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Conservas de carne de cangrejo pasteurizada refrigerada (Fotografía: Dongshan Huachang Foodstuff)
Productos del Mar de Primera Calidad en el Menú de Asian Seafood Exposition
(HONG KONG, 8/1/2013)
Los visitantes de este año de Asian Seafood Exposition podrán disfrutar de un número récord de líneas nuevas de productos del mar de primera calidad cuando la exhibición se lleve a cabo en el Centro de Convenciones y Exhibiciones de Hong Kong del 3 al 5 de septiembre 2013.
La exposición de Productos Nuevos contará con una serie de vitrinas que ofrecerá a los asistentes con un adelanto de más de 60 de los últimos productos del mar de primera calidad más innovadores que se están introduciendo en el mercado de Hong Kong y Asia.
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| Mary Larkin |
"Muchos de los productos destacados de este año reflejan las tendencias globales como la creciente demanda de los consumidores, en particular en China, por más productos del mar más exóticos y con valor agregado", dice Mary Larkin, vicepresidente de Exposiciones de Productos del Mar de Diversified Business Communications para productores.
"Con el crecimiento de la clase media en China conduciendo a los consumidores más afluentes en añadir productos de mayor prestigio a sus dietas, la exposición de Productos Nuevos ofrece una gran oportunidad no sólo para los expositores para debutar con sus líneas nuevas de productos del mar de primera calidad, sino también para los compradores para poder ver las tendencias del mercado y la fuente de nuevos productos del mar que se pueden agregar a sus negocios", dice la señora Larkin.
Como resultado, este año la Exposición de Productos Nuevos presenta varias empresas y marcas emergentes que buscan entrar o ampliar su alcance en el mercado asiático lucrativo de los productos del mar. Para 2013, algunos de los productos del mar, condimentos y platos culinarios en exhibición incluirán:
Glaciar 51, Merluza Negra - Austral Fisheries
Elogiado por su carne blanca y firme, su textura y sabor sutil de esta prima, de esta merluza negra certificada sostenible por el MSC, viene embalado en dos trozos de un solo pez de 10 kg que una vez que se filetea es congelado rápidamente y cuidadosamente sellado al vacío.
Esta gamba gigante es diferente a cualquier otra y extremadamente rara. Principalmente se encuentra en las aguas a 700 metros, la carne de estas gambas se asemeja a la langosta y es translúcida, de textura fina con una mordida firme, sabrosa y muy dulce.
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| Glaciar 51 Merluza Negra Gambas Gigantes |
Pepino de Mar - Asia Seafood Company
Cosechado en las aguas frías del Océano Atlántico Norte, estos pepinos de mar rojos se envasan rápidamente para asegurar su frescura, mientras que son enviados. La carne proporciona grandes valores nutricionales y dietéticos que son ricos en proteínas, natural y libre de grasa.
Filete de salmón con patatas - Delimar GmbH
La comida preparada perfecta, estos filetes de salmón silvestre congelados, listos para el horno es servido con un puré de patatas cremoso enriquecido con un toque de eneldo, cebollino y queso.
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| Carne de Pepino de Mar Filete de salmón con patatas |
Camarón Crujiente y Pasta de 3 Quesos con Cangrejo - Handy International Incorporated
Un giro adulto en un plato clásico, esta última oferta de Handy eleva el confort hogareño de la pasta y queso cremoso añadiendo los ingredientes gourmet de carne fresca de cangrejo, camarón y tres quesos, impregnado de un toque de pimienta, cebolla y ajo.
Camarón Sakura con Huevas de Pescado - Lian Ruey Enterprise Company Limited
Este Camarón Sakura de primera calidad es servido con huevas de pescado proporcionando una sensación de sabor tentadora. Simple y sabroso, estos camarones se sirven como aperitivo, plato frío, relleno para sushi o agregado a sándwiches y hamburguesas.
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| Camarón Crujiente y Cangrejo Camarón con Huevas de Pescado |
Todo esto es sólo una representación de los productos que aparecerán en Asian Seafood Exposition en septiembre.
Acerca de Asian Seafood Exposition
Asian Seafood Exposition es un evento comercial, donde los compradores y proveedores de productos del mar de todo el mundo se unen a la red y hacen negocios en los lucrativos mercados de Asia-Pacífico y Hong Kong.
La cuarta edición del evento está programado para llevarse a cabo del 3 hasta 5 septiembre 2013 en el Centro de Convenciones y Exhibiciones en Wanchai, Hong Kong. La exposición está producida por Diversified Business Communications y es compartida con Restaurante & Bar Hong Kong.
Acerca de Diversified Business Communications
Con sede en Portland, Maine, Estados Unidos, Diversified Business Communications ofrece información y acceso a los mercados a través de eventos, la publicación de revistas y recursos en línea en cuatro continentes.
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| Asian Seafood Exposition |
Diversified Business Communications ofrece servicios a varias industrias, incluyendo productos del mar, servicio de alimentos, natural y orgánico, marítimo comercial, salud, y gestión empresarial. La cartera mundial de la empresa de exposiciones y medios de comunicación para la industria de productos del mar incluye Seafood Expo North America, Seafood Processing North America, Seafood Expo Global, Seafood Processing Global, Asian Seafood Exposition, Seafood Barcelona, la revista SeaFood Business, y SeafoodSource.com. La empresa cuenta con divisiones en Australia, Hong Kong, India, el Reino Unido y Canadá.
Fuente: Diversified Business Communications
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Margaret E.L. Stacey
Editor Companies and Products
[email protected]
www.seafood.media
Información de la compañía:
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