Marel Flowscale se puede utilizar para medir la captura total de pescado procedente de un buque factoría (Foto: Marel)

Marel Flowscale Establece Punto de Referencia

Diseñada para grandes volúmenes de pesaje de especies pelágicas, pescado blanco y salmón, el nuevo Marel Flowscale es una balanza de cinta con aprobaciones de la UE, OIML y NTEP.

Flowscale establece un punto de referencia para el sector en su categoría de pesaje hasta unas impresionantes 100 toneladas de producto por hora en un flujo continuo.

Más eficiente y eficaz que sus predecesores, compacta, duradera Marel Flowscale es una balanza de alta capacidad que fue específicamente innovada para mantener la calidad en el manejo de productos delicados con cuidado. Sustituye a las versiones anteriores, así como a los tradicionales métodos que, por su propia naturaleza, disminuyen la calidad del producto, por ejemplo la balanza tolva.

Marel Flowscale tiene una capacidad de hasta 100 toneladas por hora

Flowscale opera de manera similar a un contador de agua o electricidad: se acumula continuamente el peso de un producto que se mueve a través de él, todo el tiempo que muestra estos datos en un recipiente sellado, la terminal M2200, y luego registra el peso final para cada lote. Es ideal para la medición de la captura total de pescado procedente de un buque de procesador, así como para la medición de la cantidad total de material alimentario dentro y fuera de un proceso específico.

Marel Flowscale está aprobado para su uso en empresas comerciales, y ha recibido de las certificaciones de la UE, OIML y NTEP de Estados Unidos. Esto cumple con los requisitos legales, que obliga a los procesadores de pescado en tener el proceso de pesaje de materias primas que sea aprobado.

Flowscale está diseñada para el pesaje de alto volumen de especies pelágicas, pescado blanco y salmón

Innova, el software de gestión de producción de Marel, faculta a los procesadores para poder vigilar y controlar el flujo de material en tiempo real. Cada flujo se puede configurar a través del sistema de los clientes, buques y otras especificaciones. Durante todo el proceso, Innova recoge el flujo de información y genera informes según las necesidades. Además, el sistema incluye el almacenamiento de memoria Alibi que puede ser una referencia cruzada con los informes de Innova para fines de validación y requisitos legales.

Acerca de Marel ehf

Marel (Pública, ICE: MARL) es el proveedor líder mundial de equipos de avanzada, sistemas y servicios para las industrias de pescado, carne y aves de corral.

Las marcas de la compañía - Marel Stork Poultry Processing, Townsend Further Processing - están entre las más respetados en la industria, ofreciendo la comodidad de un sólo proveedor para satisfacer a sus clientes con todas las necesidades.

Con oficinas y filiales en más de 30 países y una red global de más de 100 agentes y distribuidores, Marel trabaja codo a codo con sus clientes para ampliar los límites del rendimiento de procesamiento de alimentos.

Fuente: Marel ehf

Margaret E.L.Stacey
Editor Companies and Products
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