar estas mejoras a una mayor escala y a un ritmo acelerado”, agregó.
La publicación del segundo reporte posibilita el acceso público a través del sitio web de GSI para revisar y hacer seguimiento del progreso de cada compañía durante los últimos tres años.
El reporte contiene datos sobre las siguientes áreas: fugas de peces; mortandad de peces; uso de antibióticos; conteos de piojos marinos; tratamientos contra los piojos marinos; métodos no medicinales; interacciones con la fauna silvestre; uso de ingredientes marinos en la alimentación; certificaciones y licencias ambientales; cumplimiento; salud y seguridad ocupacional; interacciones con la comunidad local; mano de obra directa e inversión en I+D.
Haga click aquí ver si desea consultar el Reporte de Sustentabilidad completo.
[email protected]
www.seafood.media
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