54 ° North, Omega-3 con Vitamina D3 un suplemento de omega-3 ultra-puro y altamente concentrado. (Fotografía: Richard Draves)

Idenetificando Hoy los Mercados del Futuro

Reconociendo la importancia de la identificación y el desarrollo comercial de nuevos productos de la pesca sostenible, American Seafoods Group creó American Marine Ingredients, equipado con los mejores expertos de la industria en el desarrollo de productos, invirtiendo los recursos necesarios para garantizar la máxima eficiencia del valor de las capturas de peces de la compañía.

American Marine Ingredients satisface las crecientes necesidades nutricionales del mundo con ingredientes marinos de calidad elaborados a partir de recursos sostenibles naturales de la pesca para alimentos, suplementos alimenticios y nutrición animal.

Todos los ingredientes de AMI se originan a partir de materias primas producidas en alta mar de la pesca sostenible. (Imagen: Irridio)

American Marine Ingredients aprovecha los conocimientos fundamentales de la investigación nutricional marina sostenible y la innovación de American Seafoods, así como el compromiso empresarial con la protección del medio ambiente teniendo en cuenta factores económicos, ambientales y sociales para asegurar que sus ingredientes ofrecen soluciones de salud seguras, eficientes y sostenibles.

Todos los ingredientes de AMI se originan a partir de materias primas producidas en alta mar de la pesca sostenible de las pesquerías de American Seafoods . La compañía realiza un gran esfuerzo para hacer que estas cualidades se traduzcan en productos e ingredientes seguros y saludables utilizando la mejor ciencia y tecnología disponible y confirmando sus reclamaciones mediante verificaciones de terceros.

La flota de seis procesadores de American Seafoods ha sido diseñada para aprovechar al máximo los recursos de la pesca de Alaska y el noroeste del Pacífico. (Foto: American Seafoods)

Debido a que la compañía controla la captura, el procesamiento y la logística, se puede ofrecer a los clientes una completa trazabilidad, todo el camino de vuelta al barco y la fecha en que el pescado fue capturado.

American Marine Ingredients se está centrando en cuatro aplicaciones principales para el desarrollo de nuevos productos.

Foto: Petr Kratochvil

Nutrición Humana: Todos los productos de American Marine Ingredients de aceite de pescado refinado, deriva de su propio aceite de pescado crudo ultra- fresco producido en el mar, ofreciendo el aceite de pescado más fresco y de alta pureza disponible en el mercado.

La compañía ha nombrado a su aceite concentrado omega- 3 "54° North" para ayudar a construir una historia diferenciada entre los consumidores.

Otras prioridades de la empresa son maximizar el potencial de la nutrición humana mediante el desarrollo de nuevos productos elaborados a partir de las huevas de abadejo de Alaska y colín de Alaska y la piel y el semen de la merluza del Pacífico. Estos productos se utilizan como potenciadores del sabor, emulsionantes, mejoradores de textur , y para la adición de nutrición en muchas aplicaciones alimenticias.

Aplicacion Industrial: En el futuro, American Marine Ingredients se estará identificando con otras aplicaciones industriales de productos que pueden beneficiarse de sus cualidades únicas.

Foto: Maita Ru

Nutrición Animal: Los productos de pescado para la nutrición animal de American Marine Ingredientes tienen un enorme potencial para el suministro de productos de alta nutrición para animales.

Su pienso de pescado blanco ya es un ingrediente importante y de alto valor en los alimentos acuícolas. La compañía también está trabajando con los proveedores de alimentos para mascotas en la aplicación de pieles de pescado como snacks secos nutritivos para los animales de compañía.

Productos Cosméticos: Las aplicaciones cosméticas son otra gran oportunidad para American Marine Ingredients. Los colágenos derivados de peces se pueden utilizar para mejorar el rendimiento de los cosméticos y productos de cuidado del cabello.

Acerca de American Marine Ingredients

Foto: Timothy Thomas

American Marine Ingredients es una subsidiaria de American Seafoods Group, una de las principales compañías de productos pesqueros verticalmente integrada del mundo, que incluye a American Seafoods Company y American Pride Seafoods.

La capacidad de la empresa para utilizar la experiencia acumulada y los recursos de estas empresas coloca a la empresa en la posición más fuerte posible para desarrollar y llevar al mercado productos que ofrecen la salubridad de los peces.

American Seafoods tiene cuatro pesquerías sostenibles certificadas, seis buques procesadores de última generación y más de 1.000 empleados con experiencia dedicados a ofrecer a sus clientes los mejores productos del mar en el mundo.

Fuente: American Marine Ingredientes

Margaret E.L. Stacey
Editor Companies and Products
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