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La MS 2730 hace fileteado rápido y fácil al colocar los pescados boca abajo en la cinta de alimentación
Marel Impresiona en Aqua Nor 2013 con su Maquina de Fileteado MS 2730
(NORUEGA, 8/15/2013)
El salmón es la estrella del espectáculo en el stand de Marel y demostraciones en vivo de la Maquina de Fileteado MS 2730 de Marel se llevan a cabo tres veces al día a lo largo de la exposición.
La Ministra de Pesca y Asuntos Costeros de Noruega, Lisbeth Berg-Hansen fue uno de las personas que recibieron informacion acerca de los beneficios de la Maquina de Fileteado MS 2730 de Marel durante el primer día.
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| La Ministra Lisbeth Berg-Hansen |
MS 2730 lleva el fileteado de salmón a un nuevo nivel en términos de rendimiento y automatización. Capaz de filetear hasta 25 pescados por minuto, la MS2730 viene con ajuste automático para una variedad de tamaños de 2 a 10 kg.
La MS 2730 hace fileteado rápido y fácil al colocar los pescados boca abajo en la cinta de alimentación.
Un conjunto de cuchillas circulares corta el pescado del intestino a la cola, produciendo un rendimiento adicional mediante la inclusión de la carne cerca del hueso en el centro de los filetes.
El resultado final es filetes de alta calidad con un mejor rendimiento y mayor cantidad.
Marel está representada en Aqua Nor por un equipo de expertos que están listos y dispuestos a discutir con los procesadores en cómo Marel puede poner su experiencia a trabajar para ellos.
Acerca de Marel
Marel es el proveedor mundial líder de equipos avanzados, sistemas y servicios para las industrias de pescado, carne y aves de corral.
Con oficinas y filiales en más de 30 países y una red global de más de 100 agentes y distribuidores, trabajama codo a codo con sus clientes para ampliar los límites de rendimiento de procesamiento de alimentos.
Marel - Salmon processing line at Morrisons, Grimsby from Marel - Industry Center Fish on Vimeo.
Fuente: Marel
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Margaret E.L Stacey
Editor Companies and Products
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Información de la compañía:
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